3 maneres de com cuinar el peix al forn

No crec que ningú discuteixi amb el fet que el peix - aquest és un dels productes més útils i valuosos. Els nutricionistes de tot el món es diu constantment sobre el peix nalichae obligatòria en la dieta humana. Els beneficis d'aquest producte, es pot parlar sense parar, inclòs en la seva composició de vitamines, minerals, proteïnes i aminoàcids tenen un efecte beneficiós sobre el cos sencer.

Per tant, no es pot negar la utilitat dels peixos, però aquí està com cuinar, de manera que aquest benefici no es perd pel tractament tèrmic? Opcions, el pes suposat: els peixos es poden cuinar, cuinar al microones, en una caldera doble o peix al forn al forn. Els científics han descobert que per guardar un màxim de nutrients com sigui possible si peix bullit o al forn. Anem a tractar d'esbrinar com cuinar el peix al forn, de manera que no només era deliciós, però també és útil.

Per cert, el peix, el contingut dels elements útils en ell, és un dels favorits entre altres aliments. No només és molt bo per al sistema cardiovascular, sinó també per al sistema endocrí. El consum de peix tot el temps, vostè serà capaç de millorar significativament els processos metabòlics en el cos, augmentar el to, l'humor, la immunitat. Millorar el funcionament del tracte gastrointestinal, i fins i tot augmentar l'activitat mental.

Però tornem a la cocció del peix. Els mètodes de preparació, com es va esmentar anteriorment, molt. Avui, però, proposi a aprendre a cuinar el peix al forn. Aquí hi ha algunes receptes que espero que els seran d'utilitat per a vostè i que la seva llar. Tan saborós peix al forn.

"Verat taronja"

Es necessita: 2 verat fresca, 2-3 maionesa de taronja.

Preparació: El peix es neteja, es talla en trossos a la carta, afegir sal i assaona amb espècies (opcional), el més important aquí no és per exagerar amb les espècies, excepte la sal no pot fer res a afegir.

pela de taronja i passen a través d'una picadora de carn.

Cada tros de peix va posar en el paper d'alumini. Per a cada porció, afegir 2 cullerades. l. Els pesos de taronja i 1 cullerada maionesa. A continuació, cada peça acuradament embolicats en paper d'alumini - i al forn. El forn ha d'estar ben escalfat. El temps de cocció - 30 minuts.

I, saborós peix al forn està llest. La preparació d'aquests peixos no es necessita molt del seu temps, però va sorprendre la seva impressionant gust.

Aquí hi ha una altra manera de cuinar el peix al forn.

"Pollock Reial"

Es necessita: 1 kg de Pollock, 0,5 kg de patates, 1 pastanaga mitjana, 2-3 bulbs i diversos grans d'all, 3 cullerades ketchup i maionesa, 70 g. margarina i 100-150 gr. formatge.

Preparació: Cal netejar i rentar el peix, tallat a rodanxes, rotllo de la farina o pa ratllat i es fregeixen a l'escorça d'or va aparèixer.

Pelar i tallar en juliana les patates, afegir sal i pebre i cobrir amb la salsa. Per a la salsa, combini la salsa de tomàquet, maionesa i l'all (al seu gust), es pot afegir una mica de sucre si la salsa s'ha tornat amarg.

Enfornar pot estar en la mateixa paella, on el peix fregit, es pot prendre una paella profunda. Pescar torn sencer per al medi, i les patates s'han d'establir en les vores. Des de dalt per greixar la resta de la salsa plat.

A continuació, fregui les pastanagues i les cebes tallades en cèrcols de mitjana. Tot això s'estén sobre els peixos a la part superior i va col·locar una capa de margarina ratllat. La cocció al forn durant 30-40 minuts. Durant 5 minuts fins que estigui cuit, retirar el peix i escampar-hi el formatge ratllat. Un cop més posat al forn, s'apagarà després de 5 minuts i donar un petit lloc, sense treure'l del forn.

I, finalment, una forma més petita per cuinar peix al forn.

"Al forn carpa, la carpa daurada o la"

Fish Rentar, pelar i tallar al llarg de la carena. Tallar en trossos i deixar actuar durant uns minuts en una mica de llet salat. A més rotllo que en la farina o pa ratllat i fregir en una paella (establert en aquesta roda cap amunt). Si va utilitzar el filet, el temps de cocció serà de 7-8 minuts, i si les peces eren d'os - 13 minuts.

Gaudir del seu menjar!