Cervesa "Edelweiss" no filtrada: la tradició secular de la qualitat

Què podria ser millor en un dia calorós que beure una ampolla de deliciosa beguda fresca amb els teus amics? Sobretot després de diverses hores de treball esgotador, així que quan vull refrescar-se. Com ja haurà endevinat l'home, serà sobre la cervesa - foscor, la llum, l'ordi, el blat, sense filtrar, animat i un munt d'altres varietats representats en grans quantitats en els supermercats.

Entre l'àmplia gamma per triar el dret de beure que no sempre és fàcil. A continuació, cal prestar atenció a una cosa nova, i cristal·lina, realitzat a la població pintoresca d'Àustria, a les muntanyes. Tots els que han provat la cervesa "Edelweiss" sense filtrar - una cervesa de blat clàssic, mai serà capaç d'oblidar el seu sabor suau i aroma floral llum. Tots frescor Alps, refredament d'aigua de desglaç fresc acuradament va recollir i es van retenir els fabricants, col·locar en una ampolla de vidre.

flor de l'amor

Des de la dècada de 2000, la producció d'una beguda coneguda empresa a nivell mundial Heineken International. Cerveseria Kaltenhausen va fer una deliciosa beguda, el nom d'una flor, comuna a les zones muntanyoses del país. Aquesta és la primera fàbrica de cervesa que va començar a elaborar cervesa de blat fa més de 350 anys als peus dels Alps. "Edelweiss" marca va ser establerta recentment - el 1986, però ja ha aconseguit captar la imaginació de molts. La planta està situada a les esquerdes de les muntanyes, on la cervesa sota circulació de flux d'aire es refreda de forma natural. En els llocs on la pau poques vegades es vegi pertorbat per l'home, i on en les muntanyes creix una flor bella. Potser per això una gran quantitat de belles llegendes associades a la planta, que porta el nom en honor a la cervesa "Edelweiss".

Edelweiss - el símbol de l'amor, la vida llarga i feliç, puresa i frescor. Una història diu sobre la bonica nena de bruixa que vivia a les muntanyes. Ella es va enamorar de tot nen de la terra del cor, però no va poder arribar-hi. S'ha convertit en un obstacle insalvable en el seu camí. On amargues llàgrimes van caure en amor, conrear flors com a símbol de puresa i amor sincer.

varietats de cervesa

La companyia actualitzar gradualment el rang. Fabricants, centrant-se en el futur, tracten de combinar la qualitat de la beguda tradicional amb les tendències modernes i el ritme de la vida. Marca produeix alguns excel·lents cerveses:

• Ambre (Hofbräu) - color d'or amb l'aroma de plàtan i acidesa amb prou feines perceptible;
• blat amb gas sense filtrar (Hefetrüb) - amb gust de fruita de plàtan i gust d'herbes;
• fosc (Dunkel) - saturada marró, lleugerament assaborint notes de vainilla i canyella;
• blat blanc (Gamsbock) - regust de malta, i fort sabor que distingeix cerveses blanques relativament forta, masculí;
• no alcohòlica (Alkoholfrei) - amb l'aroma de caramel, els grans de blat lleugerament torrats, fruits secs i plàtan.

Característiques: cervesa "Edelweiss" sense filtrar

Composició de cervesa exclusivament natural, sense cap tipus d'additius químics i conservants. Transparent alpí aigua, malta, blat i ordi, llevat més alta qualitat. A diferència de molts dels actuals marques de cervesa en el "Edelweiss" no afegiu la pela de taronja, canyella i altres espècies. El gust de la beguda per donar un cultiu de llevat única. Això s'aconsegueix pel llevat d'alta fermentació que està treballant en la superfície de la cervesa, en lloc de a la part inferior. la seva força és 5,2% i el contingut d'extracte Wort - 12,3%.

Els propietaris de fàbriques han conservat l'antiga tradició austríaca de producció de begudes de baix contingut alcohòlic. Per això, la cervesa "Edelweiss" durant molts anys consecutius en la llista dels tipus més populars i deliciosos d'aquesta beguda, guanyant noves medalles i concursos de promoció d'àmbit internacional.

Cervesa "Edelweiss" sense filtre: opinions

Impressions coneixedors de cervesa exclusivament positius. A causa de l'alta qualitat i utilitzar només el gust de matèria primera natural de cervesa no deixa ningú indiferent. En comparació amb la cervesa lleugera clàssica no hi ha sabor amarg, i tot a causa de llúpol per a la seva preparació s'utilitza de vegades menys. Beure de color palla pàl·lid amb una aroma refinat.

Cervesa "Edelweiss" fa olor una mica de fruita i pa, però hi ha un sabor àcid i un plàtan. Tot i que la producció de flors del mateix nom no s'utilitza, però la cervesa va suposar notes florals picants. Per primera vegada va provar la beguda, bevedors de cervesa diuen un regust agradable. I no només és un mitjà fort de la humanitat apreciar el gust de la cervesa. Dames també li agrada el sabor lleugerament dolç de l'embriagadora, capaç de després d'uns glops al seu torn un cap. Cervesa "Edelweiss" submergeix el cos en una agradable relaxació i la felicitat, deixant la ment clara, i el cap - la llum.