Coquetes esponjoses amb "boles de neu". recepta ràpida i fàcil

Per a la majoria de la gent, és un esmorzar bàsic. Se li permet saturar el cos, el carrega amb energia i dóna un nombre suficient de forces necessàries per al treball. Hi ha qui prefereix els cereals d'esmorzar, algú precipitadament fa un sandvitx amb salsitxa i formatge.

Però hi ha una categoria de persones que comencen el seu dia amb el bicarbonat. Li oferim avui per cuinar increïblement saboroses coques de les "boles de neu" exuberants. Aquesta recepta - una gran ajuda per a les mares joves que ràpidament es necessiten per preparar l'esmorzar dels seus pals de golf de l'escola o capritxoses-nens de kinder.

"Bola de neu"

Beneficis de bifidokultur d'estar ubicats en els productes lactis, és innegable. beure "bola de neu" és especialment popular entre els aficionats kislomolochki. Que, a diferència del quefir té una estructura uniforme i té un regust dolç delicada. Molt sovint beuen utilitzat en la cocció de coques. Especialment bones magdalenes en les "boles de neu". La recepta és molt simple i no requereix de molt temps per a la preparació.

ingredients necessaris

• Dues cullerades d'aigua.
• 250 ml 'bola de neu'.
• Un ou de gallina.
• 250 grams de farina.
• La meitat d'una culleradeta de sal i la mateixa quantitat de soda.
• Una cullerada de sucre.
• L'oli vegetal necessari per fregir.

procés de preparació

Creps en les "boles de neu" tenen una sèrie d'avantatges. En primer lloc, l'ús en la formulació de "bola de neu" li permet estalviar en l'ús de sucre. Un baix contingut de sucre al plat - és un avantatge significatiu per a la figura, i per a la salut general. En segon lloc, per a la preparació dels plats no estan obligats a fer servir llevat. Els productes lactis, barrejat amb soda, donen una excel·lent formació d'escuma. Creps en les "boles de neu" exuberant i deliciosa obtinguts.

Per preparar el recipient profund requerit en els quals seria convenient barrejar els ingredients. Abocar-hi, "bola de neu" i trencar amb el mateix ou. Si vostè vol tenir tortitas de color groc saturat, a continuació, afegir una altra rovell o portar a casa per cuinar ous "rústic", que són molt groga mateixos.

Barrejar bé la barreja d'ou i beguda de llet fermentada. Afegir a poc a poc l'aigua, la sal i una cullerada de sucre. Farina i bicarbonat de sodi barrejat en un recipient a part. A continuació, afegir gradualment la barreja seca a la massa.

És important que la paella en la qual va a cuinar pancakes en les "boles de neu", estava ben roent. Aboqui l'oli. Estem a l'espera que s'escalfi adequadament. Mentrestant, es pot preparar un got d'aigua. Cal evitar l'adherència de massa a la cullera.

Intenta abocar pancakes de distància l'un de l'altre. La massa és líquid i té la capacitat de propagar-se fortament. Tancar impregnada de creps en les "boles de neu" s'enganxin entre si i tindran un pancakes. Com a regla general, en una paella mitjana encaixa al voltant de quatre a cinc pancakes.

El que subministra pancakes en "boles de neu"

Qualsevol xef o nutricionista li dirà que els menjars de lliurament interessants correctes - la meitat de l'èxit. L'esmorzar no és una excepció. Amb el que pot ser presentat pancakes en les "boles de neu" (la recepta està descrita just per sobre), al plat atret llars famolencs tenen només una de la seva aparença?

• Fondre la nou de mantega en un bany d'aigua. Afegir a que una mica de llet tèbia, sucre o mel. Abocar en copes en porcions i servir. Submergit en una barreja de pancakes en les "boles de neu" - un plaer.
• mantega a temperatura ambient, es barreja amb xarop de taronja. Batre usant un mesclador o un mesclador a una escuma gruixuda. Escut dels bunyols de crema i serveixen resultants.
• Triturar les maduixes amb el sucre. Dissoldre en un bol separat una culleradeta de fècula de patata. Connecteu entre el midó i el sucre "maduixa". Col · locar les càpsules en un foc lent. Quan comenci a bullir. Fresca. En l'etapa final, es pot afegir una mica de sucre de vainilla o la meitat d'una borsa de vainilla.
• Puré d'una copa de nabiu i una tassa de sucre. Afegir a la barreja una mica de pela de llimona i tres cullerades de nous picades. Aquesta barreja es pot lubricar amb pancakes o presentar en un recipient, on es poden submergir les coques si mateixos.
• Amb l'ajuda d'una batedora, batre tres cullerades de mel. Una vegada que es posi blanc, afegir cent grams de mantega a temperatura ambient. Finalment, afegir la ratlladura de llimona o taronja.
• I, per descomptat, no ha estat cancel·lada preparar conserves casolanes, melmelades i melmelada. Servir al que ja ha estat provat i exactament aficionat a la seva llar. En aquest cas l'esmorzar probablement serà consumit sencer fins a l'última engruna.