Costelles al forn. receptes per a les festes

costelles de porc al forn - això és un gran plat de festa. Aquí hi ha alguns fàcils de receptes preparar.

Per veritablement delicioses i saludables menjars cal triar el producte semiacabat carn dreta. Aquests són alguns consells. En primer lloc, no es recomana prendre les vores, que tenen només una prima "membrana" de la carn, ja que només són adequats per a la preparació dels primers plats. En segon lloc, és millor triar pit magra tenir una quantitat mínima de greix. Tals nervis seran excel·lents per cuinar calent.

Costelles a la "Savory" apagueu el forn suau i molt suau.

Es durà a dos quilograms de productes semiacabats, paper d'alumini i una ampolla de salsa de barbacoa. Preparació dels menjars és bastant simple. Cal tallar la làmina en trossos grans, de manera que cada un d'ells podria concloure de les costelles i fregar amb oli vegetal. Barrejar la carn amb la salsa i embolicat en paper d'alumini molt bé, totes les peces dels sobres individuals. Posar-los a la nevera durant la nit.

L'endemà, escalfar el forn a cent cinquanta graus centígrads, el va posar sobres ben embolicats i cuinar les costelles al forn durant dues hores i mitja. A continuació, traieu el paper d'alumini i servir el plat amb salsa fresca i qualsevol plat d'acompanyament.

Costelles amb patates al forn - un menjar ràpid i deliciosa

Per cuinar es necessita per picar la ceba molt finament i cinc grans d'all. Agitar aquests ingredients amb sal, pebre, llavors d'anet i un quilo de xucrut. tubercles de patata jove (7 peces) i un pastanagues grans a fons renten i es tallen en trossos grans, no netejar.

Mig quilo de costelles de porc tallada a trossos petits i es va posar enmig d'una paella profunda. Al voltant d'ells cap a fora trossos de verdures crues. Per a la carn posar la barreja de col de gruix.

Preescalfar el forn a dos-cents graus. Costelles al forn han de ser cuinats durant tres a quatre hores abans d'un estat tal que la carn dels ossos perdre fàcilment. Servir recomanada immediatament per posar en un plat gran i decorar amb fulles verdes.

costelles rostides "en italià"

El plat resulta molt saborosa i desitjable, és ràpid i fàcil de preparar. Per a això es requereix: un quilo de costelles de porc, un got d'aigua, envasos per a la salsa de barbacoa.

En una paella gran profunda i escalfament a dos grans cullerades d'oli d'oliva a foc mitjà. A continuació, posar en les seves costelles i fregir per ambdós costats fins que estiguin daurades. Abocar la salsa i l'aigua, el foc i reduir l'ebullició sota una coberta durant una hora. Pertorba no la recomanen, però després de mitja hora les costelles han de ser lliurats a l'altra part. Si la salsa és molt gruixuda, es recomana abocar una mica d'aigua bullint. Opcionalment, afegir una mica de bolets carn, llesques tallades, o tallat en tires pebre.

El plat ha de ser servit amb arròs, papes o fideus, també és alimentat pa i amanida. Ha de abocar la salsa en un bol.

Bon profit!