Coca de mel amb llet condensada. La recepta pas a pas de cocció

Coca de mel amb llet condensada, la recepta de la que ara haurà d'escriure tots els detalls l'ajudaran a mostrar la seva imaginació sense restriccions.

Una increïble varietat de productes senzills

El fet és que a partir d'ingredients barats i fàcilment disponibles pot forn plàstic notable i pastissos suaus. I després els fan qualsevol forma de coca de mel amb llet condensada - la recepta suggereix que van pensar crema decoració de tall i. Aquest mètode de preparació de la massa serà molt útil en moltes situacions: es pot enfornar petita coca de mel per a la festa del te de la família o un gran i elegant en la forma d'un personatge de dibuixos animats per als aniversaris dels nens. A més, es pot fer qualsevol crema - de caramel, crema, crema, baies, fruits secs o formatge. Però primer ha d'aprendre a fer els fonaments - pastissos de mel. Anem a procedir a la fase d'estudi de la tecnologia.

Coca de mel amb llet condensada. prova de la recepta

De les següents quantitats de components es obté 10 coques rodones mida mitjana: 1,5 tasses de sucre, 90 g de margarina, 1.5 st. l. mel, tres ous, 3 hr. l. bicarbonat de sodi, 4,5 Art. farina de blat. Vostè tindrà una capacitat petita i un segon més. D'ells es construirà un bany d'aigua, que començarà a cuinar el més deliciós pastís de mel. Posar en un cassó petit és el sucre, la mel i la margarina. S'escalfa en un bany d'aigua a un foc mínim remenant contínuament fins que el sucre es dissol i es fon la margarina. Per separat, barrejar en un recipient amb soda freda i ous. Quan barreja calenta aconsegueix la homogeneïtat, s'aboca ous batuts amb la sosa. Hi haurà formació d'escuma - assegurar-se que la massa no s'ha executat per la vora. S'agita vigorosament amb un suficient cullera, l'eliminació de la massa del foc - que espessir, refredament. A més, és possible interferir amb les mans. pasta choux és suau i idealment no massa empinada. Fins i tot a la seva alta densitat no afecta un pastís. Però aquí hi ha el rotllo de pastissos serà molt més difícil. Tallar una massa cervesa de mel en deu parts. Format a partir de cadascuna de la pilota petita, rodar a la farina. Això evita l'assecat de la prova. Cobreixi amb una tovallola. Prengui una pilota i començar a rodar. Gairebé al mateix temps, cal incloure ja el forn - que ha de ser molt ben escalfat abans d'iniciar el forn de la coca de mel amb llet condensada.

La recepta li permet fer i menys pastissos. Si no hi haurà més de deu, que farà que el pastís més sucosa i tendra a causa de la bona penetració de la. Finament desplegar la coca, sostenir no més de cinc minuts al forn. El mateix van fer tots els altres.

Coca de mel amb llet condensada. Recepta de crema pastissera

Aquesta crema és molt rica. Serà d'interès per als amants del dolç. La llet condensada es pot prendre d'acord al seu gust - d'un mitjà a un flascó sencer. També és necessari un bon paquet de mantega, mig litre de llet, 4 cullerades. l. la farina, el sucre de la tassa i la vainilla. Escalfar la llet. Revuelva en la farina i directament al recipient en què pren el sol, va colpejar amb un mesclador a baixa velocitat. Quan la crema s'espesseixi - retirar del foc. Fresca. Aboqui la mantega, escampar el sucre. Al final, afegir la llet condensada. Bona pallissa per última vegada, s'inicia pastissos de mel promazyvat. Increïblement deliciós postres està llest!