Com preparar melmelada de cireres "Reunió d'orientació" amb els ossos i sense ells,

Com vol preservar els sabors de l'estiu, per preparar unes delicioses postres dolç per a l'hivern! Una de les baies, diferent úniques i particularment un gust saturat i sabor és, per descomptat, de cirera. És un plaer, gràcies a la combinació simultània de dolçor i àcid, és molt popular entre els nens i els adults. Suggerim a preparar unes postres original, el que requereix una quantitat mínima de temps - melmelada de cireres "Reunió d'orientació." Oferim dos mètodes de cocció: amb els ossos o sense. Seleccioneu ja sigui - el resultat serà meravellós!

Com cuinar l'embús de «reunió» Orientació cireres amb els ossos?

estructura

- tant com un quilogram de cireres madures;

- set-cents grams de sucre;

- un got d'aigua.

preparació

1. Baies de fons i amb cura tornar a muntar, eliminar els residus i fruits danyats, esbandida bé amb aigua corrent. Posar-los en un colador per drenar l'excés de líquid.
2. Preparar un almívar de sucre i aigua. S'aboca la barreja calenta i deixar reposar baies quatre i cinc hores. Les cireres es permetrà el suc extra. Cal barrejar periòdicament molt.
3. Col · locar en placa a baixa foc i portar lentament a ebullició, l'eliminació de l'escuma.
4. Després cal augmentar una mica la intensitat de la cocció. Després de cinc minuts d'ebullició es poden abocar en els flascons esterilitzats i tancar la tapa. al seu torn la capacitat i l'embolcall fins que es refredi.

Com cuinar l'embús de les cireres, sense llavor "Reunió d'orientació"?

ingredients:

- un quilogram de cireres;

- la meitat d'un quilogram de sucre.

preparació

1. Sota la recepta proposta és un embús més suau de les cireres "Reunió d'orientació" a causa de la falta de llavors. Baies tornar a muntar i al ras. Treure el nucli dur és possible per mitjà de passadors ordinàries de mida mitjana. os Poddevat a través d'un petit forat en una baia en la fixació tija. Durant aquest procés, es produeixen suc que no necessita ser drenat.
2. massa preparada abocar el sucre, remenar i deixar durant tres a quatre hores. Baies en aquest moment es permetrà una gran quantitat de suc.
3. La barreja de fruita i sucre barrejat es va posar a bullir a foc mitjà. Per endavant el necessari per preparar els bancs, esterilitzar.
4. Atès que la cursa contra el rellotge d'ebullició de cinc a set minuts. En periòdicament agitar embús durant aquest temps.
5. Abocar en les ribes enrotllar i cobrir per al refredament gradual.

El valor energètic dels aliments

Aquells que s'adhereixen a les dietes, no ha de tenir por de menjar melmelada de cireres. De calories que, en comparació amb altres dolços similars, molt més baix - només 230 kcal. Per exemple, val la pena assenyalar que els gerds, sent el producte més útil en forma de sucre cuit, a la mateixa i el més alt consum energètic. 100 grams de llaminadures fredes contenien 275 kcal. Si els preparatius de les cases s'emmagatzemen més d'un any, llavors no és la transformació d'un xarop suau amb baies en massa de caramel caramel·litzada i, per tant, respectivament, i l'augment en calories. Tingueu això en compte i tractar d'entretenir els convidats i el te de l'alimentació animal acabat de fer Just Desserts: melmelada, melmelada i melmelada de cireres "Reunió d'orientació."