Manta mandrós: Recepta

Si voleu complementar la seva col·lecció de plats saborosos i saludables, assegureu-vos de llegir aquest article. En ella, li mostrarem com cuinar les boles de massa mandrosos i sorpresa éssers estimats amb nous plats interessants.

Janum al bany maria

Si voleu mandonguilles, però no té temps a la seva cuina, tractar de cuinar un rotllo de vapor deliciós. recepta:

• Per fer la massa, tamisar en un bol dues tasses de farina de blat integral, fer un monticle a l'osca resultant, s'aboca en un got d'aigua i dues cullerades d'oli. Amassar la massa, l'addició d'una quantitat apropiada de farina segons sigui necessari.
• La massa acabada es reuneixen en algú, col·locar-lo sobre una superfície de treball, cobrir el recipient i deixar reposar durant una hora.
• Durant aquest temps, es pot preparar el farcit. Per a això, tallada en cubs petits 700 grams de carn greix (carn de xai és millor prendre el greix de la cua d'una ovella, sinó també coll de porc agradable), cinc patates pelades-cinc bulbs. Barregi els ingredients, afegir sal i pebre.
• Dividir la massa en dues peces i rodar cada un en una capa prima. Peces brutes oli, greix, una capa uniforme sobre la preparat laic farciment. Doble suaument els dos rodets, posar-los en diferents cistelles vapor i coure durant uns 45 minuts.

Quan Aliyeva està a punt, un raspall amb mantega fosa i escampar-hi les herbes picades. Després d'això, es talla en porcions i col·locar en plaques. Manta mandrós, es pot presentar amb salsa de crema agra, que està feta de crema agra, all, pebre, sal i anet picat.

mandonguilles mandrós. La recepta pas a pas amb fotos

Li oferim una altra manera de preparar aquest deliciós plat. Aquesta vegada anem a preparar-lo amb farcit de verdures. Aquest plat és adequat per a aquells que observen el dejuni o vam decidir prendre temps lliure dels productes carnis. Així que Com es prepara mandrós mandonguilles? Recepta amb fotos pas a pas de la següent manera:

• Tamisar en un bol dues tasses de farina, afegir una sal, un ou i la tassa d'un terç de l'aigua. Anul·lar la massa densa, cobrir-lo amb una tovallola i deixar-lo sol per un temps.
• Per a la salsa, ratllar una pastanaga en un ratllador gruixut, una bombeta petita cubs, porro mig anells, dolç i pebrot - fines tires. Fregir les verdures en oli vegetal, afegir una cullerada de pasta de tomàquet, un got d'aigua i coure tot junt durant uns minuts.
• Per al farciment ratllar 3 patates grans, una pastanaga i una ceba. Barrejar productes, afegir-los a la sal, pebre i julivert picat.
• Dividir la massa en un mitjà, desplegar les dues parts i col·locar-los en un farciment de capa uniforme. Prendre la sortida dels rodets de la peça de treball i tallar-les a trossos uniformes de la mida d'una caixa de llumins.
• Abocar la salsa vegetal en una paella profunda, escalfar, afegir una mica d'aigua, sal i pebre. A més asseure en trossos mercaderies ondulé verticalment, no massa a prop un de l'altre. Tancar la tapa i la safata, plat a foc lent a foc lent durant 40 minuts.

Quan les boles de massa mandrosos estan a punt, deixar-los reposar per un temps sota el capó, i després aplicar-los a la taula, el reg dels residus de la salsa.

Lazy boles de massa bullida amb la carn i la col

Preparar un rotllos abundants de massa, la col i carn en una doble caldera. Mitjançant la nostra recepta que pot sorprendre els seus convidats amb un bon dinar o sopar. Com fer boles de massa mandrosa:

• Preparar 350 grams de massa a partir de farina, un ou, sal i una petita quantitat d'aigua.
• Prengui 500 grams de carn picada mixta, o comprar ja fet. 500 grams de col fresca i una ceba triturar en tires fines i es fregeixen en oli vegetal. S'assaona amb sal i pebre.
• Dividiu la massa en tres peces i rodar fora d'aquests tres capa fina.
• A la primera capa de farciment de lay out, sal ella, pebre. Tancar la segona truita.
• La següent capa cobreix la col i ceba. Cobrir amb l'última truita i enrotlli rotllo.
• Obmazhte preforma oli en tots els costats, el va posar en una olla a vapor i coure durant 20 minuts.

Quan el plat està llest, tallar amb un ganivet afilat. Manta posar mandrós en un plat i servir amb maionesa o salsa de tomàquet.

boles de massa bullida Lazy en l'amortidor vegetal

Si la seva família no hi ha mantovarki o bany maria, a continuació, no es desanimi. Manta mandrosa es pot fer fàcilment usant paelles. Per tant, llegiu amb atenció la recepta i no dubteu a anar per feina:

• Amassar de 2,5 tasses de farina sense llevat massa com mandonguilles.
• Rotlle de capa fina i tallar la mateixa amplada de banda de 15 centímetres.
• La meitat de cada farciment laic en blanc a tot arreu.
• Doble la tira per la meitat i rodar rodar, assegurant les vores. De la mateixa manera, va fer el mateix amb la resta dels espais en blanc.
• Per preparar el coixí vegetal, que haurà de tractar els productes de la següent manera: una ceba tallada en cèrcols purificada, ratllar pastanagues grans. Dues diferents pebrots de colors, un pub, una albergínia i dos tomàquets tallats a tires grans.
• Escalfar una paella profunda, abocar en una mica d'oli vegetal, i després posar les verdures i cuinar junts durant uns minuts.
• Poseu matalàs vegetal mantell, omplir-los amb aigua, afegir sal i pebre. Tancar la tapa plat, portar a ebullició, baixar el foc al mínim.

Quan el plat està llest, el va posar en un plat i aboqui la salsa de verdures.

Lazy boles de massa bullida amb la carbassa i la patata

Coneix a una altra senzilla recepta que satisfarà als vegetarians i els amants dels plats de verdures. Si la seva casa té verdures madurades, llavors no retardar la preparació d'aquest saborós menjar. Com fer boles de massa bullida mandrosos? Recepta amb una foto es mostra a continuació:

• Per prendre l'examen, 350 ml d'aigua tèbia, una cullerada de vinagre de poma (es pot substituir el suc de mitja llimona), una culleradeta de sal i dues cullerades d'oli vegetal. Afegiu-hi la farina (tant com prendre aigua) i pastar atapeïda massa elàstica. El s'embolica en una pel·lícula o una tovallola humida i deixar actuar durant mitja hora.
• Carbassa closca i les llavors i tallar la carn en cubs petits (set per set mil·límetres). Cebes (al gust), lliure de la closca, i també tallats en galledes. farcit d'espècies all picat, sal i pebre. Al gust afegir les fulles d'alfàbrega picades i la farigola i l'orenga. Si t'agrada bolets, a continuació, tallar un grapat i es barreja amb el farciment. Barrejar tots els ingredients amb dues cullerades d'oli d'oliva.
• Ara prepara el segon tipus de farciment. Per a això, netejar les patates, una ceba gran i tallar-les en cubs petits. Picar les herbes i l'all. Connectar els ingredients i condimentar amb el pebre vermell, sal i oli d'oliva. Aquí també es poden afegir els xampinyons, si ho desitja.
• Dividir la massa en quatre trossos i desplegament de quatre costures ample d'un o dos mil·límetres. Estendre el farciment sobre ells i rodar suaument rotllos.
• Vapor bol pinzell amb mantega, posar-los en espais en blanc i cuinar el plat durant un parell de 40 minuts.

Tallar les boles de massa rotllo acabat mandrós i servir amb la salsa de tomàquet.

Janum en multivarka

Resulta que per preparar una manta mandrós si es desitja mitjançant l'ús de qualsevol aparell de cuina. Per tant, si vostè és l'orgullós propietari Multivarki prestar atenció a aquesta recepta. Se li ajudarà a prendre les boles de massa mandrosos. Fotos en l'article inspiren més a cuinar.

• Un ou, mitja tassa de farina, la sal i l'aigua de pastar la massa sense llevat. Forma de la mateixa pasta, embolicar preforma en cel·lofana i lloc en un congelador durant cinc minuts.
• Cuini picada de xai 400 grams, 200 grams de carn de res, tres trossos de greix d'ovella (deixar-ho una mica de lubricació), els dos caps de ceba i dos grans d'all. Si t'agrada la pastanaga, es pot afegir la carn picada i ella.
• Barrejar bé tots els ingredients, que s'assaona amb sal, pebre i Zira terra.
• Estirar la massa en una capa fina circular amb un corró, la mà s'aplica a ella una capa fina de carn picada de manera que no es trenqui. En aquest cas, la vora del dipòsit deixar en blanc.
• giri suaument la vora rotllo de preforma i Pinch.
• Bullir aigua en una tetera, s'aboca en una unitat de bol. Multivarochnuyu malla greix i col·locar-Aliyeva. Mantingui un rotllo per a una parella i mitja o dues hores fins que estigui completament cuit.
• Quan el moment adequat, prendre-ho amb un full de fusta i tallar en trossos petits l'ample de tres a cinc centímetres.

El plat acabat Servir calent amb la seva salsa favorita.

mandonguilles de pollastre amb Lazy

És un plat molt popular al nord del Caucas és perfecte per a un sopar o sopar familiar. Com fer boles de massa bullida mandrosos? La recepta li explicarà tots els detalls:

• Preparar la massa a partir d'una mitja tassa de iogurt sense greix, una tassa d'aigua, sal, una cullerada d'oli vegetal i quatre tasses de farina. Pastar, s'embolica en paper d'alumini i deixar a temperatura ambient durant 20 minuts.
• Per al farciment, prendre 900 grams de pit de pollastre, tres cebes, coriandre i es molen amb una batedora. Barrejar la picada amb sal i pebre.
• Preparar un rotllo com es descriu anteriorment, cuinar en una caldera doble, tallar i servir.

Farcits per crestes mandrosos

• 500 grams de carn picada (carn de vaca i porc), un parell de patates crues, pastanagues i cebes triturades.
• Mitja ceba vermella, una cullerada de salsa de tomàquet, pastanagues, 3 patates, pebrots de colors, maionesa.

conclusió

Esperem que vostè gaudeixi de mandrosos per cuinar mandonguilles i vostè serà més probable que el tractament dels seus familiars i amics. El plat els portarà a una veritable delícia. Bon profit!