La recepta per a la pasta de peix

Clar ajuda a preservar en el producte (carn, peix, verdures) tots els sucs i nutrients. Gràcies a la immersió en rodanxes de menjar, no només es guarden les propietats útils dels aliments, però el menjar adquireix una aparença atractiva i apetitosa. Un aroma deliciós i un sabor inusual d'un plat de peix adquireix, si en la recepta d'un batedor de peix s'hi afegeixen espècies, formatge ratllat, herbes aromàtiques picades finament, nou moscada picada o noguera. Amb l'ajuda de la pasta, prepara ràpidament una àmplia varietat de plats per a una taula informal i festiva.

Un peix de mar saborós i saludable és el més adequat per cuinar el plat principal de qualsevol entrepà. Es pot, per descomptat, comprar filets de peix, però és millor tallar tot el peix per cuinar aquest plat.

Els peixos són necessàriament rentats i tallats en petites porcions en forma de tires, rombes, cercles, quadrats, etc. A continuació, els trossos de peix són lleugerament salats, espolvorant-se amb suc de llimona. Si es desitja, el peix es pot condimentar amb espècies especials per als peixos.

Com es couen boles de massa de peix? Per a la seva preparació, es necessiten dos components principals: farina i ous. A més d'ells, la composició de la bateria sempre inclou qualsevol líquid (aigua, cervesa, vodka, vi, crema agra, llet, kefir, etc.). Per exemple, si envieu vi blanc sec al peix , es pot afegir a la paella de pa líquid. En preparar la pasta, s'ha de tenir en compte que ha de ser una consistència homogènia cremosa, sense grumolls. Fent-lo més dens, s'obté una femella amb el peix dins. La massa més líquida cobrirà el peix amb una croissant daurada cruixent. Quin tipus de recepta per als peixos pesca per escollir, depèn de vostè, cadascuna de les opcions és bona a la seva manera.

Intenta cuinar amb una cervesa. Per això, pren un o dos ous i els barreja amb 100 grams de farina. A continuació, afegiu la cervesa a la barreja per aconseguir la consistència que necessiteu. No us oblideu de sal i espècies.

Si prefereix l'exòtic, preguem l'estómac amb gluten xinès. És més gruixut que la massa habitual, i inclou gingebre picat, pebrot dolç, salsa de soja, midó i cebes rallades.

Per als amants dels fruits secs, oferim una recepta per a un batedor de peix amb nous (100 grams). Han de ser aixafades, afegir ous batuts a la barreja (1-2 peces). A continuació, aboqui la farina (50 g), sal i espècies a gust. I ara és hora de diluir el claret amb vi blanc sec a una consistència cremosa.

Després que el peix estigui preparat per fregir, i el claret es barreja, és el temps de cocció. El peix cau durant uns segons a l'argila amb l'ajuda d'una forquilla i es posa sobre una paella o cau en una freidora. Per a cada peça es va fer fregir uniformement, s'ha de tornar diverses vegades durant la cocció. Fregui el peix a la massa durant uns tres minuts. Una vegada que les peces estan cobertes amb una bella capa ruddy de massa, el peix tendre i sucós a la massa es troba a punt. Ho distribuïm en un plat esquitxat d'herbes picades, decorar-les amb brots de julivert, cilantro, alfàbrega o anet i servir. Els seus familiars i convidats estaran encantats amb els peixos saborosos i nutritius a la massa.

L'oli vegetal a l'envàs, on hi ha cuina, ha de ser molt. L'oli extra després de fregir peix a la massa és fàcil de treure posant trossos de peix en un tovalló de paper o una tovallola immediatament després de la tassa.

Si t'agrada experimentar, la cuina del batedor de peix et dóna aquesta oportunitat. En aquesta massa líquida, podeu afegir de forma segura diversos ingredients que estimen la vostra família. La recepta del peix es pot utilitzar com sempre per a nosaltres, productes i exòtics: salsa de soja, olives triturades o olives, verdures, adobats, porros, alls, pepinillos, patates rallades, gingebre o pastanagues i molt més.

Sorprengui als seus amics i familiars, si us plau, amb nous plats!