Com es prepara una amanida amb bolets en escabetx de llet?

Fongs contenen una gran quantitat de substàncies necessàries per al funcionament normal de l'organisme humà. Per tant, han de ser periòdicament apareixen en la nostra dieta. D'aquests, sopes, guisats, farcits de pastissos i altres plats. Però resulta molt saborosa amanida de bolets llet salats. Receptes tals aperitius es presentaran en l'article d'avui.

Opció amb la pastanaga de Corea

Cal assenyalar que d'acord amb la recepta s'obté aperitiu salat molt saborós. Certament aprecien els amants del menjar picant. Preparar una amanida molt ràpidament. Abans d'iniciar el procés que és important assegurar-se que vostè té tots els ingredients necessaris. En aquest cas, ha de ser trobada en les seves explotacions:

• Tres-cents grams de bolets llet amb sal.
• El cap mitjana de ceba.
• Dos-cents cinquanta grams de les pastanagues de Corea.
• Quatre cogombres confitats.
• Un parell de grans d'all.

Per a la seva família van ser capaços de provar una amanida amb bolets llet en vinagre, la llista anterior s'ha de complementar amb julivert i oli d'oliva.

Descripció del procés de

Primer de tot el que necessita fer bolets. Que es reclinen en un colador i d'espera es drenar l'excés de líquid. Després d'això, els espècimens grans es tallen en diversos trossos. Petites bolets deixen tal com és.

pastanagues coreans es van combinar en un plat amb els cogombres palla picada. També estava a terme els bolets preparades, ceba picada i l'all van passar a través de la premsa. Tot remoure bé i omplir amb oli d'oliva. amanida preparada amb llet bolets salats adornats amb julivert picat i servir.

Opció amb patates

La combinació de pastanagues, ous, pollastre i xampinyons en escabetx dóna aquesta amanida de pasta de full gust apetitós. Cuinar no és difícil, per tant, amb aquesta tasca gestionar fàcilment fins i tot el cuiner principiant. Per tal de no interrompre el procés de recerca de productes que falten, abastir-per endavant amb tot el necessari.

En la seva cuina ha de ser:

• Quatre-cents grams de bolets llet amb sal.
• Una cuixa de pollastre.
• Cinc patates cuites.
• Quatre ous.
• Dues pastanagues i cebes.

Per fer una deliciosa amanida de bolets llet (sal) i patates, a més, necessitarà sal i maionesa.

l'algoritme

Shiitake es va rentar amb aigua corrent, obsushivayut, tallat en galledes i enviat a una paella calenta, abundantment engreixat. També afegir la ceba picada. Tot es barreja a fons i es fregeixen.

A la part inferior de l'amanida de difondre la meitat de les patates cuites ratllat i la maionesa li unta. Col·locat a la part superior fregit xampinyons i cebes. La tercera capa és una part i va explotar va bullir la cama de la fibra. Es va estendre la meitat de les cebes crues picades. Tot això està cobert amb la pastanaga bullida ratllada. La següent capa consisteix en ous mòltes.

Després es va estendre als productes que queden a la mateixa seqüència. Cada maionesa capa promazyvayut. És aconsellable col·locar l'amanida de bolets acabat amb llet amb sal durant un parell d'hores a la nevera, de manera que es va fer més intens i fragant.

Opció amb pollastre

Aquesta recepta és interessant perquè implica l'ús de carn no cuita i fumada. És aquest component dóna el plat acabat un sabor i aroma únics. Abans d'iniciar el procés, assegureu-vos d'inspeccionar el contingut del seu propi nevera. En aquest cas, hauria de ser:

• Cent grams de bolets llet salats i pit de pollastre fumat.
• Un parell d'ous.
• Cinquanta grams de formatge i maionesa.

Als seus amanides amb bolets en escabetx llet i el pollastre s'ha convertit aspecte més festiu, necessitarà anet fresc.

seqüència d'accions

El primer que ha de fer amb els ous. El seu rentat, col·locat en un petit recipient ple d'aigua, es bull i es bull. Els fongs s'eliminen de la gerra i es renten. A partir de llavors, els seus unes hores en remull en aigua freda per desfer-se del excés de sal. Després d'aquest temps, els xampinyons tallats en cubs mitjans i envien en un recipient net.

Pit de pollastre lliure de paper de vidre gruixut, després de la qual cosa es talla en tires llargues i primes i es combinen amb els bolets. Hi ha també enviar el formatge prèviament ratllat i ou cuit esmicolat. amanida gairebé llest amb bolets llet salades, una recepta amb una foto que es pot veure a la publicació d'avui, la maionesa, barrejar bé i servir. A petició, es pot decorar amb herbes picades.

Opció amb arròs

D'acord amb aquesta recepta pot ser relativament ràpida i sense massa problemes per cuinar una deliciosa amanida en capes. Aquest plat serà una veritable decoració de la taula de festa. Abans de començar el procés, assegureu-vos de comprovar si hi ha tots els components necessaris a la llar. Per preparar una deliciosa amanida amb xampinyons salats llet en els seus gabinets de cuina han d'estar presents:

• Tres grans ous de gallina.
• Dos-cents cinquanta grams de palets de cranc.
• Quatre cullerades d'arròs.
• Un mitjà de pastanaga i ceba.
• Tres-cents grams de bolets en escabetx.

A més, cal maionesa i el brou. Quant a l'arròs, es pot utilitzar qualsevol varietat de cereals.

La tecnologia de preparació

arròs prelavada abocar brou, enviat a l'estufa i ebullició. Pelades i picades ceba i pastanaga propagació en una paella calenta, generosament greixada bon oli de gira-sol, i lleugerament fregit. Avancen els ous durs es molen usant un ratllador gruixut. Tots els ingredients es col·loquen en plaques separades.

A la part inferior es va col·locar Fig amanida. A sobre d'ell es cobreix amb palets de cranc finament picades, ous ferrats i verdures ratllades. Els últims bolets disseminat. Cadascuna de les capes de greix amb maionesa. amanida preparada amb bolets de la llet (salats) i arròs va enviar un parell d'hores en un refrigerador, i només llavors s'alimenta a la taula. Durant aquest temps, tindrà temps per absorbir adequadament i ser més suau i tova.

La variant amb la col blanc

És molt deliciós i fàcil amanida. Pot ser utilitzat com un plat separat, però la major part de la seva carn complement o patates. Per preparar dues porcions d'aquesta amanida es necessita:

• Vuitanta grams de bolets llet amb sal.
• Una cullerada de crema agra.
• Dos-cents cinquanta grams de col.
• Sal i anet fresc.

Es renten les tires fines col picada i connectat als fongs pre-xops i en rodanxes. Tot això sal, escampar-hi l'anet picat, crema agra assaonat i barrejar bé. L'amanida acabada presenta en un bell plat i servir.