Fesols i pasta. L'ús de fesols i algunes receptes

Fesols - un producte extremadament útil. Ell va bé amb la pasta. Hi ha moltes receptes amb aquests ingredients.

Unes paraules sobre les faves

Aquest producte es considera que és extremadament útil. A les cuines dels pobles del món es poden trobar plats com les mongetes tendres i fesols.

I aquells i altres contenen moltes substàncies útils.

Per exemple, en les mongetes tendres inclouen:

• El folat. Aquesta substància, l'estabilització d'hormones, que té efectes beneficiosos sobre l'embaràs i alleuja els símptomes desagradables de la menopausa.
• De ferro. La seva presència suggereix mongetes tendres bon ajudant per a l'anèmia.
• El magnesi. Aquesta substància té un efecte positiu sobre el sistema nerviós i ajuda amb l'apatia.

A més, els fesols contenen una gran quantitat de fibra, que condueixi a la normalització dels processos metabòlics.

Pel que fa als grans, que són rics en proteïnes d'alta qualitat i una varietat de vitamines necessàries per al funcionament normal del cos humà.

La primera recepta

Si en qualsevol moment esperant convidats, llavors això serà un plat salvavides, que, a més dels ingredients principals inclouen:

• ceba 1 cap;
• 1 purificada a partir de les llavors i el pebre tija (preferiblement vermell);
• 2 ceba tendra;
• una mica de pebre de Xile;
• oli vegetal;
• alfàbrega;
• una mica de menta seca.

preparació

400 g de mongetes bullides. També alimentat amb 200 g de pasta. Ceba i all són tallades en trossos petits i es netegen. Pebrot tallat en tires.

En una paella fonda escalfar l'oli. Per difondre la ceba i l'all. Fregit. Afegir pebre i guisat durant uns minuts. grans de propagació. Continua a foc lent, cobert amb una tapa. barrejat de tant en tant.

Després que els grans es van suavitzar, es va estendre la paella ha bullit la pasta. Afegir les espècies i la sal. Es va agitar i es va escalfar durant uns minuts.

Abans de servir, es pot escampar el plat amb julivert.

Recepta d'espaguetis

Com ja saben, la pasta fresca - és una part integral de la cuina italiana. Ells es preparen generalment usant els tomàquets.

Aquí i fesols amb pasta, com ara espaguetis, que tindrà millor sabor si s'afegeix als plats de tomàquet tàctil.

Es necessita:

• 300 g d'espaguetis;
• 0,5 kg mongetes tendres (congelat);
• 1 gra d'all;
• 400 g de tomàquet;
• 2 cullerades. l. pasta de tomàquet;
• sal i espècies;
• alfàbrega 1 manat;
• 100 grams de formatge i oli d'oliva o altres olis vegetals.

preparació

Fesols amb la pasta es bull durant 15 minuts en aigua amb sal (disponibles per separat). Llança en un colador. Tomàquets superior osques en sentit transversal. Apagar amb aigua bullint i pelat. Tallar la carn en cubs. Alfàbrega va rentar i desmuntat en les fulles. Estès en una liquadora verds, els tomàquets i l'all. Fer puré d'ells. S'agita amb la meitat del formatge. Afegir l'oli d'oliva, sal i pebre.

Obtenir abocar fesols amb salsa de pasta. Guisat durant altres 5 minuts. Relaxat menjar en els plats. Fesols S'empolvoren amb formatge parmesà o una altra pasta amb formatge ratllat. Estès a la part superior de daus de tomàquet.

faves Bobobaya amb pasta en italià

fadzholi pastes populars en tots els racons de la península. Per a la seva preparació requereix de 0,5 litres de brou, 100 g de tomàquets, api branqueta 1, 2 grans d'all pelats, 1 pastanaga petita, 400 g de mongetes vermelles, 70 grams de cansalada 1 arc cap.

preparació

Bacon, finament picat. Abocar la meitat en una paella amb oli bullent. Afegir l'all finament picat, api, ceba i pastanaga. Els tomàquets nets. La carn tallada en cubs. Una vegada que les verdures estiguin daurats, es va estendre els tomàquets. En una altra cassola, barrejar la cansalada restant i amarat durant la nit i es bull bé fesols. Fregit lleugerament i abocar el brou restant. Cuini fins líquid bullint en tres quartes parts. Afegir la fulla de llorer, sàlvia i herbes, que després s'eliminen.

Beans connectats a la pasta cuita, per exemple ditaloni. Relaxat menjar en els plats. Escampar-hi formatge parmesà ratllat, o ruixat amb oli d'oliva.

Assegureu-vos de cuinar els fesols i pasta (veure receptes. A dalt). Aquests productes de combinació són certes per apreciar als seus éssers estimats, i que van a apreciar el seu talent culinari.