Independentment preparar gofres: una recepta per elektrovafelnitsy

Aquest tipus de confiteria, que, per cert, no sempre és dolça, com tot. Galetes són cruixents i suau, com una pasta. Ells es poden preparar com un plat separat, i es poden enfornar com una barreja de coca, i més tard formen en tubs o fer pastissos. En aquest últim cas, només galetes cruixents. Però el que no vam fer el producte - versa suau o vici, no podem prescindir d'un aparell de cuina especial - planxes de gofres elèctrics. Es compon de dues plaques connectades amb nanses. A l'usar-lo, es pot enfornar deliciosos gofres. Recepta per elektrovafelnitsy "cruixent" l'ajudarà a cuinar pastissos, pastes i Hòsties vieneses. No obstant això, la secció de "suau" li permetrà gaudir de l'exquisit sabor dels productes "En belga."

Hamburg gofres: una recepta per elektrovafelnitsy

En un recipient gran mòlt 125 g de margarina 30 g de sucre amb vainilla. Conduir tres ous, abocar dues cullerades de rom (brandi o licor). Progressivament omplir 250 g farina barrejada amb mitja culleradeta de bicarbonat de sodi. Diluir tot aquest mig litre de llet i cent grams d'aigua. La massa ha de tenir semi-líquid, com en fregits. Cal donar reposar durant 10 minuts. elektrovafelnitsu de calor, s'aboca a la meitat inferior de la prova 2-3 culleres, tancar la tapa i prémer fermament el agafador. En els primers segons de la selecció activa pot parell, de manera que s'ha de tenir cura de no cremar-se.

neules cruixents: una recepta per elektrovafelnitsy

Batre quatre ous amb un got de sucre. Afegir un terç de tassa de sucre en pols i una culleradeta de vainilla. Pack de mantega per fondre l'estat semi-líquid. Tots els ingredients batedor fins llis (el mesclador es pot utilitzar, però només a velocitats baixes). Després d'això, s'aboca a través d'una tassa de farina colador i remenar. Si va a cuinar aquests gofres rotllos amb farciment, doblegar la seva necessitat fins que s'hagin refredat i han de ser farcida amb una crema quan estan completament endurits.

hòsties suaus: una recepta per al elektrovafelnitsy

stir margarina 125 g a temperatura ambient amb 30 g de sucre. Per separat mesclador per formar una escuma estable vèncer quatre ous. Abocar en porcions de margarina 100 g de farina, alternant amb crema 4 cullerades, s'agita a fons. A continuació, afegir els ous suaument a la massa. Quan la consistència és uniforme, es poden enfornar. Els productes han d'obtenir ranurat, no plana. Es pot decorar amb crema batuda, gelat o simplement escampar-hi sucre en pols.

galetes sense llevat: una recepta per al elektrovafelnitsy

Resulta que alguna cosa així com matzo. Es pot col·locar a la part superior de qualsevol cosa com sandvitxos: salami, formatge, paté, peix. Per fer aquest tipus de producte. Barrejar el rovell d'ou amb sal i soda (els dos últims components "pessic"). Es va diluir amb mig got d'aigua bullida, afegir la copa de la farina i barrejar a fons, l'addició gradual d'aigua per formar una consistència de la massa de crema agra líquid. L'aigua pot ser reemplaçat amb iogurt.

Recepta Hòsties vieneses per elektrovafelnitsy

A mantega estovada paquet es va triturar amb 100 g de sucre. Afegir una tassa de llet i tres ous, regiri. Abocar en porcions 350 g de farina, barrejada amb bosseta disgregante. Per a una mostra, es pot afegir a la massa una cullerada de suc de llimona i fregar la closca seca de cítrics. Enfornar durant 4 minuts fins que estiguin daurats. Combinar dues, peremazyvaya llet condensada, després es talla en quatre peces.