Aprèn a cuinar aquests creps amb pomes. una recepta universal

Pancakes és considerat com un dels plats de la cuina tradicional eslava, encara que molts historiadors assenyalen que aquest plat era present al menú de moltes nacionalitats des de l'antiguitat. D'acord amb una versió, els pancakes són considerats els més antics plat que l'home va ser fet a força de farina. Tot i que en els vells temps a Rússia pancakes van ser fetes de massa de llevat amb l'ajuda de l'estufa russa, avui dia són cada vegada més preparats sense utilitzar llevat.

Galetes eren plat tan important a Rússia, que es va convertir en un dinar clau de diversos festivals, el més famós dels quals és encara carnaval. Hi ha moltes varietats d'aquest plat. Una de les opcions més populars segueixen sent creps creps amb pomes.

Per a molts creps amb pomes - és principalment un plat per al qual les pomes s'han omplert. Però hi ha moltes receptes a les illes apareixen com un dels components essencials de la massa per pancakes. Preparar aquest plat és bastant simple.

Cuinar les creps amb pomes, la recepta dels quals és bastant simple, es pot gairebé qualsevol temps lliure - ha arribat com un gran esmorzar o postres per dinar i una bona addició al sopar. El mateix procés de cocció, depenent del nombre de porcions, no prendrà més d'una hora.

Per preparar les creps amb pomes, cal prendre tres ous, cent grams de farina, dos-cents grams de pomes i al voltant de la meitat d'una tassa de llet. Altres productes - principalment de sal i sucre - s'afegeixen al gust.

En primer lloc ha batre els ous, una mica de sal sobre ells i afegir sucre si es desitja. Es va afegir la barreja resultant per preparar la farina tamisada i massa. Les pomes s'han de tallar a rodanxes i es converteixen en un mesclador en una massa homogènia, que, juntament amb la llet i afegir a la massa. Llavors ha de girar a la massa en una barreja homogènia sense grumolls, curosament pastar. Com a resultat d'això, ha d'obtenir una massa líquida, que es propaga fàcilment amb una capa fina sobre una paella calenta. pancakes Fry com sigui possible amb les dues parts, així com el que - Correspon a vostè i depèn dels gustos individuals de cada un.

Serveixi els pancakes es poden preparar de diferents maneres. Com a opció, se'ls pot afegir quatre vegades i escampar-hi sucre en pols. Una altra opció - al seu torn a les coques plat acabat amb pomes i canyella. Per això suficient per decorar els seus petits trossos de poma polit, escampar-hi pols amb l'addició de canyella aromàtica. Una mica de canyella es pot afegir a la massa de la qual les coques al forn.

Pancakes amb les pomes també es poden fer amb diferents farcit dolç. Per la seva ideal de fruites o baies melmelada, melmelada o melmelada. A la taula per un dinar pot posar la crema agra, mel o melmelada el mateix que es va utilitzar per al farciment. beguda ideal perquè l'esmorzar pot ser no només el cafè o el te, però la llet.

Val la pena assenyalar que els nostres avantpassats per fer pancakes solen utilitzar farina de blat sarraí. És una de les millors opcions per pancakes en massa de llevat i li dóna al plat un sabor únic. Per la nostra pròpia recepta en forma i qualitat de la farina de blat.

Una altra pregunta - ¿quin tipus d'oli seleccionat per afegir a la cassola? També hi ha tot depèn de les seves preferències. Intenta experimentar en el procés de preparació i ús com un vegetal (ideal per a l'oli d'oliva), i la mantega. Una altra opció - per a usar en el procés de torrat de "mantega de porc". Es tracta d'un petit tros de cansalada cru que lubrica paella preescalfada.

Per obtenir encara més deliciosos pancakes, tractar de fer-los el més fina possible - que només requereix una mica d'entrenament. I que sens dubte tindrà èxit!