Aprèn a cuinar una sopa de pèsols

Alguna vegada cuinar sopa de pèsols? És molt agradable al gust d'un plat es cuina molt ràpidament, sense molt de temps i és costós. No obstant això, es troba ara i veure per tu mateix.

Per començar, cal destacar que tots els plats de pèsols excepcionalment saborós i saludable. Per descomptat, no necessàriament incloure'ls en la seva dieta cada dia, però, si va a preparar aquesta sopa almenys un cop per setmana, que serà suficient per assegurar que s'ha omplert el seu cos amb nutrients i oligoelements. Bé, aquí estan algunes receptes delicioses per a casolana puré de sopa de pèsols.

Com cuinar sopa de pèsols

mètode 1

Ingredients: una tassa de pèsols, 2 cebes petites, un tros de carn de res o costelles de porc, sal i pebre, com sempre, al gust.

preparació:

Per als pèsols cuits ràpidament, ha de ser prèviament amarat en aigua. Mentre estava xop, preparar el brou. Per a això, bullir els ossos de carn de porc o fins que estigui cuit, posteriorment retirar-lo de la paella i abocar 1 pèsols ben xops. Mentre que la sopa es cuina, fregir la ceba en una paella amb el pernil tallat a trossos. Zazharku Ready afegir els pèsols. Poseu la sopa per al full gust de llorer, pebre i sal.

Després de l'eliminació de la sopa de l'estufa, portar-lo a la massa de puré amb una batedora. Això és tot el saborós i saludable sopa de pèsols està llest!

mètode 2

Ingredients: pèsols, patates vidre, embotits, fumats i cuits, cebes, espècies, herbes, sal.

Preparació: pèsols, com en la recepta anterior, es necessiten remull. És aconsellable fer aquesta tarda a la nit, ha insistit. Demà aboqui les patates en aigua i bullir fins ebullició mitjà. A continuació, afegir els pèsols a la sopa. Cuini a foc lent fins que fins pèsols comença a enfonsar-se. No us oblideu de omplir la sopa. Per a això, fregir la ceba fins que quedi daurat, afegir a la mateixa es talla en trossos d'ambdós tipus de salsitxes. Quan la sopa està a punt, aixafar-amb una batedora, i s'alimenten de la taula, decorar amb vegetació.

mètode 3

Això sense carn sopa de pèsols, com qualsevol persona que li agrada el menjar similar en general. Ja s'ha dit, per a un aficionat. Per cert, vostè sap que vostè pot preparar delicioses sopes no només dels pèsols secs, però també fresc. Una d'aquestes receptes Em complau compartir amb vostès.

Ingredients: pèsols (es pot prendre un fresc o congelat prèviament), pasta (triï el seu favorit), patates, cebes, pastanagues, sal.

Preparació: Rub en un gruixudes pastanagues ratllador de remolatxa, cebes CHOP. Fregir les verdures a la paella. Afegir-hi els pèsols i cuinar durant uns 6-7 minuts. Bullir aigua a la safata, rodar patates (prèviament tallats en cubs o tires) i fideus. Quan els productes bullir, coure durant 10 minuts. Assegureu-vos d'afegir la sal, es pot afegir a provar una mica de les seves condiments favorits. Quan la sopa està gairebé a punt, afegir el zazharku i posar llanguir a foc lent durant 7 minuts.

En enviar a taula, decorar aquest deliciós verds sopa.

ajustaments menors

Com es pot veure, per cuinar un deliciós i abundant sopa de pèsols no és tan difícil. Aquesta és una sopa que es pot cuinar fàcilment en la seva pròpia manera. Una mica d'experimentació, i es pot obtenir un sabor completament nou. Així que tracti d'utilitzar diversos tipus de salsitxes, que li donen un sabor picant cuinar sopa de pèsols distintiu. També durant la cocció, es pot afegir una mica de verd (que estimes - verds, julivert), i en aquest cas, vostè serà capaç d'obtenir una veritable sopa de primavera. Per cert, tractar de cuinar, ja que encara que pugui semblar estrany, a partir de dos tipus de pèsols: seca i fresca. Creu-me, resulta molt saborós. En resum, l'experiment!