Com cuinar un pit de pollastre sucosa en una mànega

Blanca de pollastre justament considerat un producte dietètic. Si es desitja, es pot preparar a partir d'un munt de menjars baixes en calories útils. Molt sovint es bull, fregeix i es cou al forn. En la publicació d'avui - no és una recepta senzilla i deliciosa és un pit de pollastre en una màniga.

Opció amb maionesa i patates

Plat fet de la tecnologia descrita a continuació, és excepcionalment tendra i saborosa. A més de les patates que fa que no només és deliciós, sinó també nutritius. Per tant, pot ser una bona opció per a un sopar familiar. Abans de cuinar un pit de pollastre sucosa en una funda, assegureu-vos de comprovar si hi ha al costat tots els ingredients necessaris. En aquest cas, es necessita:

• pit de pollastre fresc.
• 8 patates mitjanes.
• Un parell de cullerades de maionesa.
• Condiment per pollastre.
• Un parell de grans d'all.
• Sal i herbes fresques.

Descripció del procés de

Es renten pit de pollastre i maionesa obsushennuyu fregar, sal, herbes i all. Després es deixa reposar durant deu minuts. Si bé és marinat, es pot fer patates. Es va rentar, es netegen de la pell, tallada a rodanxes fines, afegir una mica de sal, raspall amb maionesa i posar en el maniguet per a la cocció. A això, es col·loca el pollastre.

Ara hem de fixar les vores de la màniga, perforar en diversos llocs, i enviar en un forn preescalfat. Coure el plat a dos-cents graus durant uns quaranta minuts. Per a la pit de pollastre a la màniga per ser no només sucosa, però rogenca, poc abans del final del tractament tèrmic pot obrir el paquet. Abans de servir la carn i les patates estan distribuïdes en plats a la carta i escampar-hi les herbes picades.

Opció amb formatge

D'acord amb aquesta recepta resulta plats molt tendra i saborosa amb un agradable sabor cremós. És ideal no només per al sopar informal de la família, però per a un sopar. Així s'obté un pit de pollastre molt sucosa en el forat, fer entrega de tots els ingredients necessaris. En aquest cas, vostè ha d'estar en l'arsenal:

• 250 grams de pollastre.
• 3 cullerades de crema agra.
• 50 grams qualsevol formatge dur.

A més, tindrà unes branquetes d'herbes fresques, sal, espècies i oli vegetal.

l'algoritme

Comença el procés hauria de ser per preparar els filets. La carn de pollastre està lliure de les pel·lícules i l'excés de greix, rentar, assecar amb tovalloles de paper, que sigui una incisió longitudinal, fregament en tots els costats amb sal i eliminar a un costat.

Mentrestant, en una piala combinar el formatge ratllat, crema agra, herbes i espècies picades. Tot es barreja bé i omplir la massa resultant de la borsa feta de filets de pollastre. Omple amb la carn s'emboliquen en la rosca culinari i es col·loca en una màniga, oliat petita quantitat d'oli vegetal. Empacar fermament nuada i netejar el forn. Pit de pollastre es cuina al maneguet a la temperatura estàndard d'uns trenta-cinc minuts. La carn a punt eliminat suaument des de l'envàs, es va refredar, alliberat de cocció desitjat i tallar peces de fil. Es serveix amb puré de patates i verdures fresques.

Opció amb iogurt

Pot ser relativament ràpid per cuinar baix en calories i un plat molt saludable per a la tecnologia descrita més avall. Es caracteritza per una inusual però bastant agradable sabor i aroma. Per fer que els pits de pollastre a la màniga per a la cocció, comprovar per endavant si hi ha tot el que necessita en la seva nevera. En aquest cas, es necessita:

• 1.2 lliures de pit de pollastre (ossos).
• 200 grams de iogurt 3,2% de greix.
• Sal i herbes aromàtiques italians.

La tecnologia de preparació

Ha de començar el procés amb el tall de filet de pit. La carn de pollastre es separa de la pell i els ossos. A continuació es va rentar, es talla en porcions i es col·loca en un recipient adequat. Hi ha també afegir herbes aromàtiques, sal i iogurt natural. Tots barrejar bé i deixar marinar durant almenys trenta minuts.

No abans de mitja hora el maneguet de canvi de la carn i la va lligar. Tot això es col·loca en una forma refractària i enviar al forn. Preparar pits de pollastre al maneguet en un forn preescalfat a una temperatura estàndard durant vint minuts. Llavors, es forma la carn retirat del forn, obrir acuradament el paquet i recicla de nou durant altres quinze minuts. Durant aquest temps, peces de pollastre tenen temps per enrogir lleugerament, però segueixen sent els mateixos sucosa.

Opció amb mostassa i poma

D'acord amb aquesta recepta resulta molt sucosa i tendra carn amb un sabor inusual i agradable aroma. Serà una meravellosa opció per a un sopar familiar normal, i per a un sopar. Per coure el pit de pollastre en el màniga, doble verificació amb antelació si hi ha alguna a casa tots els components necessaris. A la seva disposició cal trobar:

• Un parell de pomes petites.
• 200 mil·lilitres de crema no és massa gras.
• Un parell de pits de pollastre.
• Una culleradeta de mostassa.
• Un parell de grans d'all.
• Sal i espècies fragants alguna.

seqüència d'accions

Rentat i assecat de tall de carn de pollastre no massa petites tires és i es va posar en un bol. En una piala separada connectar crema i all picat. Hi ha també enviar mostassa, sal i espècies aromàtiques. Tot està ben barrejat i recobert amb peces preparades de filet de pollastre.

La carn es va deixar macerar, i una hora més tard, el seu maniguet de canvi. Col·locat en la part superior les pomes picades en trossos grans i lligar el paquet. Tot això s'envia en forma de calor resistent i netejar el forn. Preparar els pits de pollastre en el màniga en un forn, escalfat fins dos-cents graus durant cinquanta minuts. Poc abans de la finalització del tractament tèrmic, la forma es retira del forn i s'obri amb cura el paquet reciclat. Després d'això, la carn cuinar durant quinze minuts. Es serveix amb plats de gairebé qualsevol costat, prèviament ruixat amb herbes picades.

Opció amb salsa de soja

Pit de pollastre - la carn digerible, ideal per a aquells que estan a dieta. L'únic desavantatge important d'aquest producte és que és lleugerament dryish. Perquè sigui més sucosa i tendra, es recomana coure al màniga. La humitat s'evapora de la carn no serà capaç de sortir del ramat i després impregnar el pollastre. Aquest plat fàcil de preparar és un gran dinar per a tota la família. Es compon de simples ingredients fàcilment disponibles, l'adquisició dels quals no té pràcticament cap efecte sobre l'estat de la seva cartera. Per fer-ho, es necessita:

• cullerada de maionesa.
• Un parell de pits de pollastre.
• cullerada de mostassa.
• 4 grans d'all.
• culleradeta de salsa de soja.
• La sal i el condiment per al pollastre.

En un petit piala combini la maionesa, mostassa i salsa de soja. També afegir l'all picat, les espècies i una mica de sal. Tot remoure bé i traslladar-lo a un costat.

La carn de pollastre es renten en aigua corrent, netejar en sec amb paper de cuina, maionesa fregar i salsa de mostassa i enviats a un parell d'hores en un refrigerador. Després d'aquest temps, mama marinat envasat a la màniga per a la cocció, es va estendre en una forma refractària i enviar al forn. Pollastre al forn amb dos-cents graus. Després d'uns quaranta minuts, es pren del forn i tallar suaument el maneguet i recicla de nou la carn. Quinze minuts més tard es dauri prou, pel que pot ser servit amb el sopar. Aquesta pit de pollastre va bé amb gairebé qualsevol guarnicions. Però més sovint se serveix amb patates cuites, amanida d'arròs de gra llarg o engrunadís amb verdures fresques de temporada.