Adygei formatge fregit dur i d'una manera senzilla: cal provar-un regal!

De formatges no sòlids adigué especialment popular a casa nostra. I no només pel preu, encara que el seu valor i és un dels factors més importants. En primer lloc, gairebé tots els fabricants, va rebre admissió en el mercat, pel que és qualitativament. El segon avantatge: no és massa salada i no massa humit, el que sovint pateix formatge fet no formatger molt hàbil o molt responsable. La tercera "per a" - és correcta, llavors hi ha un molt alt contingut de calci i la proteïna ella. I Adygei formatge fregit de diferents maneres i amb tot tipus d'addicions delicats - una menja!

Beneficis formatge Adygei en termes culinaris

Sense cap dubte, és possible tenir en una versió simple, "sandvitx", i els trossos, fins i tot sense pa. No obstant això, alguns consumidors sembla insípid i poc interessant. En aquest cas, si es combinen els seus herbes fresques habituals i l'all, el que ja és "un gran èxit". I si es cuina amb la seva participació gebzhaliyu, vostè es sorprendrà pel sabor de les flors - formatge Adygei harmonitza perfectament amb la menta. No menys èxit amb ella kvar - Geòrgia mandonguilles de formatge variants. Absolutament meravellós obtingut amb Adygei sopa de formatge i khachapuri (d'acord amb aquesta opinió, fins i tot georgians indígenes). I que sovint es troba en una amanida "sona" millor que el mateix feta. Així que no s'executi al taulell amb les varietats cars, tractar de cuinar els seus plats preferits de Adygei, Pressupost, formatge.

La forma més fàcil de formatge fregit Adygei

No necessàriament prendre immediatament una mica complex i de múltiples peces. Intenta iniciar el formatge fregit Adygei amb la cúrcuma. Això es realitza de manera molt senzilla, un tros de formatge tallat en tires, es fregaven les espècies i tals "pals" es fregeixen en una paella. L'únic requisit - per evitar l'ús d'olis vegetals i mantega, i és desitjable - fos.

El formatge i el batedor

Aquesta recepta és simple, així, tot i que requerirà més temps. adygei formatge per cuinar fregits en massa, primer ha de compensar per la qual cosa va a ser peces de Macau. Per al batedor provenir dels ous i la farina raons: 1 ou - 1 cullerada gran de farina. Tot això es bat a fons amb un mesclador o un batedor. A això es va afegir la sal de curri i distribuït de manera uniforme sobre la massa. Bastonets de formatge tallades de la mateixa, i la barreja humida es torra en qualsevol oli vegetal. ¿De quina manera la bella escorça marró daurat, falques es retiren i es col·loquen en un plat, on poden estar més lluny escampar-hi les herbes.

Galetes per al formatge

En principi, podem dir que es tracta d'una recepta alternativa amb la qual es prepara el formatge Adygei fregits en massa, ja que aquest segueix sent necessària. No obstant això, el mètode proposat de preparació que es garanteix la disponibilitat de densa cruixent amb una presència en l'ompliment suau i tova. En primer lloc, la recepta de la massa anterior fa. En una placa separada ha de trobar-aboca la farina. La seqüència d'accions és el següent: cada peça de formatge es va rodar en farina, submergit en la massa i només després d'arrebossat. I pel que s'ha de fer almenys dues vegades! Llavors el següent Adygei formatge fregit amb molles de pa ocults a la nevera durant almenys un quart d'hora. Com a "armadura" aprofitar, pals ràpidament fregit en oli de gira-sol a foc alt. Per cert, si es desitja, pot ser variat gust, que adquireix Adyg formatge fregit mitjançant l'addició de diverses espècies i condiments. Amb la mateixa all que tindrà un gran mos cervesa.

versió txeca

Els residents de la República Txeca, també, no es passa un ingredient tan meravellós. No obstant això, ofereixen un sabor dolç de formatge Adygei, rostit en mel. Per a la recepta Txeca es barregen en un bol la mel, llavors de sèsam i sal. Tot està a la seva discreció. Bastonets de formatge van submergir en la barreja i escampar-hi pa ratllat, a continuació, fregit ràpidament. Servir amb mel líquida, però la dolçor no es considera. Intenteu-ho com a complement d'altres plats, i es veurà que els txecs tenen raó!

Tomàquets com accessoris

Molt bon formatge Adygei fregit amb tomàquets. No obstant això, per a la implementació reeixida d'aquesta recepta haurà de retocar. Per començar en l'oli vegetal o fos necessari per fregir comí - 2 culleradetes de 450 grams de formatge. Només la meitat d'un minut en una paella invertir 6 rodanxes de tomàquet, tallat en 6 peces. Ells han de girar fins que es torren uniformement. A continuació es presenten les falques de formatge i espècies - cúrcuma, pebre negre i sal. Dos minuts més abans de fregeixen els continguts; Com un bell tint rosat, s'aboca la meitat d'una tassa de crema agra, i el recipient es deixa que s'escalfi durant uns minuts. Menjar formatge Adyg rostit amb tomàquets calents, condiments julivert i / o coriandre.

Deliciosa amanida amb formatge a la graella

El primer que necessita per cuinar el formatge en pa ratllat - això ja sabem. En un altre ordre de fregit pinyons torrats de pa. Si ho desitja, o la impossibilitat de comprar-los pinyons adequats - rostit també. Per a una amanida amb formatge a la graella Adygei va venir al seu gust, vostè ha de posar en els plats es renten les fulles d'amanida, posen formatge rogenca, i ja es aboqui una petita quantitat de plomes de ceba picada petites olives i fruits secs. A la part superior d'aquest esplendor es va ruixar amb oli d'oliva - i va córrer a la taula, ja que és un plat d'aquest tipus és necessari, fins que el formatge estigui calent. Quan es refreda, no arriba a ser tan deliciós i molt menys fragant.

Feliç estimes amb formatge Adygei, un formatge feta i digne competidor!