Cuinar mannàs

El nabius mannà és un dels plats més clàssics per a nens, però no tots els nadons els agrada menjar. I de vegades fins i tot els més incòmodes, simplement, no mengen el sopar. Què fer amb les sobres. Per descomptat, deliciosos trossos de sèmola. Aquest plat té diverses opcions que apel·laran tant a nens com a adults.

Boles de sèmola clàssiques

Per fer cinc porcions, necessitaràs un got de sèmola, dos-cents grams de llet i la mateixa quantitat d'aigua, trenta grams de sucre granulat, un ou, sal, cinquanta grams de margarina, cinquanta grams de pa ratllat. Per a una salsa, podeu fer qualsevol cosa: des de crema agra fins a confitura. Si ja teniu un cereal a punt, feu-lo servir. Si voleu fer mannàs des de zero, bull la llet amb aigua, condimenta amb sal i afegiu sucre. Posar el tronc i cuinar, remenant de tant en tant fins que la farina es torni gruixuda. Espereu que es refredi, copi l'ou i barregeu-lo. Cega els petits trossos, renteu-los cadascun per empanar i fregiu-los en una cassola amb oli vegetal. Pots servir a la taula! Especialment deliciós es menja aquest plat amb mantega fosa, melmelada, salsa dolça o crema agra.

Manna bitovki amb salsa kiselnoy

Aquest plat suposa una original combinació de sabor de màniga i gelatina de fruita. La preparació de boles de sèmola requerirà els següents productes: mitja litre de llet, un got de cereals, un parell d'ous de pollastre, sal, sucre, vainilla, oli vegetal, dues cullerades de midó, dos litres d'aigua, qualsevol confit o melmelada al vostre gust. Cuini una farina molt gruixuda i gruixuda a la llet. També podeu utilitzar els subministraments restants. Quan les farines es tornin fredes, copegeu els ous, afegiu sucre, sal, vainilla i barregeu-lo. Desmunteu el petit ganxet. Per evitar que la massa estigui massa dura als dits durant l'emmotllament, mullar-se les mans abans de cuinar. Preescalfeu la paella i fregiu la vaixella en oli vegetal. Per separat, prepara la gelea de salsa. Diluïu el melmelada escollit amb aigua, bull la barreja resultant i allunyeu-la de la polpa amb un filtre. Afegiu una mica d'aigua al midó i barregeu suaument fins que s'obtingui una massa viscosa homogènia. Abocar el midó diluït en una compota de fruita preparada i cuinar a foc lent fins que estigui espès. Barregeu bé perquè els grumolls no apareguin a la gelatina. Abans de servir, aboqui els mannets preparats amb gelea de fruita lleugerament refredada. En aquesta forma, una petita dentina dolça necessàriament tindrà com a manga, encara que no vulgui categoritzar porridge.

Picant manna bitovki

Aquesta opció es pot alimentar i el pare de la família. Una combinació perfumada amb formatge fa que aquests coixins siguin molt nutritius i saborosos. Prengui mitja litre de llet, cent cinquanta grams de sèmola, cent grams de mantega, cent cinquanta grams de formatge dur i dos-cents grams de salchicha, dos ous, comí, sal. Cuinar la sèmola, refredar i afegir sal amb mantega. Barregeu-ho tot suaument, ralleu el formatge i afegiu-lo a la barreja. Arregla els ous allà, poseu-los al comí, remou, pebre i marxa durant un parell d'hores a la nevera. Els bits de Vlepite, posen una xapa de forn, oliada i, a sobre, posem una tassa de formatge de salchichas. Envieu durant vint minuts al forn, escalfat fins a 180. Al forn amb una escorça daurada poc preparada per servir a la taula.