Com cuinar farinetes de blat: tradicionals, productes lactis, gourmet - consells i matisos

Blat farinetes plau no totes, però, igual que altres cereals - cosins (ordi, mill, blat de moro). Per tant, les farinetes és plat molt rar al menú proposat. Raons - excuses són moltes: d'individu perjudici a ells abans de la condemna definitiva que les farinetes - un producte, per exemple, les famílies de baixos ingressos. És que un nois útils. La veritable raó - la incapacitat o la manca de coneixement de com preparar les farinetes de blat, pel que era saborosa, estèticament atractiu i "no pobres".

De fet, el cereal és molt, molt útil, no només és popular i acceptable en l'alta societat i el tradicional arròs amb llet i el blat sarraí altra cosa per al porc. Com més cereals a terra eslau van menjar junts, i molt saborós. I tots els experts en nutrició, com un convençut que els productes històrics i els aliments es digereixen i plens d'energia i molt millor que qualsevol utilitat, és increïblement exòtics útils. Hi ha fins i tot alguns gradació dels cereals: la polpa (sopa espessa en realitat) de la pasta (viscosa i enganxosa) i l'aire fred o friable. I qualsevol cuinar farinetes de totes les formes possibles, depenent de la destinació. El punt d'aigua, i els matisos de l'art de la preparació (rentada o no, amarat ...). Més aigua, el temps de cocció i sèmola sense rentar - encara més adhesiu i farinetes. Pràcticament la gradació revela la qüestió de com preparar les farinetes de blat - com es prefereixi.

cereals de blat fetes de, per descomptat, el blat i que conté tots els nutrients: oligoelements (potassi, fòsfor, magnesi, calci), vitamines (grup B, PP, C), cel·lulosa, i poc de sucre. Poc blat té bones propietats tòniques i regular el metabolisme del greix, normalitzant i millorant el tracte digestiu mitjançant l'estimulació de l'excreció de substàncies nocives i toxines. És de destacar que Sèmola de blat prou partícules homogènies cereals forma gairebé idèntica per facilitar la seva preparació. Definitivament diuen la recepta, com cuinar farinetes de blat categòricament correcta, és difícil. Després de tot, la gropa es pot posar en sopes, guisats fan, guarniments, mandonguilles, budines, en substitució d'arròs a la col farcides, coques, mandonguilles. En la seva forma pura, fragant farinetes acabada de fer preferentment menjar per esmorzar: bona tant tradicionals com endolcida farinetes de blat llet.

La forma més fàcil de preparar, potser, les farinetes de blat a l'aigua, el més important per aconseguir la consistència desitjada. Per als cereals adhesives: la proporció de cereals - 3 tasses d'aigua, cereal preferiblement pre-remull, però l'aigua no es drena, no es renta. Escriure un bull, posar les espècies, greix, sal i cuinar a les petites flames, a penes visibles quaranta minuts, apagar l'abast de l'esquerra. Necessitat farinetes encara més prim - més aigua. Per menyspreables - 2 tasses d'aigua. Krupa aboca a una aigua bullint. sèmola de esbandida amb aigua freda abans del dubte ha d'alliberar a partir superficial, pols de farina. Simmer, temporada amb similar (només una fracció del greix, vegetal millor) i coure durant 15 minuts (per bullir l'aigua i amenaçant bombolleig de civada), també donen distància. Amb la dreta rasant farinetes de calor no ha de cremar, però pot ser i buscar, remenant ocasionalment. Tindrà una bateria de cuina antiadherent i la promoció de: calder, ceràmica.

Molts farinetes de blat en l'aigua no està interessat, alguns sense rostre en les característiques gustatives. Bé, els gustos, com es diu diferent, encara que el sabor de blat natural és molt orgànica i sense brillantor. No obstant això, la forma d'elaborar cervesa de blat farinetes Gourmet? En realitat tres maneres:

- brou de cocció, llet, te d'herbes. Si aquest blat farinetes de llet, a continuació, remenar sens dubte té, i el nombre de similars 1 a 2. És possible bullir farinetes en un got d'aigua, després afegir un altre got de llet calenta, posaharit de mantega i nata fresca afegir necessàriament.

- una composició de múltiples components: sèmola de blat + crup o qualsevol altra barreja, col, pèsols, patates, pastanagues, carn (gairebé risotto). Lay simultàniament o d'acord amb el temps de cocció requerit.

- Additius - recàrrega de combustible. Per omplir unes farinetes ja feta i pot ser infós: ceba fregida, mantega amb herbes o all, formatge ratllat, la carn real fregit / fil .... Dolç - melmelada, suc o Medcom. En qualsevol fruita seca pot afegir.