Casolana conill mandonguilles: diverses receptes

Avui donarem informació sobre com preparar hamburgueses fetes de conill. Receptes proporcionades en aquest article és un senzill d'implementar i de baix cost (en termes de productes). Li desitgem èxit en la cuina!

informació general

Tendre, saborós plat, satisfactòria i saludable. I tot això costelles de conill. Les receptes descrites a continuació són adequats per als amfitrions amb diferents nivells de preparació culinària. Per obtenir els resultats desitjats només ha de seguir les instruccions.

costelles de conill a l'olla

Ingredients necessaris:

• ceba gran;
• 100 grams paquet de mantega;
• el pa blanc - un parell de peces;
• ½ tassa de farina (varietat no és important);
• un ou;
• carcassa de conill - 1,3 kg;
• espècies (pebre, sal).

La part pràctica

1. Col·loqui sobre la taula tots els quals prepararà conill mandonguilles. Què segueix? Necessitem el pa en remull en aigua ordinària.
2. Traieu la pell d'una ceba. Pulp mica (preferiblement cubs).
3. Ara, per al tractament de les canals de conill. Rentem amb aigua corrent. Tallar la carn a l'os. Filet de la carn picada resultant, afegint a poc a poc el pa remullat i la ceba picada.
4. Al sector de la carn afegir la peça fosa de mantega. Revuelva. En massa kotletochnuyu trencar un ou. Això no és tot. Solim farcit. Escampar-hi les seves espècies favorites. Barrejar l'espàtula de fusta massiva.
5. empanades lepim. Hand, humitejat amb aigua, prendre el farcit i el corró en una bola. Llavors ha de ser aplanada a la part superior i inferior. Resulta deliciosa hamburguesa. No ha de ser massa gran, en cas contrari es fregeix a fons.
6. Escalfar la paella, abocar-hi una mica d'oli refinat. Poseu les costelles. Es fregeixen fins que estiguin daurades. Aquest procés triga generalment 5-7 minuts (en cada costat). conill mandonguilles dauri desplaça suaument a l'àmplia plat. Serveixi aquest plat es recomana en forma de calor. Com una amanida vegetal adequat plat d'acompanyament, patates al forn i arròs bullit.

Recepta de costelles de conill al forn

Llista de productes:

• 200 g de ceba;
• crema de llet - suficient per 40-50 ml;
• 100 g de farina de civada fina;
• un ou;
• 0,5 kg de carn de conill (sense ossos);
• mantega (fosa) de mantega - serà utilitzat per fregir;
• espècies (pebre, sal);
• 80 grams de mantega paquet.

Les instruccions detallades

Pas №1. Vols aconseguir hamburgueses sucoses i dolces? A continuació, escolliu la carn amb la part posterior de les carcasses de conill. Treure els ossos. Filet d'aigua de rentat de la clau. La separació de les pel·lícules. La carn tallada en trossos de mida mitjana.

Pas №2. cebes pelades necessiten per triturar. Enviar-lo a la paella calenta. Fregir l'ús de mantega. Una vegada que les rodanxes de ceba lleugerament daurats, desactivar el foc.

Pas №3. A la recepta anterior s'usa pa remullat. No obstant això, pot ser substituïda per una multa de civada. Això no afectarà el sabor dels plats.

Pas №4. Després de saltar-se les peces molinet de conill, la mantega i la ceba fregida. S'assaona amb sal. Afegeix espècies favorites. Abocar la crema en la quantitat adequada. civada ja, que hem reemplaçat el pa. També tractar de conduir un ou.

Pas №5. La carn picada està gairebé llest. Roman amb la recuperació o bata liquadora. Abans de començar la nau de modelo hamburgueses picada en un refrigerador (al prestatge mitjana) durant 20 minuts.

Pas №6. Quins són els següents passos? Lleugerament farcit refrigerats divideix en parts. Fem petites empanades. Cada un d'ells paniruem a la farina. Fregir en una paella, afegint la mantega fosa. Una vegada que les empanades cobertes d'escorça cafè, desactivar el foc. La nostra preparació no acaba allà.

Pas №7. Poseu les costelles es dauri en una font per forn. Enviem al forn pre-escalfat. En 190-200 es van preparar ° C empanades de 10-12 minuts. Serveix-a taula, escampar-hi les herbes picades.

Cuina per a nens: hamburgueses conill una parella

ingredients:

• 10 grams tros de pa blanc (sense coberta);
• 100 g de carn de conill;
• 0,25 culleradeta de sal.;
• mitjà de matèria grassa de la llet - a 2 cdas. l.

procés de preparació

1. Rabbit aigua de rentat de la clau. Tallar en diverses peces, que són mòlts utilitzant un molí.
2. Els picada resultants es connecten amb el pa remullat en llet. Un cop més falta de massa a través d'una picadora de carn. S'assaona amb sal. Revuelva.
3. Per arribar a formar les empanades de carn picada. Els posem al vapor. Temporitzat durant 20-25 minuts. Les costelles llistes carn de conill que canviï a un bol. Com a guarnició pot enviar-los als fideus cuits, puré de patates o arròs amb llet engrunadís. Desitgem al seu fill un bon gana! Ell estimarà aquest plat suau i satisfactòria.

en conclusió

Parlem de com preparar costelles de conill al forn, un vapor i una paella. Seleccionar recepta és només seu.