Cuinar plats de halibut

Halibut - terriblement deliciós peix! I el que és encara més notable, no pot ser atribuïda a un producte car, serà assequible per a gairebé tothom. Ara vas a aprendre a cuinar ca dos nous plats de halibut, amb notes afegides de cítrics.

halibut plats no poden ser atribuïts al complex. Segur va complaure a tota la seva família un sopar meravellosa.

Per preparar un saborós halibut, es necessiten els següents productes:

- 700 grams de filet de halibut;

- una ceba;

- una tassa d'arròs;

- una taronja;

- una llimona;

- una llimona.

Com cuinar el peix halibut al forn

La primera cosa que cal fer és treure de la closca dels cítrics i el frega amb un ratllador. Després d'això, esprémer el suc de la polpa de la fruita. Barrejar bé.

Trossos de peix, rentar i assecar amb una tovallola de paper. Ara posi en un recipient i s'aboca en el suc i la pela de fruites. Deixar a la nevera durant un parell d'hores. Si voleu repartir el halibut arribat a temps per al sopar, vostè ha de marinar en el matí.

Recordeu, com més temps passen els peixos en l'adob, la més tendra i saborosa que sortirà. Pelar i picar la ceba. En aquest moment, escalfar l'oli vegetal en una paella i fregir suaument la ceba en ella.

Ara, rentar i assecar l'arròs. Si va triar originalment l'arròs cuit al vapor, no es pot fer. Abocar l'arròs a l'olla, que ja és l'arc. Pebre i sal tot. Rice haurà de posar cap a fora almenys 5 minuts. I vos de moviment ell, en cas contrari es cremarà.

Després d'això, aboqui la meitat d'un got d'aigua, esperar fins que comenci a bullir a foc lent durant altres 15 minuts. Si es vol, es pot posar en l'arròs d'una petita quantitat de maionesa.

El forn ha d'escalfar fins a 200 graus. A continuació, posar en forma de mitjana un peix marinat, ia la part superior de l'arròs. Següent capa - l'halibut restant. Aboqui l'adob sobre els peixos en el qual estava abans. Ara, tanqui el formulari de paper i enviar-ho al forn durant almenys 20 minuts.

Ara que ja sap com cuinar deliciosos plats de halibut. Creu-me, tracte almenys una vegada, haurà de cuinar alguna cosa com això una altra vegada i una altra. I a tots ells una bona idea per cuinar amanida de verdures. Per exemple, el grec. Al capdavall, la dieta mediterrània és considerada com la més útil.

halibut amb sal al vi

Hi ha un altre que és més important, un simple força interessant, deliciós i, recepta per al halibut.

Ingredients per al plat principal:

- 800 grams de filet de halibut;

- una cullerada de suc de llimona;

- 2 cullerades de vi blanc sec;

Ingredients per al farcit:

- 50 grams de mantega;

- 3 anet i julivert;

- una ceba;

- 200 grams de xampinyons;

- un ou.

Ingredients per al arrebossat:

- dos ous;

- tres cullerades de llet;

- 3 cullerada de farina;

- mitja tassa de pa ratllat;

- tres cullerades de formatge parmesà ratllat;

- quatre cullerades d'oli d'oliva;

- pèsols pebre negre;

- sal.

preparació

Rentar els filets de halibut i tallar-les al llarg a la placa de centímetre. Ara preparar el farcit: rentar les herbes i pica-la. Peleu les cebes. Rentar els xampinyons. Bullir l'ou dur. Picar la ceba, l'ou i els bolets.

Fondre en una paella la mantega, afegir a la ceba i els xampinyons. A continuació, fregir tot durant 7 minuts, mentre que els productes no es convertiran en color daurat. Deixar que tot es refredi una mica, a continuació, afegir l'ou i verds. S'agita i s'assaona amb sal.

Per fer la massa, per batre els ous en un bol petit, afegiu la sal i la llet d'ells. En un altre bol, barregeu el formatge i el pa ratllat.

En cadascuna de les tires de peix que necessita per dissenyar el farciment, doblegar en rotllo Videe i assegurar amb un escuradents de dents.

Preescalfar el forn a 190 graus, almenys, es va posar una rotllos de peix cocció al forn i coure durant 8 minuts.

Aquest és un plat meravellós, sens dubte serà d'interès per a tots els membres de la seva família.