Dieta equilibrada diària. És possible?

La nutrició, com a concepte, se sap que gairebé totes les persones, però només una quantitat relativament petita d'ells s'adhereixen a ella constantment durant tota la seva vida. Per desgràcia, la majoria de nosaltres o causa de problemes financers, o de la ignorància i la mandra no s'adhereix a una bastant simples regles de l'oferta. És per això que els nostres contemporanis tan sovint pateixen de trastorns d'estómac i l'obesitat.

La nutrició fa a la dieta d'una persona més important per a la vida de les necessitats del cos. Aquests inclouen:

1. El compliment dels costos i necessitats de cada organisme individual dieta energia nutricionals. Fisiològica normes nutricional adult ha de cobrir la totalitat dels costos d'energia, i han d'assegurar el creixement i desenvolupament dels nens.

2. ració Equilibri proporcionar la relació correcta dels productes alimentaris biològicament actiu - greixos, carbohidrats, proteïnes, minerals i vitamines. Que depèn del sexe de la persona, lloc de residència i el tipus del seu treball.

3. Nutrició i proporciona un equilibri òptim dels greixos i proteïnes vegetals i animals.

Els aliments nutritius, la carta es compon d'una àmplia varietat de productes, capaços de satisfer les necessitats diàries del cos en tots els materials necessaris. Per tant, la ingesta diària de calories en una mitjana de 15% ha de consistir de proteïna, 30% - a partir de greixos i un 55% - dels carbohidrats. En els nens, la proporció és de 15%: 15%: 70%. De la ingesta de greix a un 60-70% s'ha de permetre, i 30-40% - planta. Tot el que han de ser fresc. El millor és preparar-se, perquè l'única manera vostè estarà segur del normal com el contingut del seu plat.

La dieta equilibrada és més clarament representat en el molt popular últimament la piràmide alimentària. La dieta diària ha de consistir en greixos, vegetals olis, dolços, 2-3 porcions d'aliments rics en proteïnes (aus de corral, carn, peix) 2-3 porcions de productes lactis (iogurt, quefir, llet, crema agra), 3-4 porcions de verdures, 3 4 porcions de fruites i baies, 6-10 porcions de pa, pasta o cereals. Tots els productes han de ser dividit en 4-5 àpats. S'ha de tenir en compte els principis de la compatibilitat dels productes. Així que el millor plat de carn o peix serà cereals, verdures o pasta. És millor consumir aliments, al mateix temps, així el cos està millor adaptada al desenvolupament dels enzims alimentàries que promouen la descomposició del greix, proteïnes i carbohidrats.

Adequada dieta és capaç de normalitzar el funcionament del tracte gastrointestinal, afavoreix la millora de la salut i la immunitat. Un factor important en la construcció de la nutrició és que el consum d'aliments ha de portar una sensació de satisfacció.

Recentment, la nutrició racional en oposició a un altre sistema - menjars separades, estima que el menú es pot trobar en llocs web dedicats a la dieta Montignac, Shelton, Malakhov. Aquestes dietes segueixen causant un fort debat entre els dietistes, metges i ventiladors de tal règim. L'essència del sistema d'alimentació independent és simple: cal utilitzar només productes compatibles. Hi ha tota la taula de compatibilitat en el qual i han de triar-los.

El principal argument dels partidaris d'aquest poder és que per completar la digestió de nutrients requereixen diferents enzims, i que violi els processos de digestió. El principi bàsic - menjar hidrats de carboni amb hidrats de carboni, proteïnes i proteïnes. Verdures i herbes es combinen amb els dos grups de productes, així com greixos, encara que no adherents tal poder a què els productes animals i vegetals generalment no es barregen.