Mandonguilles sense carn, una recepta per a les sorpreses

De vegades passa. En arribar a casa del treball oa la llar escola, anar a la nevera i ... ja saps, aquest ou niu en forma d'un parell de costelles havia desaparegut. I en el saqueig de la nevera només verdures crues.

Potser va ser diferent. El dilluns. En arribar a casa del treball i adonar-se que just al davant del nas al seu marit la cura penjat un calendari en el qual un marcador vermell data i signa un cercle: "gran post" "El començament de la dieta", o Però recordeu que es va fer en la seva sol·licitud ...

Fos el que fos, si vostè està conduït a aquest estat d'oblit sobre els productes i la diligència de la seva llar, però seguim sent un a un amb les verdures. Ni vostè carn, ous, mantega, i una altra saborosa, però perjudicial en grans quantitats de productes.

No es desesperi! Sempre es pot pensar en alguna cosa! Les verdures poden ser delicioses hamburgueses sense carn. La recepta ha de ser elegit sobre la base dels productes disponibles.

hamburgueses sense carn. Primera recepta: Patata.

ingredients:

• Patates en la taxa de 2-3 per persona.
• 1 ceba.
• Farina o pa ratllat.
• Espècies.

Un mètode per a la creació d'aquesta obra mestra culinària:

1. Bullir les patates. Fem un puré d'ella i deixar refredar.
2. Ceba tallada finament finament i es fregeix en una paella
3. Barrejar els ingredients. Fer les empanades de massa i fregir en una paella.

Hi ha una altra opció, quan s'utilitzen patates crues.

1. Reserva 1/3 (un terç) de la quantitat total de patata crua, i la seva a tres en un ratllador fi.
2. patates cuites, triturar i barrejar-les amb el cru.
3. Afegir la farina i espècies i fer hamburgueses.
4. Fregir fins que estiguin daurades.

Si no s'observen un estricte dejuni i no els importa un cert nombre de calories addicionals, a continuació, 1 ou es pot afegir a la massa de patata.

Per tant, les "hamburgueses sense carn de ceba" - la segona recepta:

productes necessaris necessaris per a la preparació d'aquest plat:

• 5-6 bombetes
• Blat de moro conservat - 450-500 grams.
• Farina - al voltant de ½ tassa.
• Sal i espècies al gust.

Cuinar secret:

1. Pelar i picar la ceba finament. Només que aquí no han de ficar-se a terme de la mateixa, les peces han de quedar-se.
2. Abocar en un pot de ceba de blat de moro juntament amb el líquid, però sense bancs. Si no li agrada, es pot substituir l'aigua bullida amb sal i espècies.
3. Col · locar la farina i barrejar bé. La massa ha de ser com consistència a la massa per pancakes. Si la barreja és massa espessa, pot afegir més aigua.
4. Fregir en una paella fins que estiguin cruixents.

hamburgueses de soja - una alternativa a la carn.

ingredients:

• 400g picada de soja o farina de soja, si n'hi ha.
• 1 pastanaga.
• Ceba 1 unitat.
• 2 patates
• molles de pa

Es va preparar com segueix:

1. Bullir la carn picada de soja en aigua salada i espècies per donar sabor a la seva soja absorbeix.
2. Finament picat cebes pelades. Fregui les patates i les pastanagues amb un ratllador fi
3. Barrejar el producte si la massa és massa líquid, afegir la farina.
4. Fer empanades, rodar en el pa ratllat. Fry.

empanades de sèmola. Recepta per a la tercera, postres (es pot fer el dejuni o costelles de no dejuni).

Ingredients necessaris:

1. Un got de sèmola,
2. 2½-3 tasses de llet (si el lloc, llavors l'aigua)
3. sal al gust,
4. 1-2 cullerades de sucre
5. Ou (de nou, si el lloc, llavors no afegir)
6. oli vegetal
7. pa ratllat

El procés de conversió és com segueix:

1. Portar a ebullició la llet (o aigua).
2. Afegiu-hi el sucre, la sal.
3. sèmola Sypem en un raig fi i d'interferir en gran mesura. Altrament caldrà grumolls, que no necessitem.
4. Cuini per 10 minuts.
5. Donar farinetes freda i afegir al seu ou (si la versió vegetariana, llavors, naturalment, sense complement). No afegiu l'ou en un embolic calent!
6. Fer les mandonguilles i galetes. Fry foc alt.

Aquestes empanades són com a postres si primer s'aboca a la part superior de la melmelada, melmelada o xocolata fosa. És al seu gust i elecció. Sí, producte d'alta en calories, 100 g 162,4 kcal cal, i això és sense melmelada o xocolata. No obstant això, aquesta recepta s'adapti a la perfecció, si es deixa de sèmola a la nevera el dia anterior.

Espero que van tenir èxit aquí està sense carn hamburgueses. La recepta, si només un, s'arriba al gust. Bon profit!