El pa de sègol: el dany i el benefici, calories

dieta saludable - és la clau per a una llarga salut i bellesa. Correcta dieta, compilat correctament ajuda a normalitzar el pes, sempre sentir-se bé i mantenir-se en un bon estat d'ànim. Els nutricionistes aconsellen per reemplaçar alguns dels productes que estan presents en la dieta diària, de l'altra, baix en calories. Per exemple, algunes persones imaginen un dinar sense pa. Sinó que és possible utilitzar el pa de sègol llum, Danys i beneficis, que violentament discutides pels experts.

Vegem el que el producte és, en què consisteix, quins són els avantatges i desavantatges de.

Quin és el pa de sègol?

Pa de sègol, el dany i l'ús dels quals segueixen sent poc coneguts, són producte baix en calories que es pot utilitzar en lloc de la usual de pa. No és cap secret que els productes de farina contenen una gran quantitat de calories. Tot i que proporcionen sensació de sacietat a l'estómac, però es dipositen a l'abdomen, flancs i cuixes en forma de greix. A més, el consum excessiu de pa pot conduir a malalties cardiovasculars.

Per tant, els nutricionistes recomanen canviar a pa alternativa - pa de sègol. Danys i beneficis d'aquest producte han de ser considerats amb cura abans del seu consum.

Ingredients sègol pans

Avantatges dels pans de sègol són únics en la seva composició. Aquest producte es compon de compostos de cereals sencers. Es fa de barreja de blat, blat sarraí i farina de sègol. Tal pa conté nutrients beneficiosos, com ara fòsfor, ferro, sodi, calci, magnesi i altres. Com se sap, sense aquests elements no poden ser el funcionament normal del cos.

A causa d'aquesta estructura, pa de sègol, el dany i l'ús del que òbviament és un producte fàcilment digerible. Ràpidament digerida per l'estómac i, per tant, no s'emmagatzemen com a dipòsits de greix al cos.

Calories sègol pa

Aquest factor està més interessat en les persones que estan fent servir els pans volen perdre pes. Es diu que el producte no difereix massa baixes taxes de calories. Per tant, 100 grams del pa conté 310 calories, mentre que a la llesca de pa convencional - no més de 400. No obstant això, el pa de sègol és un dels productes per a la dieta ja que produeix una gran quantitat d'energia per viure.

Quins són els beneficis de pa de sègol?

Pa de blat sarraí, sègol, beneficis i perjudicis que és àmpliament discutits entre els nutricionistes, encara tenen més avantatges que desavantatges. Entre les característiques útils cal destacar:

• Un gran nombre d'elements traça. Com es va esmentar anteriorment, el pa - que és un magatzem de components útils que poden millorar la salut. Els científics han demostrat que el consum diari d'aquest producte en els aliments ajuda a millorar el sistema immunològic i es tornen més resistents als refredats.

• Millorar la condició de la pell. Acne, punts negres i altres erupcions desagradables apareixen a la pell com a conseqüència de la malnutrició. El pa de grans sencers connexions també va a netejar el tracte digestiu, de manera que la condició de la pell millorarà significativament.
• Es purifica el cos de toxines. Fins i tot amb l'estil de vida adequat i el compliment de les normes de nutrició saludable en el cos apareixerà inevitablement elements nocius: toxines i deixalles. Ells ajuden a desfer-se de pa de sègol, que contenen grans quantitats de fibra. Neteja el cos, això es deu a la millora de la salut per l'ús constant de productes de farina de sègol.

L'ús dels pans de sègol innegables: gràcies a ell la gent se sentirà molt millor, per la qual cosa s'ha d'incloure en la seva dieta.

pans Dany sègol

Vegem, sempre si el pa útil sègol. Benefici o dany d'aquests productes de farina han de ser examinats abans del seu consum. Després de tot, aquest producte té tant avantatges com desavantatges. Amb l'ús de pans de farina de sègol, ja hem vist, ara és el moment de passar a mal.

Els metges diuen que l'ús excessiu i incontrolat pot tenir un impacte negatiu en el treball del tracte gastrointestinal. A més, alguns fabricants poden pecat pans amb la seva composició mitjançant l'addició de diversos conservants en el producte per mantenir la presentació. Per tant, llegir la composició en l'envàs abans de comprar els pans de sègol. Si ho trobes en alguna tornada ingredient desconegut o sospitós de compra.

pa de sègol amb la pèrdua de pes

Ara la moda és una dieta dels pans. Aquests productes són únics en què el seu calòric gairebé similar al pa calories convencional, però el seu ús no es retarda una quantitat excessiva d'excés de greix al cos. Això es deu al fet que la digestió de les cèl·lules completes requereix una gran quantitat d'energia en el cos. Com a resultat, les calories que realment es van gastar en el seu processament.

L'ingredient bàsic per a la fabricació de pa és la farina de sègol. És un excel·lent substitut per al blat. Alguns experts sostenen que la farina de sègol - un producte dietètic. No obstant això, la pèrdua de pes pot ser utilitzat no només el pa de sègol.

Beneficis i perjudicis d'ells ja són coneguts, però hi ha altres tipus de productes que són adequats per a desfer-se del excés de pes:

• Civada, a més d'ajudar en la pèrdua de pes, ajudar a enfortir el sistema immunològic i augmentar la resistència als virus.
• Blat sarraí normalitzar el pes. Són ideals si desitja no només baixar de pes, sinó també per mantenir paràmetres actualitzats en el futur.
• Pa, arròs ajudarà a fer front a la depressió, els trastorns nerviosos, insomni.
• El pa de blat és bo va a netejar l'estómac, portarà totes les toxines.

Cal assenyalar que tots aquests tipus de productes al forn són grans per a la pèrdua de pes. Tenen diversos anys s'utilitzen en nutrició dietètica.

Com es prepara el pa de sègol?

Per cuinar un producte alimentari deliciós, necessitarà els següents ingredients:

• 500 ml gras llet agra.
• Tselnozernistoy 300 grams de farina.
• tasses d'una hora i mitja de farina de sègol.
• 2 cullerades de llavor de lli.
• 2 cullerades de farina de civada.
• 1 ou.
• L'oli d'oliva.
• Culleradeta de sal marina.
• Una culleradeta de sucre bru.
• 1/2 de culleradeta de bicarbonat de sodi.
• El farciment necessita una mica de sèsam i comí.

En primer lloc, afegir sal llet agra, el sucre, el bicarbonat de sodi, s'agita la barreja. A més, un batedor d'ous fins que el líquid sense grumolls consistència, s'aboca a la llet. Després escampar en una barreja de sègol i farina de tselnozernistuyu, llavors de lli, escates de la civada. Barrejar bé. Pasta per pans de sègol ha de rebre enganxós i espès.

En blanc per posar pans en una cassola, cobrir amb paper d'alumini i deixen madurar durant 40 minuts. Després d'aquest temps, posar la massa sobre una taula enfarinada. Rodar la finalitat d'obtenir una barra de pa, escampar-llavors de sèsam i comí.

El pa ha de coure al forn preescalfat a 180 graus durant aproximadament una hora. Després de la cocció, cal tallar i utilitzar com a pa comú.

contraindicacions

Pa de Rye hòstia, beneficis i danys dels quals van ser discutits anteriorment, també són contraindicacions. Per tant, els metges no recomanen menjar un producte per a persones que pateixen de hiperacidesa a l'estómac o úlceres. Per a qualsevol malalties del tracte gastrointestinal en primer lloc ha de consultar amb un metge qualificat, i només llavors incloure el pa en la seva dieta diària.

Menjar pa de sègol i estar sa!