Gelats útil i deliciós, cuiner sorbet a la llar

Gelat - tota la seva llaminadura preferida. D'aquestes postres no pot renunciar a qualsevol adults o nens. Avui dia en els supermercats ofereix una àmplia selecció de gelats, i el difícil que és mantenir-se a la vista de llaminadures de xocolata, vainilla, maduixa. Molt sovint, per al segell bonic brillant, que atrau els ulls dels compradors, s'amaga una massa freda d'incomprensible. I després es vol mirar la seva composició, es fa molt malalt de l'abundància de conservants, olis vegetals i fruites substituts.

I el que, vostè pregunta, ho fa? La resposta és òbvia: per cuinar gelat de sorbet propi. Molta gent pensa que la recepta de la seva preparació extremadament difícil i requereix una gran experiència culinària i el coneixement. No, en absolut. Aquest mite ximple tractem de dissipar l'actualitat. En aquest article aprendrà receptes senzilles postres útil i molt deliciós.

Abans de cuinar crema-sorbet a casa, si us plau següent producte: 0,5 kg safata de baia (disponible congelat), coco, suc de taronja (200 ml), el sucre i les nous en pols (50 g).

Barrejar el suc de baies descongelades i sucre en pols. Moldre les nous en un morter especial i s'aboca al pes de les baies. També afegir flocs de coco (al gust). Tot batedor en una liquadora o un mesclador fins a una consistència espessa homogènia, a continuació abocar el contingut en motlles i congelació o pialki 7 hores. Durant aquest temps, es necessita un bon parell de vegades per barrejar el gelat, sorbet.

Banana i pinya llaminadures

Ingredients: pinya fresca o enllaunada sobre 50 g, 3 plàtan, vainilla, els pinyons (100 g), cullera qualsevol xarop.

Els plàtans tallats en cubs petits i envien al congelador durant 4 hores. Tall la pinya, nous i purificar amb plàtans congelats, batre en una batedora. A continuació, abocar l'almívar i abocar a poc vainillina. La resultant de gelat, sorbet o decorar amb encenalls de xocolata de la menta.

La següent recepta - amb groselles negres i xampany. Gaudir d'aquesta gran obra mestra culinària.

gelats, sorbets: Recepta per etapes de preparació

Prendre 500 g de groselles negres fresques, sucre i una copa de xampany. Des del sucre i l'aigua per cuinar el xarop. Quan es refreda, s'aboca rentat i netejat de groselles branquetes. Enviem massa en una liquadora juntament amb xampany. sorbet alcohòliques llistes es congela i se serveix amb maduixes i crema. Al seu discreció, pot experimentar amb additius. Per exemple, alguns utilitzen gerds, cireres, préssecs. Si la preparació de gelats, sorbets per als nens, i després abocar la llet en lloc d'alcohol o un deliciós xarop de fruites i assaonar amb nous d'anacard i la xocolata - simplement Yum!

gelat casolà amb la incorporació de diferents ingredients - un gran producte natural i segur. Que no conté components químics nocius OGM perillosos i colorants artificials. Com vostès comprendran, la preparació que sigui fàcil i ràpid. Per cert, és possible que veure amb el iogurt, crema greix, i res d'alcohol (per a adults). Tot depèn de la imaginació i desitjos. Bon profit i bona salut!