Galetes d'ametlles - menjar i baixar de pes

Galetes, quants records agradables i associacions carregades d'aquesta paraula. Dolç, cruixent, cruixent, de sabor amb una deliciosa tassa de llet fresca. Com un nen, quan les galetes eren el millor menjar al món, no comptem calories i no té por de centímetres excés a la cintura, amb el plaer engolir delicadesa engrunadís.

Avui en dia, tractem de limitar-se a la dolça, i especialment en l'ús de cookies. Però de vegades vol menjar alguna cosa prohibit, i enfornar galetes d'ametlles o xocolata, però no necessàriament els més deliciosos del món - com un nen.

Galetes d'ametlla, la recepta de la qual compartim amb vostès avui - molt lleuger, engrunadís i calòrica.

Per preparar macarrons especial que es necessita:

- 3 proteïna d'ou;

- 200 grams de mantega;

- 100 grams d'ametlles;

- 100 grams de farina de blat purificat;

- 100 grams de farina de blat de gra sencer;

- 150 g de sucre moreno ;

- 50 grams de xocolata negra;

Barrejar la mantega tova, el sucre i les clares d'ou que fan servir mescladors. A continuació, fondre la xocolata i abocar a la massa i barrejar. Tritureu la meitat de la fruita seca i escampar en la massa. A continuació, afegir a poc a poc la farina i barrejar amb un mesclador amb filtres especials per a la prova. Ha de resultar suau, però no enganxosa. A continuació, la massa resultant omplir la xeringa de confiteria i s'extruye sobre el full, el bicarbonat de paper verjurat, galetes petites amb un rebaix. A cada pouet es va posar una femella. Enfornar fins que el color característic, a uns 30 minuts. Galetes d'ametlla es combina amb l'aroma i sabor del cafè acabat de fer.

Experimentar amb receptes i afegir els seus propis ingredients. Es pot fer una barreja de diferents fruits secs; ametlles, anacards, avellanes. Galetes de la nou energitza, dóna alegria i optimisme. A més, és molt satisfactori i no menjar molt de vostès, que és un avantatge per al sexe feble.

Una altra recepta de galetes serà gaudit per tots els amants de la cuina europea. Aquesta galeta Berlín - gentil i suau alenada d'aire de la massa de formatge cottage.

Per a la preparació de la presa pechenyushek Berlín;

- 200 grams de mató baix en greix;

- la mateixa quantitat de mantega;

- 250 g de farina de blat integral (reduir el contingut calòric);

- la pols de coure per a la massa - 1 paquet;

- vainillina;

- suc de llimona - 1 cullerada;

- Canela - a la punta d'un ganivet;

- sucre moreno - 100 grams.

Per al glacejat:

- El sucre en pols;

- 2 cullerades de llet tèbia ;;

- suc de llimona.

Barrejar la farina i el llevat en pols. Tritureu la mantega i el formatge i barrejar amb la farina. Amassar la massa i així recordar-ho. A continuació, retiri la massa a la nevera durant diverses hores. Quan la massa està a punt, pastar de nou i desplegar una capa prima. Lubricar amb sucre i tallar en rectangles prims de petit diàmetre i doblegar-les en els cors. Col·loqui les galetes al forn durant 20 minuts i enfornar fins que estiguin daurades. Quan les nostres cookies són útils fresc, que lubriqui amb esmalt. Per a la seva elaboració barrejar la pols amb la llet i el suc de llimona, la lliura amb cura i una mica fred. Cobrir la massa amb esmalt i escampar-xocolata ratllat i pètals d'ametllers. galetes de Berlín, així com les galetes d'ametlla - perfectament adequat per esmorzar i els encantarà la seva llar.

Més sovint donar-se un capritx i éssers estimats pastissos casolans. Ella escalfat per la calor de la seva mà i es fa amb ingredients completament naturals per assegurar-se que sempre ha estat en gran manera, optimista, tot i els problemes i agitació de la vida, i una gran sensació. Coma a la salut i que no tingui por de la figura - un parell de galetes per esmorzar no ha fet mal a ningú. El més important - no s'excedeixi.