El millor pas a pas les receptes amb fotos: com fer roses de pasta de full amb pomes

alegria exaltada que farà que qualsevol dels que s'ofereixen vostès les postres - estratagema no verbal per cridar l'atenció, sinó una realitat agradable. Tothom, fins i tot un cuiner novell pot aplaudiments i mirades d'admiració si se sotmet a les roses de taula Full amb pomes.

Pot semblar un plat complicat. Però només a primera vista. Aquesta guia per a la preparació dels plats originals "flor" explica no només l'algoritme d'accions simples, però també revela els trucs de l'ofici. Pel que el fracàs és possible.

Per fer rosetes de pasta de full amb pomes, hi ha diverses maneres. Tots ells es descriuen en aquest article. Vostè té l'oportunitat de triar el més adequat.

Ràpida pastís "rosa"

Són els aquestes postres es pot fer fàcilment si la trituradora que pot tallar les pomes a rodanxes d'un gruix no major de dos mil·límetres.

Per les postres necessita pastisseria comprat a la botiga i una poma embalatge.

1er Pas

Col·loqui amb cura la làmina de massa en una forma d'oli de cuina engreixat si és un metall (promaslivat silici no cal).

2n Pas

Tallar la poma a la meitat, treure el nucli. Picar rodanxes fines.

consell

Per a aquesta recepta, que és el més adequat dolços pomes (pelades, no són enfosquir tan ràpidament com àcid). Bé, si la fruita és una pell brillant: vermell, groc o verd, ja que els colors s'obtenen i més expressiva.

3er pas

Recollir les roses, a partir del centre cap a les vores de la flor. Doblar les rodanxes de poma centrals i afegir-hi pètal a pètal en un cercle fins que s'obté una magnífica rovell.

4t pas

Els colors de farciment tot el formulari. I perquè no s'estenen, les bretxes entre enfortir les petites rosetes florals, només un o dos pètals.

Pas 5è

Postres coure al forn fins que la massa es dauri.

Roses de pasta de full amb pomes

Per a aquesta recepta no és tan important com per a ser fines rodanxes de poma. Es van rodar obedient d'arrel, perquè el tractament tèrmic es durà a terme. Però el primer és el primer ...

1er Pas

Tallar les llesques de poma i escaldar en almívar bullint o suc de poma no són més de 10 segons.

2n Pas

Durant aquest temps, les pomes s'estoven i es tornen flexibles perquè siguin fàcils de doblegar, no de ruptura.

3er pas

Traieu les rodanxes amb una escumadora i deixar escórrer l'excés de líquid.

4t pas

Els protagonistes d'aquest plat encara són pomes i pasta de full. Per cert, aquest últim es pot fer a casa. Però farà falta molt temps i també sense certes habilitats no poden fer aquí. No hi ha garanties que la sortida va a aconseguir el resultat desitjat. Deixeu aquest "mal de cap" de la indústria nacional o estrangera. D'altra banda, fer front amb èxit amb aquesta tasca i produeixen pasta de full de bona qualitat.

Rotlle de làmina de massa, i tallar en tires d'una amplada de no més de dos o tres centímetres.

Pas 5è

A cada tira de rodanxes de massa Spread poma solapar-se.

Pas 6è

Rodar la cinta amb les pomes en un "cargol".

pas 7

Adequadament que no desitgin aigua en remull el full de paper per coure. Col · locar en una safata per enfornar. Important: L'oli no lubrica! Arreglar les flors al full.

Pas 8è

Envia a un forn preescalfat a 180-200 graus. Depenent de la temperatura i la quantitat forns de cocció enfornar serà de 15 a 40 minuts.

oferta

Pot fer roses de pasta de full amb pomes, peres, prunes, nectarines sòlida o préssecs.

peres Tecnologia dels Aliments rozochek seran les mateixes que les pomes. Nectarines, prunes i préssecs millor no Blanch, perquè ja són prou flexibles. Hem de tenir en compte que els colors són més difícils de fer, pel fet que la torsió que s'esforcen per sortir-se de la prova de la cinta. Però per rebutjar aquestes opcions no és necessari. Una mica d'habilitat - i tenir èxit! La varietat de sabors és ben val la pena l'esforç!

variació de poma

És possible i en un altre lloc les pomes en pasta de full. Roses, al mateix temps també rebran.

l'opció 1

Amb aquest mètode, segments obtinguts per llescar fruites pelador.

A més amb rodanxes de poma ha de fer el mateix que en la recepta descrita anteriorment. A l'minimitzar el pètal a pètal cercle obtenir un blanc meravellós capoll de rosa.

l'opció 2

Netejar la fruita del pelador de pell. Intenta cinta de poma era el major temps possible. Bé, si només hi ha dues tires surten d'una illa sencera. D'ells, llavors vostè necessita per torçar la flor. Això seria molt fàcil, ja que la pell es talla per si mateix i tendeix a corbar caragol.

Com fer roses de la massa?

Sense fruit tecnologia de color de cocció es simplifica. Cal plegar els cercles de massa, establert superposició en una línia. Això és seguit per un bon segell pètals inclinació al lloc - i rosetes de pasta de full a punt!

No oblidi escampar-hi sucre en pols tan aviat com treure una de les Forns.

prendre nota

Per cert, aquestes roses de pasta de full amb pomes - no només les postres saborós, però també un gran regal. No hi ha cap dona que no tindria flors éssers. Però n'hi ha que roses pietat de vida, tallades de l'arbust només als d'un parell d'hores marcit ... D'acord, ningú negarà de les flors dolces!