Aliments i begudesConsells per cuinar

Com extreure el suc són: regles i eines

Sap vostè com extreure la saba de bedoll? Segurament només s'ha tractat d'aquesta beguda, però mai la seva pròpia no va recollir. Per posar remei a aquesta situació, hem decidit donar-li més informació sobre com produir adequadament la saba de bedoll.

Informació general sobre la beguda

Abans de dir-li sobre com la recol·lecció de la saba de bedoll, vull que li digui què és la beguda.

saba de bedoll es diu el líquid que flueix fora d'un magolades i tallar branques i troncs dels arbres de bedoll que es produeix com a resultat de la pressió de l'arrel.

Sens dubte, tothom sap que berezovitsa (el segon nom de la beguda considerada per nosaltres) és un producte molt valuós i nutritiu. Això es deu al fet que té un efecte beneficiós sobre tot el cos humà.

Composició de les propietats de la beguda i útils

A la primavera de saba de bedoll dolça que s'extreuen a causa del fet que és molt rica en vitamines i minerals. Els experts diuen que la beguda inclou les següents substàncies: sucres diversos, fòsfor, potassi, zirconi, sodi, níquel, calci, bari, magnesi, estronci, alumini, coure, manganès, titani, ferro i silici. A més, els científics han trobat en ella i traces de nitrogen.

Es recomana el suc de bedoll per beure amb deficiència de vitamines, malalties de les articulacions, la pell i la sang, així com la bronquitis, amigdalitis, pneumònia i altres patologies respiratòries.

Beure una beguda ajuda a netejar la sang, la divisió de les pedres en els ronyons i la bufeta, augment del metabolisme. També elimina les toxines i altres substàncies nocives.

A més, el suc de bedoll és útil per beure en les malalties del fetge, úlcera d'estómac, patologies de la vesícula biliar, el duodè, de baixa acidesa, el reumatisme, escorbut, ciàtica, artritis, mals de cap, la tuberculosi i malalties fins i tot de transmissió sexual.

Quan per recollir la saba de bedoll?

Bedoll fuites de suc comença a principis de primavera, amb el primer desglaç. Període actiu continua fins que el rovell. No obstant això, cal assenyalar que l'hora exacta de l'alliberament de suc és difícil d'establir, ja que depèn enterament de les condicions meteorològiques. Encara que la majoria dels col·leccionistes sostenen que "Berezkin llàgrimes" començarà a funcionar a mitjans de març.

Per a determinar de forma independent el començament del període de flux de saba, només cal arribar a la selva i alena fina per punxar bedoll. Si, després d'aquesta acció dels forats es mostren les gotes d'aigua que donen la vida, es pot procedir amb seguretat a la seva recollida i posterior recol·lecció.

Com a regla general, recollir la saba de bedoll s'atura a la segona quinzena d'abril, quan els arbres comencen a florir fulles.

característiques de la col·lecció

Com produir saba de bedoll? Per reclutar un gran nombre de begudes que dóna vida a la selva ha d'arribar abans del vespre. Després de tot, el flux de saba més intensiva del tronc de l'arbre s'observa durant el dia. Per tant, la col·lecció és millor començar d'hora al matí.

Abans de prendre la saba de bedoll, ha de mesurar el diàmetre de l'alineació. És a partir d'aquest valor dependrà de quants forats es pot fer. Per exemple, si un diàmetre de l'arbre de 21-26 cm, és possible per perforar una vegada. Si 25-35 cm, es permet fer 2 forats, si 35-40 - 3, i si més de 40 cm, és possible, i tots 4.

Com recol·lectar la saba de bedoll? Els dispositius haurien d'anar fora de l'arbre, que en realitat és escalfat per la taca solar. En el futur, els permet moure més en l'espessor.

Com a regla general, amb un home de bedoll petit pot obtenir al voltant de 2-3 litres de beguda tonificant per dia. Si troba un gran arbre, se li donarà uns 7 litres de suc, i encara més.

És millor recollir el suc al lloc on l'ambulància està prevista la desforestació o arbredes. Està estrictament prohibit prendre una copa en els arbres joves.

Ja que les arrels de bedoll són profundament en la terra, no és capaç d'absorbir les toxines de la superfície del sòl. En aquest sentit, tots els llocs on hi ha bedoll, ideal per recollir la saba. No obstant això, els col·leccionistes experimentats argumenten que aquest procés es porta a terme millor en un boscos ecològics. Això és a causa del fet que l'arbre en si és bastant fàcil d'absorbir els gasos d'escapament i altres substàncies nocives.

Les regles bàsiques de la col·lecció de la beguda que dóna vida

Guanyi saba de bedoll sense danyar l'arbre? Per desgràcia, aquesta pregunta és plantejada per alguns. En aquest sentit, hem decidit recordar-li les regles bàsiques de la col·lecció de la beguda tonificant que salvarà la planta de major decadència i la mort, així com contribuir a una extracció eficient de suc de:

  • Està prohibit "inflar" el primer arbre disponible just després d'ell de tallar amb una destral, i després deixant una ferida oberta al tronc.
  • Útil per al suc natural de la collita no pot utilitzar els arbres joves.
  • Orifici per recollir la beguda és millor que fer al costat nord. És aquí on hi ha més suc.
  • Abans de prendre la saba de bedoll al maleter ha de fer una incisió poc profunda. No obstant això, els col·lectors experimentats argumenten que és millor per perforar un forat en ell amb l'ajuda del polze, a continuació, inserir una ranura o un tub, per la qual cosa, de fet, el fluid fluirà en el recipient.

  • Una altra manera efectiva de com recollir la saba de bedoll sense danyar l'arbre si és el mètode de "branques". Assolir branquetes, s'ha de tallar amb una part petita, i després es submergeix en els recipients preparats.
  • Després de conclosa la recol·lecció d'aigua de la vida, cal cobrir hermèticament la incisió o obertura de cera, argila o sabó. També és possible connectar un suro o molsa per anotar. Aquestes accions protegir la fusta de la possible penetració de bacteris i fongs que sovint causen la putrefacció de la tija.

Com extreure la saba de bedoll?

Abans de procedir directament a la col·lecció de saba de bedoll, ha de preparar el contenidor correcte. Per la seva elecció ha de ser abordat de forma selectiva. A principis d'aquesta beguda es va recollir en bochonochki especial feta d'escorça de bedoll. Avui, però, la majoria de la gent utilitza per a aquest propòsit pots de vidre convencionals, i ampolles de plàstic de vegades fins i tot.

Des del extracte de saba de bedoll? Abans d'aquest procés osques tronc d'un arbre, tallar o perforar. La ranura és millor que fer al 40-50 cm des del terra. En aquest cas, envieu un ganivet o un punxó ha de ser de baix a dalt. Profunditat del forat ha de ser d'aproximadament 2-3 cm. Si l'arbre és molt gruixuda, llavors aquesta cavitat s'ha d'augmentar.

En fer una esquerda en ell s'insereix en el conducte o qualsevol altre accessori de semi-circular. Que és per a ell el suc fluirà en el recipient preparat.

Després de la terminació del procés, assegureu-vos de prendre la cura de l'arbre. Col·loqui el tall va tancar amb cura amb cera, suro o molsa.

Per cert, després de la recent tala de recollida de saba de bedoll es pot dur a terme i que encara no ha decaigut soques.

Quins són els arranjaments per a la recol·lecció de la saba de bedoll existeix?

Ara ja sap com la recol·lecció de la saba de bedoll. Dispositius per a aquest tipus de mesures poden ser diferents. és poc probable que arribar a comprar a la botiga de. No obstant això, vostè pot fer fàcilment el seu propi compte. Amb aquesta finalitat, pot utilitzar un contenidors completament diferents (ampolles, llaunes), conductes, canaletes, tremuges, arnesos, cordes i així successivament. D. Per cert, l'eina correctament aparellat li proporcionarà un munt de saborós saba de bedoll.

Com emmagatzemar?

Ara ja sap com extreure la saba de bedoll. Però aquest coneixement no és suficient per salvar la beguda recollit. Després de tot, si vostè no desitja utilitzar-lo a la vegada, ha de ser preservada. Altrament, aviat deteriorar-se i ser apte per al consum. En aquest sentit, hem decidit presentar unes quantes receptes.

espais en blanc receptes

El primer mètode. Netes flascons de tres litres s'esterilitzen durant vapor i, a continuació, els omplen amb la beguda acabat de collir. Per a cada 0,5 litres de suc afegit glucosa incompleta dessertspoon o sucre i panses 2 ordinari, es va rentar amb aigua freda, i una mica de pela de llimona. Les ampolles de vidre tancats amb una tapa. Després d'uns dies tindrà un sabor molt agradable i beguda amb gas amarg que s'emmagatzema millor a la nevera.

El segon mètode. Abans de suc conservi bedoll, que s'escalfa en un recipient d'esmalt a 80 graus, i després es va abocar en flascons de vidre o ampolles. recipients plens segellats amb tapes o taps osmolkoy. Els contenidors inclosos en aigua i es va esterilitzar a baixa temperatura durant ¼ hora. suc de llest s'emmagatzema en un soterrani o celler, no més de 5 mesos.

La tercera via. Per mantenir de forma permanent la saba de bedoll d'ell molt sovint fan el beuratge. Per a aquesta beguda recentment s'escalfa a 35 graus, i després afegir uns pocs llevat grànuls panses i 3 (1 l d'aigua). També a la cervesa al gust afegir el sucre i la ratlladura de llimona. Finalment ple flascó o ampolla es tanca i es deixa a temperatura ambient durant 1-2 setmanes. Després d'aquest temps la beguda es filtra i s'emmagatzema en un refrigerador.

Ara que ja sap com saba de bedoll s'ha de tractar a casa. Però en qualsevol cas només es requereix per a emmagatzemar en un lloc fresc.

Els anàlegs de la saba de bedoll

Com bedoll suc i col·locar-la correctament, hem dit anteriorment. No obstant això, poques persones saben que en el flux de saba de primavera passa en tots els arbres. Encara que no totes les plantes és possible extreure. aplicació pràctica per aconseguir una beguda, que es recull de la gent gran caixa i un sucre d'auró (Estats Units).

Al nostre país, el suc s'extreu d'auró molt rar. I el seu abast és difícil de comparar amb el bedoll. Això és a causa del fet que l'auró de sucre creix només a Amèrica del Nord, mentre que l'altre no és tan ràpid creixement, per produir una gran quantitat de beguda que dóna vida.

Al nord-est dels Estats Units, així com al sud-est de Canadà saba d'auró s'utilitza molt àmpliament. Per regla general, s'utilitza per produir un xarop dolç, que s'utilitza sovint juntament amb tortitas i s'afegeix a una varietat de pastissos.

per resumir

En aquest article, hem detallat respostes a la pregunta de com fer que la saba de bedoll saborós i emmagatzemar-durant molt de temps, i discutim com s'ha de produir cap dany als arbres. Amb aquests consells, vostè pot obtenir una beguda molt saborosa i saludable, la qual cosa és bo per calmar la set i saciar el cos amb minerals i àcids orgànics. No us oblideu de "tractar" una bellesa esvelta i tractar la ferida d'arbre no es va matar.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ca.birmiss.com. Theme powered by WordPress.