Amanida amb la llengua i bolets i cogombres

Amanida amb llengua i bolets - és un plat deliciós que es pot preparar en un dia laborable i la taula de vacances. Aquest plat es pot fer de diferents maneres. En aquest article anem a veure una sèrie de diferents opcions de cocció.

Amanida amb la llengua i bolets. Recepta amb una foto

Aquest plat serà d'interès per als amants dels plats de carn. S'utilitza per a la preparació de llengua de vaca. el procés de cocció es duu a terme en dues etapes.

Per a la preparació es necessita:

• tres ous de gallina;
• ceba;
• 100 grams de formatge i pernil;
• 200 g de xampinyons fregits;
• idioma;
• sal;
• 2 cogombres;
• 150 ml maionesa;
• 2 cullerades. oli vegetal cullerades.

Cuinar amb amanida de pernil

1. En primer lloc, posar una olla d'aigua a l'estufa. Quan bulli, posar el llenguatge. Guisat que tenia tres hores.
2. A continuació, retiri la paella de la calor i doblegar en un colador. Treure el ganivet de la llengua de la pell, tallat en trossos petits.
3. Bullir els ous durs. Es triga uns 10 minuts. Després de tirar d'ells net.
4. Fregir els bolets i les cebes. Abans d'aquesta closca de ceba i picar melenko i els xampinyons tallats en galledes. En fregir oli vegetal quinze minuts.
5. Ratllador ratllar el formatge.
6. Els cogombres tallats en anelles. Poseu a un costat.
7. Tallar el pernil a tires.
8. Barrejar en un bol tots els ingredients.
9. Condimentar l'amanida amb maionesa. Decorar amb els anells de cogombre.

"Lukoshko"

Tal amanida amb llengua i xampinyons marinats diu "Cistella de l'estopa." Aquesta realització difereix de la tradicional. Però per a aquells que agraden d'experimentar una oportunitat val per cuinar aquest plat.

Per fer l'amanida amb la llengua i els bolets, es necessita:

• 3 patates;
• 300 grams de pernil;
• Dos-cents grams de pollastre;
• dues pastanagues;
• cibulet;
• 2 fresc i dues cogombres en vinagre;
• cinc ous;
• ceba;
• 150 grams de formatge;
• una llengua;
• 400 ml maionesa;
• 300 grams de bolets adobades.

procés de preparació

1. idioma primer cuiner. En una cassola amb aigua i sal, a les escombraries. Cuini a foc mitjà durant tres hores. Després de la cocció en un idioma colador vegades. Treure la pell i tallar melenko.
2. Ara bullir el pollastre. Just abans de cuinar, rentar amb aigua corrent. Cuinar fins que estigui fet. A continuació, tall en cubs petits.
3. Bullir els ous en una cassola durant uns deu minuts. Un cop net i tallat en galledes.
4. Rentar i netejar les patates i les pastanagues. Bullir l'estat solt. Tallar la pastanaga i tallar les patates en un ratllador.
5. Picar el pernil.
6. Fer el mateix amb el bulb de la ceba.
7. Cibulet CHOP. Cogombres en vinagre tallats en galledes.
8. Rentar els cogombres, tallats en anells i mig.
9. Tallar els xampinyons marinats.
10. Vostè pot posar les capes d'amanida. La primera - la patata. En segon lloc - els filets i pernil.
11. Llavors capa de greix maionesa. A continuació, els cogombres i el llenguatge. A continuació, lubrique l'amanida amb maionesa. Escampar l'ou, pastanaga. Lubricar la maionesa.
12. Llavors amanida amb llengua i bolets va ruixar amb formatge ratllat. A continuació, decorada amb les cebes verdes. Cobreixi de manera uniforme lay out bolets.

Amanida de cogombres

Amanida amb la llengua i els bolets i els cogombres s'estan preparant per a un llarg temps. Ja que el component carn en si bull durant aproximadament tres hores.

Per a la preparació es necessita:

• tres litres d'aigua;
• idioma;
• sal;
• Set pèsols de pebre negre;
• 300 grams de xampinyons;
• ceba;
• 1 cullerada. cullera d'oli vegetal;
• de pebre negre;
• 5 Art. cullerades de maionesa;
• Tres cogombres en vinagre;
• 3 fulles de llorer.

amanides

1. Rentar en llengua aigua freda, netejar-lo amb un ganivet.
2. En una olla d'aigua llençar-lo, afegir la fulla de llorer, sal i pebre. Bullir durant tres hores. S'ha de preparar una temperatura mitjana.
3. Després de la cocció deixar-lo en aigua freda durant dos o tres minuts. A continuació, netejar la llengua amb un ganivet de la pell. Picar finament.
4. A continuació, netejar les cebes de la closca. Tallar en trossos petits. Rentar en els fongs d'aigua freda, tovallola de paper seca. Tallar en trossos petits.
5. Abocar en els bolets d'oli calent i les cebes. Coure durant uns quinze minuts.
6. Després que els cogombrets tallats en cubs petits. Quan preparar tots els ingredients, que s'aboca en un recipient. Revuelva.
7. Omplir el plat amb maionesa. Revuelva. Deixa l'amanida a la nevera durant un parell d'hores. Després del servei.

Amanida amb els bolets

Aquest plat és perfecte per a la taula de vacances.

Per a la preparació requerida:

• 5 ml d'oli d'oliva refinat;
• idioma;
• 240 grams de xampinyons;
• 25 ml d'oli d'oliva sense refinar i
• 100 grams de cogombre;
• 50 grams de ruca verd;
• sal;
• 8 ml de salsa sobre la base de vinagre balsàmic Monini.

Cuinar una deliciosa amanida amb xampinyons i llengua bullida

1. Preparar una primera llengua. Rentar en aigua freda. Deixar coure a foc mitjà durant aproximadament tres hores.
2. Rentar en plaques de tall bolets d'aigua freda.
3. A continuació, aboqui l'oli d'oliva pa (sense refinar) en el seu interior de fregir els xampinyons durant aproximadament cinc minuts.
4. Després que els cogombres tires tallades, prèviament esbandit sota oda fred.
5. Ruca, esbandida amb aigua corrent.
6. Ara fer el farcit. Barrejar en un bol la salsa i oli d'oliva (refinat). S'agita la sal, barrejar fins que estigui uniforme.
7. Quan es cuina llengua, netejar-lo de la pell, tallat en trossos petits.
8. Després, en un bol afegir tots els ingredients i barrejar. Abocar el farcit, afegir la ruca. Deixar que la càpsula en remull uns minuts. Després del servei.

Amanida de carn amb bolets i fruits secs

Com es prepara una amanida amb la llengua i els bolets i les nous? Bastant simple. En primer lloc ha de preparar components per a l'alimentació. Per cuinar es necessita:

• 250 grams de pollastre cuit;
• sal;
• 100 grams de llengua bullida, pernil;
• les pastanagues;
• de pebre negre;
• una ceba;
• 60 grams de nous;
• quatre cullerades de maionesa;
• un cap d'enciam;
• 2 cullerades. oli d'oliva;
• dues branques de julivert;
• 200 grams de xampinyons frescos.

El procés de preparació de menjars

1. Cuinar els bolets en un colador vegades, fresc.
2. A continuació, tall en tires.
3. Fer el mateix amb la ceba.
4. Després ratllar les pastanagues.
5. A continuació, la ceba i la pastanaga oli de fregir.
6. Tallar el pollastre a tires, la llengua i pernil.
7. Picar les nous.
8. A continuació, connectar els components. Sal i pebre plat. Afegir la maionesa. A continuació, barrejar.
9. En presentar l'enciam Posar en un plat que vostè té presentar un enciam.
10. Escampar el plat amb fruita seca i decorar amb fulles verdes.

Finalment, una petita

Ara que ja sap com fer una amanida amb llengua i bolets. Hem considerat diverses opcions per a la preparació dels plats. Esperem que us agradi una mica de pa.