Pastís amb melmelada ratllat: Recepta (foto)

pastís de ratllat amb melmelada, la recepta de la qual es presenta a continuació, és un gran postres per a tota la família. L'avantatge principal d'aquesta dolçor és que per la seva preparació no necessita comprar una gran quantitat de productes i dedicar molt de temps. També cal assenyalar que el pastís ratllat amb melmelada de pastisseria es pot fer de diferents maneres. Anem a considerar només les opcions més senzilles i assequibles.

pastís amb melmelada ratllat: receptes senzilles per a postres senzills

Si no desitja que un llarg turment pensant sobre com complaure a tots els membres de la família o convidats, s'aconsella utilitzar el mètode clàssic de preparació d'unes postres senzill. Per a ell, ens cal la següent gamma de productes:

• margarina de bona qualitat (recomanar l'ús de "oli Kremlin") - 200 g;
• sorra de sucre de mida mitjana - una cullera gran;
• gran ou fresc - 2 peces ;.
• disgregante o denominat pols de coure - culleradeta;
• amb gust de vainilla - schepotochka;
• farina farina blanca - 3 tasses (afegir discreció);
• qualsevol embús (baia llauna o fruita) sense xarop - sobre 300 g (utilitzat com a ingredients);
• midó - una cullera gran.

fonaments de sorra Mesim

Com es pot veure a la llista de productes, ratllat recepta de pastís de melmelada no requereix l'ús de components cars i estranys. Abans de coure al forn, pastar a fons la massa (galetes de mantega). Això requereix per fondre l'oli de cuina de bona qualitat en un bany d'aigua, i després lleugerament fresc. Després, vostè necessita per dividir grans ous en un bol i batre amb una batedora fins a l'aparició de massa esponjosa. A més, han de ser abocar sucre.

Després de preparar els ingredients als ous necessitar per abocar la margarina fosa, a continuació, afegir la farina blanca, pre-barreja amb el midó i la vainilla. Com a resultat de la barreja de llarg i minuciós, que ha d'obtenir una massa suau i elàstica. Des d'ella s'ha de tallar de part de ¼ i posar en el congelador durant ¼ d'hora.

L'elecció de cobertures (embús)

Ratllat pastís amb melmelada, la recepta de les quals implica l'ús d'una base de sorra d'una especialment deliciosa pruna o llaminadures casolanes de maduixa. Tot i que es poden utilitzar altres tipus de dolços. Per exemple, algunes mestresses de casa com la poma o maduixa i grosella i melmelada de cireres. El més important és que en aquest farciment no era gaire xarop. En cas contrari, poden produir-se fuites prova dels límits que faran les coques no és molt bonic i deliciós.

Si ha seleccionat l'ompliment aquós, a continuació, l'engrossiment és possible afegir més midó o farina blanca.

La formació de producte de sorra de

pastís amb melmelada ratllat, una recepta detallada que tenim en compte per formar no és molt difícil. Per a això, prendre una forma profunda (per exemple, una cassola de ferro fos), i després posar tot massa prèviament pastada. A més, es requereix la base per distribuir sobre la superfície dels plats, creant així una petita vora. Després d'això, el producte és necessari posar tot el farcit preparat. Al final del congelador ha de ser remogut peça bases i la va fregar en un gran ratllador, escampar tot les postres.

El procés de cocció al forn

Recepta de la coca ratllat amb melmelada requereix postres de cocció escalfada només fins a 210 forn graus. S'ha de posar el formulari ple i dempeus durant mitja hora (pot ser una mica més). En aquest cas, la coca ha d'estar lleugerament daurat, convertint-se en sec i solt.

Com portar a la taula?

Ara ja sap com fer un pastís amb melmelada ratllat. La recepta d'aquest menjar ha de conèixer totes les dones. Després es cou al forn, ha de ser retirat del gabinet i refredar completament en el motlle. A continuació, vol aconseguir postres del motlle fent servir una espàtula ampla. Posada en el pastís per al pastís, es pot tallar en trossos i servir amb amics o membres de la família, juntament amb el te.

pastís de ratllat: un pas a pas la recepta de melmelada a multivarka

Com vam dir anteriorment, les postres ratllat es pot fer de diferents maneres. Per aprendre a cuinar melmelada, vam escriure en detall anteriorment. No obstant això, algunes mestresses de casa prefereixen utilitzar com a farcit altres dolços casolans, a saber - melmelada de grosella. Però primer el primer.

Per tant, hem de:

• disgregante o un denominat pols de coure - culleradeta;
• farina farina blanca - 2 tasses (afegir discreció);
• mitjanes de sorra de sucre - ½ tassa;
• margarina de bona qualitat (recomanar l'ús de "oli Kremlin") - 180 g;
• melmelada de grosella gruixuda - uns 7 culleres grans.

Fer una pasta trencada

La recepta és una simplificació de postres casolanes. Per fer-ho, es necessita un mínim de temps i productes. Per barrejar adequadament el fonament, l'amabilitat d'eliminar el greix (per cuinar) de la nevera, que estigui completament descongelat. A més, es requereix per abocar la farina blanca, sucre i mitjanes pols de coure. Després d'un llarg molent els ingredients que necessita per obtenir una massa homogènia elàstica, seguit d'un terç de la mica treure i posar al congelador.

Com formar i enfornar multivarka?

Aquestes postres es forma exactament de la mateixa manera que el pastís amb melmelada ratllat. La recepta d'aquest menjar no requereix lubricació addicional de la tassa. S'ha de posar el fonament i estendre els seus braços de manera que ompli la totalitat del fons del recipient, formant al mateix temps una petita gota. Es necessiten més proves per posar la melmelada de grosella i omplir-molles fetes d'una massa congelada, ratllat amb un ratllador gruixut. Com a tal, la necessitat de preparar una coca en la manera de cocció durant 40 minuts. En aquest cas, les postres ha de ser una mica de rubor i afluixar.

Servir a taula

Després de la terminació de la tapa d'enfornar programa Multivarki ha de ser obert i submergir-se en aquesta posició, sempre que les postres es refredi. A continuació, s'ha d'eliminar l'ús del full, posicionat sobre per a la coca, tallat en trossos i servir amb te fort.

Fer un pastís dolç amb melmelada de poma

Hi ha un altre mètode per preparar el pastís de ratllat. Com els seus ingredients, es recomana utilitzar la mantega de poma.

Per tant, hem de:

• disgregante o denominat pols de coure - culleradeta;
• farina farina blanca - 2 tasses (afegir discreció);
• fresc oli cremós - sobre 220 g;
• amb gust de vainilla - schepotochka;
• gran ou fresc, o més aviat els rovells - 2 peces ;.
• Embús d'Apple de gruix - 8 culleres grans;
• fina sucre - un got ple.

barrejant bases

Abans de cuinar el pastís ratllat, ha de pastar la massa trencadissa. Per a això, cal barrejar la farina blanca amb la pols de coure i la vainillina, i després es fon la mantega i batre, juntament amb els rovells d'ou. A la barreja resultant ha de ser tan petit i abocar sucre. A més, tots dos preparats per la porció (oli i farina) requerida per combinar i barrejar. Com a resultat d'aquests passos, vostè ha d'obtenir una massa elàstica, que s'ha de posar en una bossa i enviar a la nevera durant 30 minuts.

Formem un pastís i coure al forn

Després d'aquest temps, la base ha de ser retirat i es divideix en dues parts iguals. A continuació, cal engreixar una forma profunda de mantega (o margarina) i posar-lo al mig de massa, ratllat amb un ratllador gruixut. Després d'això, la base ha d'estar coberta amb un embús de la poma de gruix i molles de tornar a adormir-se. Com a tal, l'article fa ha de ser enviat al forn, on és requerit per coure al forn durant 35-45 minuts. Durant aquest temps, les postres ha de envermellir i afluixar.

Presenta a la taula

Després de coure els ratllat coca ha de ser retirat del forn i fresc en la forma correcta. Següent postres ha de ser tallat en peces quadrades o triangulars i servir amb el te sense sucre.

per resumir

Ara vostè sap algunes variants de la preparació de pastís ratllat. Es pot fer com un embús, i un embús i melmelada i coure al forn o multivarka. En qualsevol cas, una delícia resulta molt saborós i satisfactori.

Cal no oblidar que hauria de ser necessari refredar abans del seu ús d'aquestes postres. Altrament es corre el risc de cremar-se amb l'ompliment en calent. Per cert, després de refredament complet d'una coca de tal és més delicat i solt. La bellesa es pot escampar addicionalment amb sucre en pols o canyella en pols.