Plats de fesols

Fesols de la dreta és una llista dels deu productes més útils. És adequat per al maneig de les dietes per a diabètics. La proteïna és molt digerible i conté aminoàcids essencials, i per tant els àpats de grans són molt rellevants durant el dejuni, així com menjar vegetarià.

Els llegums són riques en fibra i és un bon laxant natural. bean Food necessàriament estar ple de vitamines B1, B6, B2, K, D, S, E, PP, carotè, calci, fòsfor, ferro, coure, magnesi, sodi, potassi, iode, zinc. Cal assenyalar que durant el processament dels grans no perd substàncies útils en la pràctica fins i tot en una llauna emmagatzemada vuitanta per cent dels minerals i vitamines.

Cal conèixer alguns dels secrets que estan disposats a compartir les mestresses de casa amb experiència.

1. Abans de cuinar en general fesols remullats durant la nit. Al matí la nit s'ha de drenar l'aigua.
2. Per als grans era nutritiva i saborosa, l'aigua en la qual es cuina, s'ha de buidar immediatament després de l'ebullició. A continuació, aboqui en el motlle d'aigua freda, afegir tres cullerades d'oli de gira-sol, i continuar per elaborar cervesa.
3. Si es barregen els grans amb pebre, la mostassa o vinagre, no es desperta s'inflen.
4. El millor és absorbida pels grans amb les verdures, però no amb peix o carn.

Plats dels grans són molt diverses. Des d'ella es pot preparar sopes, amanides, guarnicions, cereals, és possible cuinar, guisat, en llauna, utilitzar llavors de fesol i les beines verdes.

plat de fesols per als que dejuna

ingredients:

• una tassa d'arròs blanc;
• 150 grams de grans cuits o pot de enllaunat;
• 200 grams de pèsols enllaunats, frescos o congelats;
• espècies i sal al gust;
• oli necessari per a fregir.

En una paella amb una calor inferior gruix l'oli, afegir l'arròs rentat, de forma ràpida fregir fins que l'arròs és translúcid. A continuació, abocar un got d'aigua, afegir sal i portar a ebullició. Després que l'arròs hagi absorbit tota la humitat, cal posar a la part superior de blat de moro, fesols, pèsols, espècies. disminuir encara més el foc al mínim i deixar actuar durant vint minuts a llanguir. Traieu la paella del foc, insistint arròs amb llegums quinze minuts amb la tapa.

Arròs amb fesols i salsitxes

Si vostè necessita per preparar ràpidament un dinar abundant i deliciós, pot utilitzar aquesta senzilla recepta.

ingredients:

• 250 grams de arròs de gra llarg ;
• culleradeta de sal;
• dues cullerades d'oli d'oliva;
• una lliura de Krakow salsitxa;
• Un llaunes de fesols vermells;
• moldre negre.

Els tres olla aboqui tassa d'aigua calenta, una culleradeta de sal, capacitat arròs, portar a alt calor a ebullició. Propers 15 minuts, cuinar l'arròs a foc lent. En aquest moment Cracòvia salsitxa tallada en cèrcols, s'aboca el suc de mongetes vermelles. Aboqui dues cullerades d'oli d'oliva en una paella i posar-lo a foc mitjà. Picada en els anells de salsitxa petita va estendre sobre una paella calenta i fregir per ambdós costats durant sis o set minuts. A continuació, afegir el xoriço als grans i cuini a foc lent durant deu minuts. A partir de llavors, salsitxes i fesols fregits estès en l'arròs van acudir al rescat, pebre al gust.

sopa de fesol

Els nostres avantpassats no coneixien cap assoliments en el camp de la medicina i la cosmetologia, van aconseguir viure per un llarg temps sense patir de diverses malalties. La cosa és que estiguin ben alimentats, menjaven moltes fruites, verdures, mel, baies, productes lactis, ous i carn. Sobre les taules estaven sempre plats de mongetes, patates, naps, en tot moment, es van fer famoses farinetes i sopes de Rússia.

Et convidem a sorprendre als seus éssers estimats d'una deliciosa sopa de fesols.

ingredients:

• vidre joves o d'edat de fesol;
• Tres-cents grams de carn o quatre costelles amb;
• tres patates, una pastanaga i una ceba;
• Dos litres d'aigua o brou;
• sal, pebre, herbes al gust;
• una cullerada de mantega.

fesol d'edat, com es va esmentar anteriorment, amarat durant la nit. ebullició jove durant deu minuts, de manera que ha de ser llançat després que el papa. Netegem tots els vegetals pastanagues i cebes finament tallades, tallat en cubs mitjans de la patata. Llençar les verdures al brou preparat, tornar el oli. A continuació, la sal sopa i pebre, després de 10-15 minuts i afegir fulles de llorer verdes, donen ebullició durant dos minuts i retirar del foc.