Com es prepara l'amanida sense maionesa?

Sense cap dubte, les amanides amb maionesa considerats nutritius i saborosos. Però, a més, hi ha un munt d'amanides sense maionesa, que està perfectament substituït per oli vegetal, oli d'oliva, diverses salses i altres ingredients. Sovint s'utilitza com una crema agra d'ompliment o iogurt. Després de totes les amanides de verdures sense maionesa és molt més saborós i saludable. Per tant, què cuinar una amanida sense maionesa? En aquesta tarda.

Recepta №1. Amanida de xampinyons marinats

Igredienty:

• bolets adobades - 250 g;
• ceba - algunes peces;
• cogombres confitats - algunes peces;
• oli vegetal;
• Pastanagues - unes poques peces;
• Patates - unes poques peces;
• suc de llimona;
• sal.

Inicialment, cal tallar els anells de ceba, sal i ruixar amb el suc de llimona. Deixar marinar durant 20 minuts.

A continuació, bullir les pastanagues i les patates, tallar. Cogombres tallar pals o cubs (opcional) i es barregen amb vinagre cebes, bolets, les patates i les pastanagues. Després d'ompliment d'oli d'amanida vegetal (pot utilitzar d'oliva o de blat de moro). Excel·lent i nutritiva amanida sense maionesa preparada!

Recepta № 2. Amanida amb les arengades

ingredients:

• Patates - un parell de peces;
• arengada - 1 PC ;.
• cogombres salats - algunes peces;
• ous - 5-6 uts .;
• Pastanagues - unes poques peces;
• Arc - un parell de peces;
• anet;
• oli vegetal;
• suc de llimona.

Per començar, bullir les patates amb pell fins que estiguin tendres, després pelar-lo i anem a tallar en cubs petits. Els ous també bullir, pelar i picar. La pastanaga és millor utilitzar en escabetx, i si no, llavors bullir i es talla en tires. Herbes i cebes picar finament. Arengada netejat, per separar les llavors i tallada en cubs petits. Tots els productes es combinen a daus i s'espolvorean amb suc de llimona. A continuació, afegir la mantega i es deixa reposar durant un temps.

amanida molt senzilla i saborosa sense maionesa i l'arengada llest!

Recepta № 3. enciam mexicà

ingredients:

• pebrot dolç - 1 PC ;.
• els tomàquets - algunes peces;
• oli d'oliva;
• pebrot vermell - 1 PC ;.
• patates - 5 PC ;.
• ceba;
• Ous - un parell de peces;
• sal.

Per al farciment:

• All - unes dents;
• Alvocat - 1 PC ;.
• suc de llimona - 1 cullerada de te;
• ceba - algunes peces;
• oli (qualsevol).

Es purifica el cru de patata i tallar-la en cercles de mitjana, a continuació, bullir en aigua salada. A continuació, l'aigua es drena i es donen fresc.

Per preparar la necessitat d'ompliment per iniciar neteja el alvocat i puré amb una forquilla per formar una suspensió. Afegir el suc de llimona i oli. Picar la ceba, l'all i afegir a la preparació. Tot això la sal i barrejar bé. Deixar en infusió durant 10 minuts.

pebrot dolç tallat a cèrcols de mitjana, i els pebrots picants - petits cercles. Els tomàquets també tallen llesques d'ou i polukolechkami. Tots els productes es tallen de la barreja i afegir omplert mig acabat de preparar. A continuació, tots posen en un bell plat, que servirà a l'amanida a la taula. Al llarg de les vores per difondre el farciment restant i abocar una mica d'oli d'oliva. Escampar-anet i la ceba.

Aquesta amanida sense maionesa bastant original i inusual.

Recepta № 4. amanida de mongetes vermelles

ingredients:

• nous - mitja tassa;
• ceba - algunes peces;
• All - unes dents;
• fesols enllaunats - 0,5 kg;
• coriandre - fes;
• oli vegetal;
• llavors de magrana - 2 cullerades cullerades;
• pols de clau d'olor - un pessic;
• ají vermell - 1 PC ;.
• Vinagre (vi negre) - 2 cullerades de te;
• sal.

Nous picades, es poden utilitzar per a aquest molí. Picar l'all i la ceba finament. pebrot picant treure les llavors i tallar en trossos petits. Pique el coriandre o simplement trencar en trossos amb la mà. Beans han de ser rentades i assecades. A continuació, barrejar les nous, l'all, la ceba, els pebrots i les mongetes.

Per al farciment és necessari combinar el vinagre, clau d'olor, sal i oli vegetal. Tot això està bé bata i s'aboca sobre la part superior. enciam deixa empolvorat amb llavors de coriandre i magraners.

Aquests són útils i delicioses amanides sense maionesa es poden preparar!