Com cuinar fletxes d'all torrat?

All - el cultiu de vegetals de fama mundial amb un sabor fort i característic sabor. A la cuina, que s'utilitza en gairebé totes les seves parts: fulles, fletxes i els claus. plat de verdures no només dóna un sabor únic, sinó també propietats útils. Els seus poderoses qualitats curatives conegudes des de l'antiguitat.

La composició conté cel·lulosa all, substàncies pèctiques, àcids orgànics, glucòsids, glucosa i una combinació de vitamines (B1, B, C, PP). Normalment es fa servir per a la fabricació de claus d'olor en si mateixos una espècia, però molts simplement no saben que com un plat separat tiges de les flors es poden utilitzar. fletxes d'all rostit saborós, saludables i baixos en calories.

Per aquesta fletxes svezhevylomannye preses, es va rentar, tallat en petits cubs i després distribuïda en una paella amb oli vegetal (d'oliva), i fregides durant 10 minuts. La voluntat està determinada per la seva suavitat. Temporada amb fletxes d'all torrat pot ser qualsevol espècies (a la seva discreció). Resulta fàcil plat de verdures que pot ser servit amb puré de patates o arròs.

Guisats fletxes d'all: recepta de cuina amb ou

ingredients:

- fletxes d'all (nombre definir l'usuari);

- una mica d'aigua;

- dos ous;

- sal i pebre;

- coriandre, anet.

guisat de verdures en rodanxes fins que estiguin tendres, aboqui l'aigua i tanqueu la tapa i deixar actuar durant altres 5 minuts. En una gran quantitat de tractar de conduir l'ou, afegir les herbes i espècies picades, remoure i servir.

Com cuinar fletxes d'all amb salsa teriyaki? Molt simple i ràpid. aperitiu inusual va bé amb plats de carn i peix. També són adequats com un guisat de verdura independent.

ingredients:

- un quilo de fletxes d'all;

- salsa de soja (20 g);

- oli d'oliva (20 g);

- El suc de llimona (10 g);

- pebre negre, sal;

- coriandre.

Per preparar la salsa teriyaki japonès (es pot comprar ja feta):

- salsa de soja (5 g);

- L'oli vegetal (5 g);

- vodka o sake (5 g);

- coriandre, cardamom, comí, canyella, clau d'olor, pebre, fonoll (pessic);

- una mica de sucre.

Teriyaki es ven com un producte acabat en totes les botigues, però cuinar vostè mateix a partir d'aquests components. Tots els productes es barregen amb els altres, donant com a resultat un apòsit notable o adob per a la carn.

Tallar les llesques de fletxes, enviar-los a rostit fins a l'oferta (8-10 minuts). A continuació, abocar el suc de llimona a ells, teriyaki casa, salsa de soja i herbes, i després cuini a foc lent durant uns minuts més i apagar el foc. Es recomana pescar filets.

Els seus convidats no entenen que aquest és l'habitual fletxes d'all torrat, ja que el sabor dels plats exòtics i picants. I pràcticament sense olor d'all. Com es pot veure - tot és simple, barat i deliciós saborós.

I ara que les fletxes d'all amb patates rostides al forn. Us cal els següents productes:

- mig quilo de les fletxes;

- quilogram de patata;

- formatge (100 g);

- les cebes;

- crema (50 g);

- espècies al gust.

Tallar les fletxes en diversos trossos i es fregeixen. patates purificades tallades en plaques primes, es barregen amb les cebes, assaonada amb espècies i es va estendre sobre una safata per enfornar. Top lubrica abundantment crema, però es pot utilitzar la maionesa. Escampar pes de formatge ratllat i coure durant aproximadament una hora a 180 C.