Lasanya de carbassó amb carn i formatge

Lasanya la taverna és un plat saborós i fàcil de preparar que desitja comprar un ingredients barats i disponibles. Cal tenir en compte que un sopar tan original pot estar present fins i tot per a la taula festiva.

lasanya saborosa i sucosa de carbassó: Recepta de carn picada

Productes necessaris:

• carn fresca sense el greix - 800 g;
• cebes de bulb són petits - 3 PC ;.
• carbassó Medi jove - 6 unitats ;.
• oli de gira-sol vàter - 110 ml (per fregir picada i el carbassó);
• La farina de blat - 3-5 cullerades grans;
• tomàquets vermells - 4 PC ;.
• formatge rus - 110 g;
• petit all fresc - 2 grans;
• sal i pebre vermell dolç - al gust i les preferències personals.

El processament de carn

Lasanya de carbassó amb carn picada implica l'ús de només la polpa de cap de bestiar baixa en greix. Ha de ser rentat, netejat de pel·lícules rígides, tallat en trossos grans i es molen en un molí de carn. A partir de llavors, els picats resultants poden posar en una cassola profunda, gust pebre, sal i una mica d'aigua per abocar. En tal composició és guisat de carn desitjable durant 10 minuts. Al costat d'ella es requereix per posar la ceba picada i els tomàquets vermells. Fry tots els ingredients que necessita, sempre que no perdin tot el líquid. Al final d'una carn amb verdures es recomana afegir l'all ratllat.

Tractament de verdures

El pujar a la taverna obtenir la més tendra i sucosa, es recomana fer només de verdures joves. Ells han de ser ben rentades, netejades del pedrer i tiges, i després es talla a la placa longitudinal prima (0,7 cm de gruix). Abans de la formació d'un plat tan original, carbassó fregir desitjablement lleugerament a la paella. Amb aquesta finalitat, els plats han de abocar l'oli i la calor. A continuació, la placa de vehicles ha de rodar a la farina i posar en una cassola brillant. Després de fregir el carbassó greix tira desitjable, col·locant-les breument en tovalloles de paper.

cursos de formació

Fet de lasanya de carbassó bastant simple. Per a això, cal prendre els plats per al forn de costats alts, posar a la part inferior un terç de la carn cuita, i es col·loca en la part superior d'una petita quantitat de verdures rostides (per cobrir del tot la carn). A continuació, hem de dissenyar la carn, carbassó nou, i així, sempre que els productes no s'han completat (l'última capa ha de ser només carabassa). Després, en una placa separada per ser finament ratllar el formatge i escampar-hi el rus ell tota la lasanya. Per cert, això serà molt deliciós plat si cada capa per cobrir aquests producte lacti gras.

tractament tèrmic

Lasanya de l'duhovochnom carbassó ha de preparar un armari durant aproximadament 15 minuts. Aquest temps és necessari per assegurar que el formatge i esquerdat bellament fluir sobre el plat. La resta dels ingredients i per es van col·locar en forma de preparats a la mesura.

Com portar a la taula

Al forn lasanya amb carn picada i carbassons ha de presentar-se a membres de la família en els plats en porcions individuals calents. A més, es requereix presentar un pa de blat i verdures fresques tallades.