Farinetes d'arròs: el dany i el benefici, calories i propietats beneficioses

farinetes d'arròs es considera un plat molt saludable. En la seva estructura hi ha una massa de substàncies valuoses, garantir el funcionament normal del cos humà. Aquest plat és únic pel fet que està igualment ben absorbida pels adults i els nens. Per tant, en la dieta de la majoria dels que s'adhereixen a una nutrició adequada, hi ha farinetes d'arròs a l'aigua. Riscos i beneficis d'aquest producte es descriuran en detall en aquest article.

Espècies i característiques cereals

Fins ara, hi ha prop de 150 espècies d'aquest cereal. No obstant això, no totes les qualificacions obtingudes saborós arròs amb llet, el dany i els beneficis que es coneixien en els dies d'antiguitat. Per facilitar els cereals procés de reconeixement, la gent va començar a classificar d'acord amb el mètode de processament, longitud i color. I el paper crucial que juga el primer paràmetre. Aquest és el tipus de tractament depèn de la qualitat del sabor en molts aspectes.

Les principals espècies d'aquest producte inclouen rodó, llarg i mitjà Fig. Cadascuna d'aquestes varietats té les seves pròpies característiques distintives. Per tant, l'ordi de gra llarg absorbeix relativament poca humitat. Per tant, resulta que embolic es desplomin. La longitud mitjana dels grans contenen una gran quantitat de midó. En conseqüència, absorbeixen l'excés de volum de la humitat. Produeixen una enganxosa, però no s'enganxen arròs amb llet, els danys i els beneficis que es discutirà més endavant. Quant als grans rodons, els xefs experimentats els recomanen utilitzar per cuinar guisats, sushi, sopes i cremes. També fan una saborosa i nutritiva farinetes de llet.

Per mètode de processament de secretar sancochado, blanc i arròs integral. ordi sense polir reté un màxim de substàncies valuoses. Això és a causa del fet que se sotmet a un processament mínim. grans cuits al vapor tenen un to daurat. Se sotmeten a un procés de diverses etapes.

Com triar un producte de qualitat?

Al menú, la majoria dels seguidors d'un estil de vida saludable no és arròs amb llet per esmorzar. Riscos i beneficis de menjars preparats depenen principalment dels cereals quant de qualitat utilitzats per a la fabricació de la mateixa. No s'ha de confondre amb una selecció de cereals, és necessari comprar un producte en un envàs transparent, a través del qual es pot avaluar visualment el gra. amant experimentat no aconsella per comprar paquets que es poden veure un gran nombre de fragments. També cal prestar atenció als grans sencers eren de la mateixa mida i color. No comprar el paquet, que té un gran percentatge de grans d'arròs groc. La seva presència és un senyal que el producte s'emmagatzema en condicions inadequades.

varietats preferides

Per tal d'haver resultat deliciós i engrunadís arròs amb llet, els danys i els beneficis dels quals es coneixen a qualsevol propietari experimentat, ha de triar el cul dret. Sense cap dubte, les més útils són considerats gra marró. Però ells no són adequats per a la preparació d'aliments lactis.

Particularment els graus adequats dels quals s'obté farinetes nutritiva i saborosa considerat Arbor, gessamí i Krasnodar. Els dos primers és millor per cuinar a l'aigua, l'últim - en la llet.

composició de minerals i vitamines

Se sap que les farinetes d'arròs, el dany i el benefici que es deu a la presència de molts components valuosos, és una excel·lent font d'hidrats de carboni complexos. A més, conté altes quantitats de vitamines B, E, PP i H.

Els menjars preparats sobre la base dels cereals, diferent d'altres completa absència de gluten, que és sovint la causa de reaccions al·lèrgiques. Un altre avantatge d'arròs es considera que no té sal. Farinetes de calories acabat és d'aproximadament 90 calories, pel que pot ser considerat com un plat de la dieta.

Entre altres coses, aquesta herba és rica en molts micronutrients, incloent zinc, calci, fòsfor, ferro, magnesi, potassi, iode i seleni.

farinetes d'arròs: els beneficis i danys

contingut calòric del producte es redueix considerablement en el procés de cocció. Si granyons crus contenen fins a 330 kcal, al final, aquesta xifra es va reduir en més del triple. Els carbohidrats complexos estan continguts en aquest producte ajuda a reduir els nivells de greix i sucre necessaris per proporcionar energia.

A més, aquest gra és un absorbent reconegut. Grain capaç de cos absorbent de pot haver acumulat en el cos de toxines. A causa d'aquesta propietat el consum regular d'arròs té un efecte beneficiós sobre la condició de les ungles, el cabell i la pell. Les seves proteïnes animals membre contribueixen a la normalització del metabolisme.

Que volen evitar l'arròs amb llet lleteria?

Riscos i beneficis d'aquest plat no només depèn de la qualitat dels cereals seleccionats, sinó també d'altres factors. Abans de cuinar el producte, assegureu-vos que es pot utilitzar com a aliment. Igual que amb qualsevol altre aliment, aquest cereal té una sèrie de contraindicacions.

Amb extrema precaució s'ha d'aplicar a les persones farinetes d'arròs que pateixen de restrenyiment, colitis, l'aterosclerosi, la hipertensió, les malalties cardiovasculars i la diabetis. A més, no tothom sap que augmenta significativament el risc de càlculs renals.

instruccions de cocció

mestresses de casa joves que no saben com bullir arròs amb llet en la llet, els beneficis i els danys dels quals va discutir just per sobre, poden utilitzar algunes pautes simples per ajudar a fer un menjar saborós i satisfactòria. Per a això es necessita:

• got de cereals;
• cullerada de sucre;
• quatre tasses de llet baixa en greix;
• mitja culleradeta de sal.

grans d'arròs prelavados necessari bullir durant 6-8 minuts, i escórrer. Mentre que amb ells drena l'excés de líquid, cal dur a bullir la llet amb sal i omplir-bull ordi. Farinetes necessita per mantenir al mínim el foc, no us oblideu d'agitar constantment. Després d'un quart d'hora, és possible afegir el sucre i enviar el recipient en un bany d'aigua. Després de quinze minuts, el plat està llest per menjar.

Com cuinar farinetes a multivarka?

La necessitat d'omplir els grans d'arròs pre-rentat dispositiu tassa i omplint-los amb aigua. Hi ha també va enviar un petit tros de mantega, el sucre i la sal. Activa més modes "pilaf" o "farinetes", cal esperar almenys mitja hora. Després d'aquest temps, el plat ha de llavors durant quinze minuts. Un got de cereals necessiten dues tasses d'aigua. Depenent de la quantitat de sucre afegit l'alimentació d'un arròs amb llet amb salsa de llauna, fruites o melmelada.