La sopa de pollastre amb fideus - deliciós i abundant menjar

El pollastre és bo pel fet que sempre es pot cuinar ràpidament una deliciosa sopa. Per descomptat, per a la preparació de sopa de pollastre és la millor manera de prendre el au, ja que és molt més saborós i aromàtic. temps de cocció Tal brou llarg cuinat a 3 hores precisa depèn de la mida de la carcassa i l'edat de les aus. L'elecció de gallina, prestar especial atenció a com es veu. Una au sana és molt delicada i fina pell, carn blanca o llum de color rosa i en les cames han de ser petites escates. brou Ready es poden utilitzar per a la preparació de qualsevol sopa, que a la cuina hi ha tants. El més conegut i el més comú - és, per descomptat, la sopa de pollastre amb fideus. Per obtenir una saborosa sopa dues vegades, utilitzant fideus casolans que es cuinen a si mateix.

La sopa de pollastre no només és deliciós menjar, però també és molt útil. Ell fàcilment digerible i ajuda al cos a combatre els virus. Suggereixo tres simples sopes recepta.

La sopa de pollastre amb fideus a casa

Per preparar la sopa, que necessitem: un pollastre mitjà, dos grans pastanagues, quatre tiges d'api, dues llaunes de pèsols, cebes, fideus fins, tres cubs de pollastre al brou, salsa picant, pebre i sal.

Preparació: prendre una olla molt gran, ja que el nostre pollastre, abocar l'aigua i posar a bullir. Acabat l'aviram es va estendre en un plat gran.
Pa amb el brou no s'elimina de les plaques, afegir picat pastanaga i api i difondre pèsols. pèsols enllaunats poden reemplaçar congelat. El tir en els cubs de brou i cuinar fins que les verdures tendres.
pollastre cuit tallat en trossos i es torna a posar a l'olla, a la mateixa fideus de tir, afegir sal i pebre.

La sopa de pollastre amb fideus per donar un clar, si s'agrega un parell de gotes de llimona. Arc i passiruem finament shinkuem en oli. Un cop cuits els fideus fregits, difusió ceba i portar a ebullició.

Es recomana la sopa de pollastre amb fideus de menjar a la vegada, de manera que la pasta s'inflen amb el temps i perden el seu sabor.

Sopa de pollastre amb blat sarraí

Necessitem: la meitat del pollastre mitjana, dos papes, dues pastanagues, dues bombetes de 50 grams de blat sarraí, oli vegetal, pèsols pebre, sal i herbes fresques.

Preparació: La carcassa d'un bon rentat i separar els filets. Tots els ossos, la pell i el greix posen en una paella i aboqui un litre d'aigua. Afegiu-hi la ceba sencera, les pastanagues i l'anet picat. Posem al foc i coure durant uns 20 minuts.

Patates purifiquen i es van tallar en cubs de mida mitjana. Fajol va solucionar, es renta i s'asseca.

El pollastre tallat a trossos i posar en un brou bullint. Després de 8 minuts, tirar les patates i fins i tot un parell de minuts - el blat sarraí.

Finament picada pastanagues, cebes finament mitjans anells shinkuem, es fregeixen en una paella i posar en un pot. Afegir el pebre, la sal i cuinar fins que estiguin tendres.

Abans, com un arxiu a la taula i escampar-hi les herbes fresques.

Sopa de pollastre amb bròquil

Necessitem de pollastre 300 grams de polpa, cebes, pastanagues, un mitjana, 150 grams de bròquil, dues cullerades de cereals de blat de moro, oli vegetal, pebre mòlt i pebre, sal i julivert fresc.

Preparació: rentat filet sota l'aigua, es talla en trossos a la carta, posar en una olla i abocar aigua. Això se suma tota una pastanaga, ceba, pèsols pebre, grans i sal al gust. Coure a foc moderat durant 25 minuts.

Traiem la bombeta del brou i les pastanagues, moldre i després afegir a la sopa.
Col desmuntar la inflorescència, es va estendre a la sopa i coure durant uns set minuts.

Abocar en copes, escampar-hi verdures i servir per al sopar.

Aquesta sopa es prepara amb força rapidesa, de manera que si de sobte va aparèixer al llindar dels convidats de sobte, sempre es pot comissari del poble de sytnenko i saborós.

Gaudir del seu menjar!