Arròs amb panses

No és cap secret que les passes - no només és deliciós, sinó també molt útil fruita seca. Després de tot, conserva totes les vitamines i nutrients que són característics del raïm fresc. Passes van trobar força estesa a la cuina. Utilitzar-lo en la cuina des de temps immemorials. Les passes s'agreguen a les begudes de fruites, pastissos, una varietat de farcits.

De gran popularitat entre els professionals i mestresses de casa va gaudir el plat "Arròs amb panses." És fàcil de preparar i sabor increïble. Per tant, per a aquest plat, necessitarà només l'arròs (500 grams), i per descomptat, les panses (85 grams). I 1 litre d'aigua, la mantega, el sucre, la canyella i la sal - al gust.

En una paella fonda Posar l'arròs, a l'afegir les panses. Tot s'omplen d'aigua, una mica de sal i barreja. Portar el pes fins l'ebullició, a continuació, afegir la canyella. Fer menys calor i es tapa la paella.

En aquest foc permeten figura a continuació, uns 8-10 minuts perquè sigui suau, i que tota l'aigua s'hagi evaporat. L'arròs cuit amb panses, posar les llesques de mantega i escampar-hi una mica de canyella per sobre de tot. El plat resultarà deliciós i fragant.

Aquest mètode de cocció és el més senzill i ràpid. Hi ha un munt de receptes de plats "Arròs amb panses", on són presents una varietat d'ingredients. Per exemple, l'arròs es posen molt útil i saborós amb les panses, la recepta es requereixi l'addició de fruits secs i molt més.

Perquè sigui prendre 450 grams d'arròs, 150 grams de nous i panses, i un o dos (al gust) cullerades de mel, un got de llet, una cullerada (incompleta) de mantega, el sucre, la pela de llimona i la sal.

Figura esbandida a fons. Afegir la sal, la mantega, una mica de pela de llimona, sucre i cobrir amb aigua perquè cobria només una mica d'arròs. Tapar i tornar al forn, prèviament escalfat a 190 graus. Quan l' aigua s'evapora, s'aboca a la llet. No es mogui.

Durant uns 10-12 minuts abans del final de escampar de cuina a les panses rentats en les farinetes. Portar l'arròs amb panses fins a l'oferta. Poseu-ho en una safata d'apilament, escampar-hi nous triturades torrades i abocar la mel fosa.

A més de les receptes d'arròs dolç, també hi ha una altra, sense dolçor al paladar, els plats. Per tant, molt abundant i apetitós obté un plat d'arròs amb panses i el fetge de pollastre. Un avantatge principal és que pot servir també com un plat principal i plat d'acompanyament a la carn rostida.

Per cuinar l'arròs, panses i de fetge de pollastre, prendre 3 tasses d'arròs, vidre mullada en passes d'aigua, 300 grams de fetge (pollastre), un vidre finament picades pinyons anet polstakana, 0,5 culleradeta de canyella en pols, sal, oli d'oliva i pebre .

En primer lloc, bullir fins que la meitat d'arròs cuit. Pot cuinar en abundant aigua, però és millor en un brou de pollastre. En una paella gran escalfar l'oli d'oliva fins lleugerament fumarà. Posar-ho en els fetges de pollastre, fregir amb cura i afegir-hi amb panses pinyons. Tot agitació i aspergirà en la barreja per a l'arròs. Tornar a remoure i afegir el pebre i la canyella. Bullir a foc lent durant altres deu minuts. Al final de la cocció escampar anet.

Cal tenir en compte que és molt tendra, saborosa i deliciosa kutia a força d'arròs, panses de raïm. Per tant, es necessita un got d'arròs, 100 grams d'ametlles, albercocs secs i panses de raïm i sucre al gust.

Fig ompli d'aigua i portar lentament a ebullició. Traieu del foc immediat i esbandida amb aigua corrent. Envieu la seva arròs en una cassola, cobrir amb aigua de nou i cuinar fins que estigui fet ja. Després de donar-li la volta sobre un tamís i fresc. Mentrestant, escaldeu les ametlles, pelar i picar finament. Això també afegir el sucre, una mica diluïda amb aigua, barrejar i connectar amb arròs.

Albercocs secs i panses de raïm i esbandida bé escaldar. Afegiu-hi el kutyu, remenar i escampar-hi sucre absolut. Servir l'arròs kutyu acabat amb llet magra.

Gaudir del seu menjar!