Acedera - una saborosa i saludable

Acedera - una base perfecta per a la preparació de plats saborosos i saludables. Produeix lleugeres amanides, sopes i exuberants pastissos fragants. Les receptes més interessants per a aquest tipus de plats que es troben en l'article d'avui.

Amanida amb fruits secs

D'acord amb una recepta s'esmenta més endavant pot ser relativament ràpida per cuinar aperitiu original, que serà una bona addició a un sopar familiar. Per fer aquesta amanida, necessitarà:

• 350 grams de agrella.
• bulb de la ceba.
• 15 nous.
• 100 mil·lilitres de llet de vaca.
• Unes branquetes de julivert i sal.

Acedera - una planta herbàcia les fulles són riques en vitamines i oligoelements valuosos. Per tant, produeix no només la llum, sinó també saludables amanides. Per preparar la nostra agrella realització va rentar i després escaldat amb bullint amb sal. Tan aviat com les fulles es drenar l'excés de fluid, les seves peces tallades arbitràries i es combinen amb julivert picat. Hi ha també enviar la ceba picada i escaldat. Tot això està ple d'una barreja de llet i nous picades. amanida preparada una mica afegir una mica de sal i servir.

Costelles amb agrelles i ortigues

És un gran plats sense carn, sens dubte apreciat per aquells que s'adhereixen a una dieta vegetariana estricta. Es prepara a partir d'ingredients simples i fàcilment disponibles, la major part de que sempre és cada mestressa de casa prudent. Per fer aquestes hamburgueses, no només es necessita agrella. Receptes de plats similars impliquen l'ús de productes complementaris. Per tant, anar amb compte amb que es troba a casa:

• 250 grams de agrella i ortigues.
• ½ tassa de formatge ratllat.
• Un parell d'ous.
• 2 o 3 cullerades de farina.
• Un manat de julivert.
• Sal i oli vegetal.

Totes les herbes es renten, es va alliberar de gruix tiges, aigua calenta s'aboca sobre la placa i s'envia. Una vegada que la primera bombolla apareixerà a la superfície, el líquid es va decantar i es va estendre sobre els fulls d'un colador, es va refredar i sòl. A continuació, afegir la farina verda, sal i ous. Hi ha també enviar el formatge ratllat i pasta bé. La propagació cullera picada que resulta en una paella calenta i fregir durant uns minuts per cada costat. Per adornar en general es serveix qualsevol amanida de vegetals frescos.

borsch

Sopa amb agrella - un deliciós primer plat, la qual cosa és una gran opció per a un sopar familiar. Pot ser una abundant i saborosa per alimentar a un gran nombre de persones. Preparant-la des d'un simple cost dels ingredients, la compra de les quals no té efecte en el gruix de la seva cartera. En aquest cas, es necessita:

• 6 patates.
• 4 ous de gallina.
• 5 paquets de agrella.
• 3 remolatxa.
• Una pastanaga gran.
• ceba mitjana.
• 250 mil·lilitres de suc de tomàquet.
• 3 cullerades d'oli vegetal.
• Sal i espècies.

verdures rentades pelat i triturat. Les remolatxes i pastanagues reixeta. Cebes i les patates tallades en cubs petits. Les remolatxes es submergeixen en una cassola d'aigua bullint i es deixen al plat. Un cop cuit, afegir-lo a les patates trossejades i continuar la cocció.

Mentrestant, en una paella fregir la ceba i la pastanaga, aboqui el suc de tomàquet i els seus cansats en la calor mínim durant deu minuts. verdures dauri enviats en una olla de brou bullint. També afegir els ous cuits picats i agrella picat. Tot això es bull durant uns cinc minuts i retirar del foc. sopa Ready amb agrella insisteixen no menys d'un quart d'una hora i després es va abocar en les plaques. Abans de servir amb crema agra.

Coca dolça al quefir

Aquest saborós i fragants pastissos seran una meravellosa addició a un dinar familiar de diumenge. En el ben de te d'herbes, cafè fort, i fins i tot amb la llet. Per preparar un pastís fet a casa amb agrella, es necessita una mica de temps i una mica de paciència. A més, al seu abast han de ser:

• Una tassa de iogurt.
• 3 fes agrella.
• Una tassa de sucre.
• 100 grams de mantega.
• 1,5 tasses de farina.
• Per ½ culleradeta de bicarbonat de soda i la canyella.
• 2 grams de vainillina.

En un bol combinar una agrella picat rentat i la meitat del sucre disponible. Aquesta serà omplert pel futur d'enfornar. Per preparar la massa en un recipient adequat combinar iogurt, soda, residus de sucre, la mantega fosa i la farina tamisada. Tot intensament pasta fins que quedi uniforme. En forma refractari, untat amb oli vegetal, es va estendre la meitat de la massa. Top distribuir el farcit i la va satisfer de vainilla i canyella. coca futur servit amb agrella prova restant zaschipyvayut vora i enviar-lo al forn. Enfornar aquestes postres a una temperatura estàndard durant quaranta minuts. Després d'això, es comprova la facilitat amb un escuradents de fusta. Si cal, va tornar breument al forn. Si tot va bé, la coca es retira del forn, refredar i tallar en porcions.

Sopa amb agrella

Aquest deliciós plat es cuina per primera vegada en un brou de carn. Per tant, resulta molt nutritiva. Per cuinar com el sopar, es necessita:

• Una lliura de carn de porc.
• 5 patates.
• Un parell de tomàquets madurs.
• 10-20 fulls de agrella.
• Sal, llorer, ceba verda i oli vegetal.

El porc rentat i picat immers en una cassola d'aigua bullint amb sal i es deixa estofat. Mentrestant, pot fer-ho verdures. Es renten, es netegen i terra. Amb tomàquet pelat retira i es fregeix fins que la seva suavitat en oli vegetal calent.

El brou soldada submergir cubs de patata. Després que es propaguin els tomàquets rostits. Després de deu o quinze minuts en el futur afegir-hi la sopa de agrella picat. I poc abans de la seva disposició a enviar el full de llorer i la ceba verda picada. Abans de servir espolvorejar la sopa de agrella amb anet fresc. A petició s'omplen amb crema agra.

Amanida amb el rave

Aquesta primavera aperitiu fàcil saturar el seu cos amb totes les vitamines i minerals beneficiosos. Es compon d'un gran nombre de verdures i hortalisses, i per tant és ideal per a adults i menú infantil. Des del moll - no només és útil, sinó també sorprenentment deliciosa recepta d'aquesta amanida és segur que serà en el seu llibre culinària personal. En aquesta situació que té a mà ha de ser:

• 200 grams de rave.
• La agrella fes i enciam.
• 3 ous de gallina.
• Sal, herbes i crema agra.

Servir l'amanida amb agrella amb els ous en forma fresca. Per tant, és desitjable fer-ho just abans de menjar. Primer de tot el que necessita fer els ous. Són durs bullits, es refreda, neta, tritura i es va estendre en un bol. També afegir anells prima rave, herbes fresques picades, agrella picat i enciam estripat. Tot això s'assaona amb sal i la crema agra.

Torçar l'hivern

Per als dies freds mimar el borscht verd estiu de la família, cal preparar amb antelació agrella. Això es realitza mitjançant la tecnologia simple, que pot gestionar qualsevol nouvingut. En aquest cas, es necessita:

• 700 grams de agrella.
• 150 grams de ceba verda.
• 10 grams de julivert i l'anet.
• 300 mil·lilitres d'aigua.
• 10 grams de sal.

Abans de cuinar agrella per a l'hivern, a fons solucionat, es renta i es tritura. De la mateixa manera, s'han reportat amb altres herbes. Llavors, tot es suma a una paella, abocar aigua bullint, afegir una mica de sal i bullir durant deu minuts. agrella amanida preparada i herbes es col·loquen en flascons de vidre nets, esterilitzats durant un quart d'hora, rodar i retirat per al seu emmagatzematge.

saborosa melmelada

receptes agrella tan diverses que cada un de vosaltres segurament trobarà un que hauria fet una crida a ell. Per exemple, dolç de melmelada, cuinat per la tecnologia descrita a continuació, serà una addició benvinguda a creps o creps exuberants. Per fer-ho, es necessita:

• Paquet de agrelles.
• 100 grams de sucre.
• Un parell de cullerades d'aigua.

Rentat centímetre agrella talla en tires i es va tendir a terme en una paella profunda. A això es va afegir el sucre i l'aigua. Tot això es bull a foc mínim durant aproximadament una hora. La melmelada d'acabat propagar en un pot de vidre i esterilitzat rotllo retirat per al seu emmagatzematge subsegüent en un celler, en un prestatge de magatzem o nevera.