Els plats de formatge cottage - saborosa i el menjar sa

El mató - un dels productes lactis més saborosos i saludables. Gràcies al tipus de tecnologia de fabricació, que incorpora tots els components més valuosos de la llet. Els principals són calci i fòsfor, que són necessaris per al creixement i desenvolupament del nen adequat, així com molt útil en les malalties del cor i els ronyons.

Els plats de formatge cottage d'incloure en la dieta de les dones embarassades, nens i ancians. Substàncies contingudes en el mateix, són necessaris per a la formació i enfortiment d'ossos i cartílags. A més, el formatge és producte de fàcil digestió, que també és important per a aquest grup.

Poques persones saben que aquest producte lacti s'utilitza fins i tot per al tractament tòpic de les cremades, hematomes i tumors. No obstant això, l'ús de la mateixa en els aliments porta encara més beneficis substancials per a això es descriuran a continuació els plats més deliciosos i saludables del mató.

pastissos de formatge de la fruita

ingredients:

• sèmola - 50 gr.
• plàtan,
• quallada - 0,3 kg.
• 2 ous,
• Sucre - 20 gr.
• Soda - 5 gr.
• oli de gira-sol.

Barrejar el formatge cottage, plàtan ratllat i sèmola fins que una suau espès. A continuació, escriviu en l'ou, el sucre i el rotllo de refresc, tota la barreja bé de nou. Deixar la barreja preparada durant diverses hores per assegurar-se que era "inflat". Amb aquest plat de formatge cottage s'obtindrà a través de l'aire i tayaschimi.

A continuació, la forma de les masses de quallada boles i col·locar-les en una paella amb oli calent. Coques són a "surar" en l'oli, només en aquest cas estan ben torrat. Es fregeixen en cada costat fins que el bell i apetitós color daurat.

Pomes amb la quallada

Aquest plat és molt bo per als nens, ja que gairebé tots els components inclosos en el mateix, són necessaris per a l'organisme en creixement.

ingredients:

• àcid cítric - pessic,
• panses,
• Sucre - 25 gr.
• 3 illes,
• mató - 100 gr.
• aigua - 20 gr.
• nous,
• Mel - 100 gr.

Tallar les pomes per la meitat i tall amb cura el nucli, per tal d'obtenir un pou profund, però la pell és pel que es va mantenir intacte. En puré de formatge cottage, afegir les panses picades, barrejar a fons. Omplir aquesta barreja de pomes i els otparte en forns al quart d'hora.

Durant la preparació de les pomes, gaudir d'un xarop de cocció. En un petit tanc d'aigua a ebullició i afegir la mel. Cuini durant 7 minuts, remenant constantment. Aquest xarop també és perfectament adequat per als pastissos de formatge i altres plats de formatge.

Quan el plat de quallades estan a punt, s'aboca amb xarop de mel i escampar-nous triturades.

machanka quallada

ingredients:

• crema agra - 300g,.
• mató - 400 gr.
• cebes verdes,
• sal,
• anet.

Barrejar el formatge cottage amb crema agra, afegir les herbes i assaonar amb sal. El plat és molt simple, però molt saborós i saludable. Es recomana especialment per a les persones que no poden menjar sucre, o aquells que no són molt aficionats als dolços.

pastís de formatge

ingredients:

• 4 ous,
• De sucre - 150 gr.
• de farina - 100 gr.
• mató - 250 gr.
• Vainilla - 15 gr.
• barra de xocolata,
• Soda - 5 gr.
• fruits secs i panses.

Batre els ous i suaument separar les clares dels rovells. En puré de formatge cottage afegir els rovells d'ou, la farina, la vainilla i el bicarbonat de sodi, barrejar bé. Després d'això, batre les clares d'ou amb el sucre i afegir a la massa amb les panses. Barrejar bé tot i enviar al forn, preescalfat a 180 graus.

Després d'aproximadament 40 minuts pastís està llest. Traieu del forn armari i deixar refredar durant uns minuts. Mentrestant, fongui la xocolata i afegir les nous de mòlta. Abocar aquesta coca almívar i servir el te.

formatge casolà

ingredients:

• 1 ou,
• quallada - 0,5 kg.
• mantega - 110 gr.
• sodi i la sal a 5 g

Barrejar tots els ingredients i batre fins que quedi suau elles en una liquadora. La barreja resultant es va posar en un bany d'aigua a bullir. Revuelva constantment fins que sigui hora fins que comenci a fondre. A continuació, abocar la massa en el motlle, prèviament greixat i posar en un lloc fresc. Després de 8 hores formatge processat està llest.