Com cuinar deliciós pollastre i inusual: Les millors receptes

plats d'aus de corral sovint apareixen a la nostra taula, ja que són molt saborós, barat i bo per a la salut. Pel que volem dir com deliciosa i inusual per cuinar pollastre.

filet de pollastre al "calat"

Aquest plat es cuina molt ràpidament i fins i tot es pot decorar la taula de vacances. Llegiu com cuinar deliciós i inusual de pollastre amb patates.

• 100 grams de formatge en un RUB ratllador fi i es barregen amb un de herbes fes picat (julivert).
• Tractar dues piques grans de pollastre, alliberant-los de la pell, tallat en tires primes i es fregeixen en un fregit en sec paella d'un parell de minuts. No us oblideu d'afegir sal i pebre.
• Peleu les patates mitjanes 6 i ratllar amb un ratllador gruixut. Escórrer l'excés de suc, afegir un ou, dues cullerades de farina i sal al gust. Barrejar bé els productes.
• Escalfar la cassola a l'estufa, s'aboca tant petroli com per cobrir la part inferior i després es va quedar uniformement preparat de patata. Perquè pugui obtenir un bon "pancake", empenta i alinear l'espàtula.
• Uns minuts més tard, quan les patates estan lleugerament daurades en una banda, donar-li la volta. Després d'això, posar en un costat del pollastre fregit i escampar-hi el formatge ratllat.
• Quan es trigarà uns pocs minuts, i el formatge comenci a fondre, el farciment, cobrir la segona meitat de la coca.

Fry "calat" de pollastre de nou en tots dos costats, i després s'aplica immediatament a taula amb amanida de verdures fresques.

Com cuinar el pollastre deliciós i inusual (amb fotos)

En aquesta recepta, vostè es sorprendrà no només l'enfocament original, sinó també la senzillesa de la seva aplicació. Preparar aquest plat per als seus hostes i sorpresa amb aquest deliciós plat. Com cuinar el pollastre és molt saborosa i inusual? Recepta llegir a continuació.

• Escalfar una paella sobre el foc sense oli, aboqui en ell una cullerada de sucre i una cullerada de sal. Preparar aquest tipus de caramel a marró, no us oblideu de remoure-ho forma constant.
• Abocar a la paella un got d'aigua i cuini fins que el sucre i la sal en ella es dissolen completament.
• Deu cuixes de pollastre fregar all i abocar la massa resultant de cada llesca.

Disposar el pollastre en una safata de forn i coure durant mitja hora.

El deliciós per cuinar pollastre i inusualment enterament

pollastre cruixent amb una bonica escorça i sabor picant va a impressionar als seus convidats. És de destacar que s'està preparant, juntament amb un plat de costat per un temps molt curt. Com cuinar el pollastre és tota saborosa i inusual:

• Tome un pollastre sencer (al voltant de 1.200 grams), rentar, tallar la cua, i assecar amb una tovallola.
• Després el va posar al pit i els braços per empènyer un cruixit característic. Cal que el pollastre estigui completament col·locat en una safata per enfornar i no cremat.
• Fregui el pollastre per dins i per fora amb sal i pebre. espàtula de silicona, aixecar la pell sobre el pit i les cuixes.
• 50 grams de mantega, barrejar amb la meitat d'una culleradeta de pols d'all i repartits sota de la pell. Fondre la mantega restant d'aquest procediment.
• Aixafar dos grans d'all, la ceba i la meitat de la meitat d'una llimona. Aplicar el producte a la part interior de l'au.
• Una pastanaga, un carbassó petit, dues cebes vermelles i unes patates, rentat, closca, tallar en trossos grans i, a continuació abocar l'oli d'oliva, es barregen amb sal i pebre.
• Col·loqui el pollastre en una font per forn, pre-lligat les cames, i greixar amb oli vegetal. Estès per tot les verdures, aboqui una mica de brou de verdures i afegir el romaní al gust.

Cobrir la forma d'un ocell i un plat amb paper d'alumini i enfornar en forn preescalfat durant una hora. Quan el temps especificat, treure el paper d'alumini, raspallar el brou de pollastre i cuinar per a una altra mitja hora, la reducció de la temperatura de fusió. Servir el plat acabat a la taula, juntament amb les herbes i verdures fresques, suc de llimona reg.

L'original de juliana

Com cuinar el pollastre és molt saborosa i inusual? Si t'agrada la juliana, a continuació, prestar atenció a aquesta recepta. Cocotte En el seu lloc utilitzarem rotllos de pa blanc, l'eliminació de la molla i tallar la part superior. recepta:

• Bullir tota la cama en aigua salada mitjançant l'eliminació de la pell. Després d'això, la carn separada dels ossos i tallar amb un ganivet.
• Dos llums lliures de closca, tallar i es fregeixen en oli fins que estiguin daurats.
• 400 grams de xampinyons frescos (es pot xampinyons o bolets de card) talla l'atzar i enviar-lo a la paella. Coure fins llavors, fins que el líquid s'hagi evaporat completament.
• Col·loqui el pollastre preparat per als bolets, sal, pebre i 200 grams de crema agra. Simmer tots junts un quart d'hora.
• En aquest moment, preparar les pastes (cinc o sis peces) - tallar la part de dalt i treure la molla.

Omplir farcit de pa, escampar-hi formatge ratllat i enviar al forn per coure al forn fins que estiguin daurades.

pollastre "vellut"

Amants sovint es queixen que el pit de pollastre útil dietètica aconsegueixen sovint sec i no molt saborós. No obstant això, gràcies a aquesta recepta es pot complaure a la família plat saborós i suculent. Com cuinar el pollastre deliciós i inusual a la paella:

• Per començar a preparar la marinada - bata batedor una proteïna, afegir l'arròs cullerada de midó cullerada o vinagre de sidra i una sal de mitja cullereta. Barrejar bé els ingredients.
• Tallar dos petits trossos de pit de pollastre, omplir-los amb la marinada, cobrir amb paper film i enviar-lo a la nevera durant mitja hora.
• Abocar en una cassola dos litres d'aigua i una cullerada d'oli vegetal. Després d'això, el va posar al foc i portar a ebullició.
• Quan el temps especificat, a canviar el pollastre a la paella, retirar l'excés d'adob. Cuinar durant un minut, després retiri.
• Peel, a continuació, picar una ceba i dos grans d'all. 200 grams de col xinesa tallades en galledes.
• Quatre cullerades de salsa de soja, barrejar amb una cullera de vinagre balsàmic, una cullerada de mel i mitja cullerada d'oli vegetal. Barrejar els ingredients i afegir-los al pebre negre al gust.
• Escalfar una paella (és millor fer servir un wok), afegir una mica d'oli vegetal i fregir la ceba en ella. Llavors defraudat a ell all i col i cuinar tot junt durant tres minuts.
• Abocar la salsa per a les verdures, i quan comenci a bullir, afegir el pollastre.

pollastre deliciós i sucosa estarà a punt en 10 minuts. D'esquerra a descomposar-lo en bols, ruixar amb la salsa de soja i servir.

guisat de pollastre amb formatge

Com deliciosa i inusual per a cuinar el pollastre per a un sopar familiar? Aquí està la recepta dels plats originals, que es caracteritza per la riquesa i un sabor delicat. Per cuinar, haurà de:

• Moldre a través molinet de 600 grams de pollastre.
• Tallat en quadrets dues cebes mitjanes i es fregeixen en oli vegetal.
• Dos rovell d'ou barrejat amb 50 grams d'oli vegetal.
• Connectar els productes preparats per addició a la mateixa 200 grams de formatge, herbes en pols, cullera mitjà midó, sal i pebre.
• Batre proteïnes en una escuma sòlida i poc a poc ells entrar a altres productes.
• Abocar la barreja en una font de forn i escampar-hi el formatge ratllat.

Cuinar la cassola al forn durant mitja hora, i s'adorna amb herbes fresques abans de servir.

Cassola de "vacances" de pollastre i pinya

Si vols sorprendre als seus convidats, tracti d'un deliciós menjar a la nostra recepta. Com deliciosa i inusual per cuinar pollastre amb patates al forn:

• 800 grams de pit de pollastre tallat en medallons, i després marinar en les seves espècies favorites i maionesa.
• Després d'una hora, retirar el pollastre de la nevera i repel·lir cada peça de martell de cuina.
• Greixar una font de forn amb oli, ia la part inferior de manera uniforme establir la meitat de la carn preparada.
• Per a la segona capa de semicercles cassoles utilitzen ceba, anells de tomàquet per a la tercera i quarta per 150 grams de xampinyons fregits picat. Cada capa afegir sal i pebre al gust, lubricar la maionesa.
• Dit d'una altra capa d'anells de patates a rodanxes, es va posar la segona part de la carn, i al final - rodanxes de pinya.
• Adornar amb pebrots tallades en trossos petits i enviar al forn durant 40 minuts.

Abans del final de la cocció, escampar cassola amb formatge i herbes picades.

Pollastre amb crema agra a multivarka

En aquesta ocasió volem compartir amb vostès una recepta per a un plat saborós que és perfecte per dinar o sopar. Llegiu com cuinar el pollastre en una multivarka saborosa i inusual.

• Dos filets de pollastre tallats en cubs petits.
• De la mateixa manera, tallar i dues cebes pelades.
• Pelar i picar les quatre patates.
• Batre dos ous amb una forquilla, afegir una tassa de crema agra i dues cullerades de farina blanca tamisada.
• Agitar els productes preparats amb el farciment, i després enviar la barreja resultant en el recipient Multivarki.
• Escampar-hi el formatge ratllat futur cassola, i després ajustar la manera de "coure" durant 50 minuts.

El plat acabat es talla en porcions i servir.

Gallina en el forat

Si vols sorprendre a la teva deliciós sopar llar, tracti de coure al forn durant una au sencera. Com cuinar el pollastre deliciós i inusual al forn a la màniga, vegeu més endavant.

• carcassa procés de pesatge mitjà d'un quilogram, fregui dins i surt a fora, all picat i pebre.
• Escampar el pollastre amb oli d'oliva i després fregar la crema.
• Posar-ho en la borsa de cocció i enviar en un forn preescalfat. No us oblideu de fer algunes perforacions en l'embalatge.
• Després d'una hora, tallar el paquet, renta el pollastre precipitat suc i s'enforna fins que estiguin daurades.

Quinze minuts més tard, el plat fragant i saborós es pot servir a taula.

aletes de pollastre amb salsa d'all

El secret d'aquest plat senzill es troba en l'adob. Va ser gràcies a ell que berenar resulta sucosa i aromàtica. La recepta és simple.

• En un recipient gran, combinar les quatre culleres de salsa de soja, mel, gingebre mòlt (petita peça), tres grans d'all, sal, pebre, un pessic d'alfàbrega seca i un parell d'oli culleres vegetal.
• Tallar les ales en les juntes i remullar en l'adob durant diverses hores.
• Ales desplegades en una safata per coure, i després col·locar-los al forn preescalfat durant mitja hora.

Durant la cocció, el reg de pollastre de la marinada restant, i si és no és suficient, es pot usar el suc alliberat.

conclusió

Esperem que els agradi les nostres receptes. Ara que ja sap com deliciosa i inusual per cuinar el pollastre, i per tant serà més probable que complaure a la família de nous sabors.