Nociu i útil per als productes del pàncrees. Quins aliments són útils per al fetge i el pàncrees: llista

L'home al final és el que utilitza per menjar. Si el menjar és nociu, saturat amb substàncies difícils de digerir, nitrats i altres toxines, no s'ha tractat antibacteriàriament, tard o d'hora el sistema digestiu fallarà i demanarà ajuda. Per no passar pel dolor i la misèria desconcertant, és necessari menjar aliments útils per al fetge i el pàncrees, els òrgans vitals que primer haurien de ser recolzats.

El principal sistema digestiu

El pàncrees és l'òrgan principal de la digestió, que segrega enzims capaços de digerir fins a 10 kg d'aliment per dia. Amb unes dimensions reduïdes (uns 20 cm) i un pes de 100 g, compleix la funció crucial de processar la part més complexa dels productes: els greixos que només es divideixen en steupsin. El treball directe es du a terme en el duodè, on l'aliment prové de l'estómac després del tractament primari, la bilis de la bufeta biliar i els enzims necessaris de la glàndula.

És molt important que el cos principal de la digestió segregui la quantitat correcta de digestió, ja que tant la seva deficiència com l'excés són perillosos per a l'organisme. Útil per als productes del pàncrees ajuda a mantenir l'equilibri necessari.

A més de la funció exocrina (digestiva), el cos realitza i endocrina: la producció d'insulina. De la salut del pàncrees depèn, la persona pateix diabetis o no. Dels factors més importants que afecten el funcionament de l'òrgan digestiu principal, cal distingir tres:

• Aliments grassos;
• Alcohol i nicotina;
• Pedres a la vesícula biliar, fent que sigui difícil descarregar la bilis degudament i causar inflamació.

Si teniu en compte que les pedres es formen amb una sobreabundància en el cos de menjar, ric en colesterol, haureu de saber quins aliments s'han d'evitar.

Pàncrees: productes útils i nocius d'origen vegetal

Fruites

De la dieta és convenient excloure els fruits àgils. No li agrada l'òrgan digestiu principal i la fibra gruixuda. Amb plaer es pot menjar: síndries, maduixes, pinyes, papayas, pomes verdes dolces . Amb els problemes existents amb el pàncrees, aquests últims han de ser cuites. Absència de peres, tot tipus de cítrics, prunes, mango, prunes, préssecs i pomes àcides. Si ho voleu, podeu menjar-les en petites quantitats o bé en forma d'escombraries.

Verdures

Amb GIT saludable, podeu menjar qualsevol vegetal. Tots ells tenen vitamines i microelements necessaris per a l'ésser humà, però amb els problemes que sorgeixen és indesitjat utilitzar sorrel, col, pebre, rave, espinacs, rave i nabiu. Però en els plats preparats sempre podeu afegir verds: el julivert, l'anet i les fulles d'enciam. Molta polèmica sobre els tomàquets, estimats pels russos, que prenen el colesterol fora de la sang. Una part dels experts considera que el vegetal és perjudicial per al pàncrees, mentre que l'altra part afirma el contrari. Però tots dos creuen que en la forma horneada és molt útil per als productes del pàncrees. Igual que els cogombres, que són bastant adequats en forma bruta.

El que no és desitjable d'utilitzar des d'altres productes

"Matar" el pàncrees són capaços d'alcohols, nicotines i aliments excessivament grassos, de manera que no es poden menjar els següents aliments: carn i peix de varietats grasses, així com caldos forts, menjar ràpid en tot tipus, greixos i fumats, aliments enllaunats, plats forts i fregits Incloent tot tipus de patates fregides i fruits secs; Pastissos, pastisseria i altres pastisseria. No és aconsellable menjar productes frescos al forn, inclòs el pa. És millor menjar després d'un dia o en forma de galetes.

El cafè, tot tipus de llimonades i el fort te elaborat no són productes útils per al pàncrees. La llista es pot continuar amb tot tipus de carn digerida (embotits, embotits i embotits), així com productes làctics d'alta greix, inclosos els formatges. Tot això es refereix a substàncies que són difícils de digerir pel cos principal de la digestió.

Quins aliments són útils per al pàncrees i el fetge

El fetge és la glàndula més gran de l'home, prenent l'acció de toxines i verins, l'emmagatzematge de nutrients, també necessita protecció i descans. Per tant, quan es determina una dieta, cal triar productes útils per al fetge i el pàncrees per igual. La llista ha d'incloure:

• Remolatxa que conté flavonoides i àcid nicotínic, fibra, betanina, betaïna i altres elements útils. És capaç de combatre els processos inflamatoris, estimular la producció de bilis, eliminar el colesterol del cos i l'excés de líquid. Aquest producte es pot consumir en forma de suc, en forma crua i cuita.
• Carbassa i meló, saturat amb magnesi.
• La coliflor i el bròquil, rics en glucosinolat, lluiten activament contra toxines i carcinògens nocius, protegint contra el càncer.
• Les taronges i les llimones, gràcies a la presència de vitamina C, són molt útils per al fetge, però per problemes amb el pàncrees, és millor rebutjar-les.
• Els verds, que contenen seleni, fòsfor i ferro, contribueixen a lluitar amb amargor desagradable a la boca i al dolor a la zona del fetge i el pàncrees.
• Les pomes són proveïdors de potassi, magnesi i ferro.

Aliments proteics

Les proteïnes, que són el material de construcció del cos, són molt necessàries per al fetge. Els més fàcilment assimilats són ous (97%), productes lactis (95%), peix (90%), carn (80%), lleguminoses (60-70%). D'ous, és millor eliminar el rovell, que no s'inclou a la llista de "Aliments útils per al pàncrees". S'ha d'utilitzar llet per preparar els plats: cereals, sopes, truites o en forma de llet cuita. El formatge de baix contingut en greix és útil.

Dels productes carnis, s'ha de donar preferència al gall dindi que conté seleni i sodi, que promouen el processament dels carbohidrats i l'energia. Vedilla útil, pollastre (carns blanques), peixos baixos en greixos (pica, bacallà, carpa, navaga, pike-perch) que contenen vitamina B12 i fòsfor. Els fesols s'han de consumir en forma de cereals, que són molt importants en la dieta.

Begudes útils

En triar begudes, heu de romandre a les naturals. Aquests són els productes més útils per al pàncrees. Compotes a partir de fruites i fruits secs i fruites que no són desitjables per al consum en forma crua, però són importants fonts de vitamines. Brous, dels quals un fetge és molt útil per a una beguda a partir del ruibarbre. La saviesa popular diu: "La mort de l'hepatitis donarà les arrels del ruibarbre al brou".

El te verd és un dels productes necessaris. Podeu diversificar el menú amb l'ajuda de begudes amb llet, eliminant la llet sencera i el líder en la seva utilitat: aigua mineral, que podeu prendre dos o tres ulleres al dia.

Com menjar correctament

El millor és començar el dia amb un got d'aigua o un brou de rosa. La saviesa popular diu: "Sereu amics de l'aigua, seràs sempre jove". La segona regla és l'eliminació de plats freds i massa calents. Per a una persona, la nutrició equilibrada de greixos, carbohidrats i proteïnes és important, de manera que el greix no es pot eliminar completament, però la seva quantitat només hauria de ser de 60-80 g per dia. El millor és utilitzar mantega, afegida a menjars preparades. La proteïna és suficient 140-160 g. I la regla principal: per a un funcionament còmode del pàncrees, la nutrició fraccionària (4-5 vegades) és necessària.

El fregit estimula la secreció activa, de manera que els nutricionistes suggereixen cuinar a una parella, s'extingeixen o cuinen. Amb un risc de diabetis mellitus, la sacarosa, fàcilment substituïda per mel, glucosa o fructosa, ha de ser eliminada de la dieta. Són productes útils per al pàncrees.