Carpa, al forn amb paper - simplement deliciós!

Pel que desitja alguna cosa saborós a la seva família i amics. Semblaria que la carpa - el peix és comú, però la carpa, al forn en paper - és simplement deliciós!

Malgrat aquest petit peix ossi, la carn té una molt tendra i sucosa. Una guarnició, que s'alimenta juntament amb la carpa, imparteix un plat especial sabor i aparença real.

Per preparar un plat deliciós, com la carpa, al forn en paper d'alumini, necessitarem els següents productes:

- carpa - 1 kg 200 g;

- una gran campana pebre - 1 PC ;.

- Crimea ceba dolça - 1 PC ;.

- espècies;

- oli d'oliva;

- una llimona gran - 1 PC ;.

- mitjà de patata - 2 peces ;.

- mitjana Morkovina - 1 PC.

També a la mà ha de ser:

1. Ganivet.
2. Forquilla.
3. Nansa.
4. Amb una cullera.
5. Plaques.
6. Làmines alimentàries.
7. Lopatka.
8. Forn.
9. Bols.
10. Plat per servir.
11. Enfornar.
12. la taula de tallar.

Comencem a preparar el nostre deliciós - carpa, al forn amb paper.

Per començar, preparar les verdures per decorar. Pastanaga amb un ganivet afilat neta i s'esbandeix amb aigua corrent. A continuació, prendre una taula per tallar els aliments i tallar-lo a la tassa fina. pastanaga ratllada asseure en un plat.

Ara hem de preparar les cebes. A aquesta clar que, rentades i tallades amb un ganivet afilat en cèrcols fins. Tallar les cebes posar en un plat a part.

El tercer ingredient, que és una part d'un plat al costat - és patates. Neta no cal. Només rentar bé i tallar en cercles prims, també. Tots posen en un plat.

Era el torn de pebre. Vostè pot triar qualsevol color, el gust no canviarà, va col·locar el plat només aspecte bonic. Com amb tots els productes anteriors, pebre ha de ser rentada amb aigua i amb cura per evitar danys, retirar les llavors i la cua. Un cop més esbandida. Després que les verdures picades a rodanxes fines. Va estendre sobre una placa.

En cinquè component integral serà guarnició de julivert. Rentem, moldre en el tauler amb un ganivet afilat. Ja en el julivert placa necessitat d'afegir sal i afegir les espècies.

Important! El més important - no s'excedeixi la sal, perquè llavors també anem a salaó de peix.

Quan la formació és més d'un plat d'acompanyament, prengui la carpa que ja està neta i fregar amb les seves espècies de tots els costats, així com la sal. hora de decapatge.

Tallar en fines de llimona.

Quan es marina el peix, prenem les nostres herbes i farshiruem que la carpa. A partir de llavors, el ventre del peix per posar l'anell de julivert llimona. Ja zafarshirovannuyu peixos tallen ganivet fi afilats cim través de la canal. Les incisions han de fer a gran distància l'un de l'altre.

Va cobrir la cassola amb paper d'alumini i greixar amb oli. Hem estès capes de guarnició. La primera capa - de patata, segona - pastanaga, tercer - ceba, quarta - pebre dolç. A la part superior de les verdures posar la carpa. Peix una vegada més guarnició de verdures.

Emboliqui tots els ingredients en el mateix paper que l'estela en una safata per enfornar. Ens tornem més perquè després es pot implementar fàcilment vora.

Escalfar el forn a una temperatura de 220 graus 40 minuts enfornar Obtenim peixos es desenvolupen paper alumini i fornegeu durant 5 minuts. La carpa ha dauri lleugerament.

Després de la cocció, el peix ha de adornar i fresc. A continuació, canviar el plat de la carpa al forn, i es va estendre al voltant de la guarnició de verdura.

Al voltant de la mateixa tecnologia pot ser cuinat amb plats de peix com ara "carpa, al forn en crema agra" i "Carpa cuita al forn en el maneguet."

Bon profit! Carpa, al forn amb paper, serà recordat pel seu exquisit sabor per molt temps!