Crep amb formatge cottage: el contingut de calories per cada 100 grams de plats acabats

Així va succeir que un esmorzar favorit per a molts russos, són pancakes amb formatge cottage. Calories plat acabat és bastant difícil de calcular, però en el post d'avui, hem dut a terme per resoldre aquest problema.

Per què comptar les calories?

La ingesta diària de calories que necessita saber per controlar el seu pes, especialment si una persona porta una vida sedentària. Així, per exemple, els homes a la flor de la vida, un estil de vida moderadament activa és suficient per consumir 2400 calories al dia, mentre que les dones amb els mateixos paràmetres i en tots poden estar satisfets amb 2200 calories diàries. Conèixer els límits d'ingesta diària d'aliments, les persones es fan per mantenir el seu cos en les dietes normals i, posteriorment, difícils de mantenir un ritme. Per tant, fins i tot un plat de "pesat" com pancakes amb formatge cottage (que veurem ara calcular el contingut de calories), mantenint l'equilibri en la dieta pot també estar present en la taula veient el seu pes.

calòrics plats tradicionals utilitzant llet

Ara abordem les calories compten plats considerats, tenint en compte el fet que es prepara d'acord a les receptes tradicionals. Per començar, fer una llista completa dels productes utilitzats, i després calcular els menjars preparats en calories per cada 100 grams, i una truita preparada en calories. Aquesta és la llista completa de productes que formen part de la coca normal amb quallada (valor calòric es representa davant de cada un dels ingredients):

• farina de blat - 440 kcal;
• ou de gallina frescos - 73 kcal;
• de sucre - 119 kcal;
• oli vegetal - 152 kcal;
• mantega - 150 kcal.

L'aigua, la sal i el bicarbonat de sodi, que també s'inclou en el pancakes amb formatge (que som calories i calcular), no tenen calories. Però la quallada pot ser diferent (d'desgreixada a un greix) i tenen de 79 a 159 calories per cada 100 grams de producte. De cap càlculs complicats, hem estat capaços d'identificar que el contingut calòric dels plats acabats utilitzant el contingut de greix mitjana de formatge és de 220 calories per cada 100 grams del plat acabat.

Crep amb formatge cottage: 1 articles en calories. crema agra

A causa de que les porcions representades plat pesa més de cent grams, i molts russos s'utilitzen per donar sabor a les tortitas acabats amb crema agra, respectivament, i va augmentar el contingut total de calories. A més, una porció depèn de la quantitat i la mida del farcit de la coca. De mitjana, es va representar un plat conté poc més de 330 calories per cada porció. I això és sense salsa de crema agra, que és fàcil de calcular les calories pel seu compte.

Com reduir el contingut calòric dels aliments?

Hem trobat que la truita amb formatge té un nivell bastant alt en calories. No obstant això, la major part d'aquesta xifra s'aconsegueix mitjançant l'ús d'oli vegetal a la paella, sinó també per a la lubricació ispekshegosya pancakes mantega. Per tant, cal abandonar el càrter d'oli de lubricació, i per això aconseguir un bon pancakes prima amb tefló recobriment antiadherent, per la qual cosa el pàncrees li dirà "Gràcies". També és possible prescindir de la utilització de la llet de prova per al benefici de iogurt o altres productes lactis fermentats, valor de l'energia que és molt menor. Molt saborosos forn creps en el sèrum. La pancake preparat d'aquesta manera amb la quallada (calories per 100 grams de plats acabats) no excedirà de 180 kcal.

Per descomptat, no en diem el forn creps a l'aigua i no lubriqui ells després d'enfornar mantega, però creiem que la nostra informació era útil en moltes formes lectors. En conclusió, la nostra publicació actual conté receptes de deliciosos creps i exuberant en el sèrum sense l'ús d'ous en la prova.

recepta de massa per creps en sèrum

Així que volem provar la truita amb formatge, el contingut calòric dels plats al mateix temps es reduirà, a fi de no provar la qualitat sofert. Els següents ingredients que necessitem per preparar la massa:

• Serum - 1 litre;
• farina de blat - 3,5 tasses;
• de sucre - 2 cullerades. culleres;
• oli vegetal - 3 cullerades. culleres;
• . La sal - 1 culleradeta;
• refresc apagada -. 1 culleradeta.

Utilitzeu una pasta es va fer encara les nostres àvies, quan s'aboca el sèrum de cuinar el formatge cottage. Galetes mateixos s'obtenen molt exuberant, amb belles forats porosos. No obstant això enfornar aquests pancakes ha de ser una paella de ferro fos.

mètode de preparació

podogreem sèrum per a l'estat calent en un forn de microones o en una paella a foc lent. Connectar un producte de llet fermentada amb sal i sucre, regiri. A la farina afegir bicarbonat de sodi i anem-nos a dormir Ingredients parts, remenant amb una forquilla per evitar grumolls formats petita. Queda per afegir l'oli vegetal i deixar la massa durant un parell d'hores, de manera que se sent en ser aconseguit. La consistència de la massa a ser més gruixut que una massa pancake normal, pastat amb llet i ous. Fry com pancakes regulars - a banda i banda, només una vegada, al principi de la cocció, per engreixar la paella.

Bon profit!