Com cuinar les patates amb bolets al forn

No tothom sap com cuinar les patates amb bolets al forn de manera que va resultar tendra, sucosa i deliciosa. Per tant, li oferim la recepta més fàcil i ràpida que requereix un mínim d'ingredients i temps.

Com cuinar les patates amb bolets

ingredients:

• Bulb fresc grans - 3 peces ;.
• bolets blanca sense forats de cuc - 600 g;
• patates noves petites peces - 6-8 ;.
• greix de crema agra - 4 cullerades grans;
• formatge dur (pot prendre holandès o rus) - 190 g;
• Fulles de llorer - 5 unitats ;.
• pebrot vermell - opcional;
• crema 20% IC - 80 ml;
• sal iodada addicional - 1,5 culleres de postres;
• anet sec i alfàbrega - 1 cullerada petita;
• oli vegetal - 25 ml (per alevins i forma taques).

El procés de tractament dels fongs

Abans de cuinar les patates amb bolets han d'estar en el primer lloc per comprar el producte principal. És desitjable tenir frescos no hi ha forats de cuc. Si la seva intenció és fer un plat de bolets i xampinyó temporada, llavors vostè pot utilitzar congelat. Per tant, es requereix que el producte a classificar bo, net d'elements addicionals, i després es talla en galledes o plaquetes (opcional).

Tractament de verdures

fongs blancs, cuiner patates és molt fàcil, però per a un sopar com era més saborosa i satisfactòria, es recomana afegir les cebes addicionals. Juntament amb tubercles de patata s'han de rentar, netejar i tallar a rodanxes.

Procés de proveïment preparació

Per coure un deliciós patates amb bolets, es prega a preparar un farcit especial. Per a això, prendre una paella, abocar l'oli en ella i molt calent. Al costat dels plats que voleu publicar bolets ratllades blancs trencats, fulles de llorer i la ceba. Aquests ingredients han fregir a foc mitjà durant 23 minuts i en el gust final de la sal iodada, crema agra de greix, crema, pebrot vermell, alfàbrega seca i el fonoll.

El tractament tèrmic dels aliments

patates rostides saboroses amb els bolets i poden estar en una estufa de gas. Però per fer un plat tan sucosa, vam decidir enfornar amb la salsa a l'armari duhovochnom. Això requereix prendre els plats amb costats de 6-8 centímetres, lubricar la seva superfície amb oli vegetal, a continuació, establir les patates, prèviament ruixat amb sal i pebre. Les verdures que es distribuiran salsa amb xampinyons blancs, ceba, crema agra i la crema. Tal càrrega ha de cobrir completament les rodanxes de patata. Al final del menjar que es recomana tancar una gruixuda capa de formatge dur ratllat i enviat immediatament a duhovochny gabinet. Preparar una cassola tals fragant de 34-38 minuts. Durant aquest temps, la verdura estigui tendra i el formatge es fongui per complet.

Com optar a sopar

Ara ja sap com cuinar les patates amb ceps bolets al forn. S'ha de portar a taula calenta plats a la carta. A la part superior del plat es pot adornar amb fulles de julivert o enciam. També hi ha una papa al forn és desitjable presentar una salsa de tomàquet i pa de blat agut.