Carn amb pinya al forn - només una bona combinació

Els plats de carn són els més deliciosos i de gran caloria. Sigui quina recepta s'ofereixi, es distingirà un excel·lent gust per qualsevol plat: carn amb pinya al forn, plat cuit amb bolets, arròs i guarnició de verdures. Per coure-ho, cal cuinar-ho tot correctament, independentment de si es tracta de carn de porc, carn de res o de pollastre.

Les principals recomanacions són les següents.

En primer lloc, per fer que el plat sigui sucós, cal tallar la carn a través de les fibres principals. A més, no es recomana la gran fibra per tallar-la, però cal fer-ho en trossos petits.

En segon lloc, en cas que sigui necessari superar-lo, l'ús d'una determinada tecnologia serà òptima. S'ha enviat una peça de porció a la borsa de cel·lofana i amb l'ajuda d'un martell especial s'esforça, però no gaire.

En tercer lloc, en el cas que planeja coure la carn, necessàriament haureu de premarinar, utilitzant una barreja de sal i pebre.

La carn amb pinya al forn es prepara molt ràpidament, amb una sèrie de receptes delicioses i sucoses. La variant clàssica significa que la carn macerada i marinada hauria d'encaixar en un cercle de pinya. Per a això, és necessari que la carn estigui en forma igual que la fruita. El plat està fregat amb maionesa i es col loca en un forn preescalfat.

La carn amb pinya al forn també es pot cuinar amb formatge i tomàquet. Per això, cal lubricar cada peça amb maionesa, posar un anell de tomàquets a la part superior, i després una pinya. La capa superior ha de ser una massa de maionesa de formatge. Posar la safata de forn amb un forn preescalfat i coure fins que estigui daurat.

També es pot cuinar la carn amb pinya al forn, però d'una manera diferent, coure-se tot. Per a això, haurà de comprar un filet i assegureu-vos de maridar-lo amb una barreja de pebre i sal, prenent incisions profundes. Ara en cadascun d'ells es posa una pruna, una rodanxa de formatge, una rodanxa de tomàquet i pinya. Escull la peça sencera amb una barreja de maionesa i all. La carn es col loca en un forn preescalfat. En la fase inicial, es recomana tapar-la amb un full de paper, de manera que es remull des de dins, i no només fregit des de dalt. Uns vint minuts abans de finalitzar la cocció, haurà d'eliminar-lo perquè el plat es buidi. Resulta molt saborós i fragant.

La carn també es combina perfectament amb els bolets. Podeu oferir un plat - carn amb xampinyons al forn. Per fer-ho, la carn de porc i el pollastre són molt bons. A continuació, talleu la carn en porcions, descarteu-la i tregui-la amb una barreja de pebre i sal. Deixeu-ho i inicieu els bolets. Es recomana tallar ceba picada, rodanxes de xampinyons, i posar-les en una cassola profunda fins que tot el líquid s'hagi evaporat. Després d'això, es recomana reduir la calor, afegir crema i carn. Cada peça haurà de ser fregida fins que aparegui el color de l'or, col·loqueu una barreja de bolets a la part superior. Col·loqueu el plat en un forn preescalfat, espolvorear-lo amb parmesà en calma i cuinar-lo a una temperatura de no menys de 180 graus.

Carn amb arròs al forn - la combinació perfecta, que us permet crear tant calenta com adornar.

És possible fer un pollastre farcit amb un farcit d'arròs. Per això, es recomana cuinar pilaf amb l'addició de panses i albercocs secs, omplir la carcassa marina, cosir-la i cuinar-la al forn.

És deliciós cuinar pilaf amb carn al forn. Cal tallar una barreja de carn, fregir-la, afegir cebes picades i pastanagues ratllades. Bon fregir, posar arròs, abocar aigua bullint. Col·loqueu l'estofat al forn, establint la temperatura a 180 graus. Pilaf al forn serà senzillament inoblidable.

Bon appetit!