Un sopar romàntic amb espelmes - com evitar errors

Una noia, diguem-ne Helen, vaig decidir cuinar per al seu marit sopar romàntic llum de les espelmes. Els nens són enviats a passar la nit a la meva mare. Vaig comprar xampany i construït una lleugera berenar - diversos tipus de canapès. Em vaig posar un bell vestit, sabates de talons alts, roba interior d'encaix, el maquillatge i el pentinat. En resum preparat. Quan el seu marit va tornar de treball, va encendre espelmes i el va convidar a la taula. Husband va menjar ràpidament entrepans i regats amb xampany.

Altres esdeveniments no es van desenvolupar a l'escenari previst. Després d'haver acabat amb un dinar lleuger, el meu marit va mirar a Lena amb avidesa i una simple pregunta va matar per complet tot el romanç, "Què hi ha per sopar?". Havia de sortir del congelador el pollastre i pelar les patates.

Un escenari familiar? Si és així, si us plau, accepti les nostres condol. Si s'està preparant per un sopar romàntic llum de les espelmes, aprendre dels errors dels altres. En qualsevol cas, aquest article l'ajudarà a planejar una nit gairebé perfecta. La nostra heroïna ha fet només dos errors, però irrevocablement fet malbé el sopar tan compte tots els detalls llum de les espelmes.

Error primera - equivocada hora de recollida. Romàntica tete-a-tete està prevista en un dia laborable. Això, en tot cas, no val la pena fer-ho. Tots dos estan cansats a la feina eren els conflictes amb els superiors o subordinats. Els incendis d'habitatges reflex - un àpat complet, veure la televisió i es van adormir. Abans d'anar al llit pot accelerar el sexe. Si insuportable, és millor anar a un restaurant i després un petit passeig a peu. Que sigui com una data.

Segon error - menjar massa clara. sopar amb espelmes no ha de ser massa fàcil o massa dens. Altrament, en el primer cas, un home a la recerca d'ascens "cho devorar" a la nevera, i el segon - es conformi a dormir.

I en aquest punt arribem a la qüestió principal. sopar amb espelmes, què cuinar? El menjar ha de ser lleugera, però satisfactori. Pregunti-li a la seva parella el que menja. Per exemple, alguns no els agrada el fetge, mentre que altres carbassó o albergínia fregida disgust. Fruits secs, mel i préssecs poden causar al·lèrgia xoc anafilàctic. Així que no us oblideu de demanar a la seva parella la presència d'al·lèrgia.

Tots els àpats han de ser a la carta, així que no ha de tallar o trencar els braços. les mans greixoses que no necessitem. Presentació també juguen un paper important. Oferim a cuinar un sopar amb espelmes abundant però no pesat, que consta de tres cursos.

Com un pollastre adequada plat principal o peix. Preparat ràpidament, però resulta deliciós.

Si decideix cuinar el pollastre, es necessiten 2 filets de pollastre amb un pes total de 500-600 grams, espècies per al pollastre, es pot obtenir la sal i el pebre, la ceba, kiwi, taronja, 50 grams de mantega i la mateixa quantitat de farina de gira-sol.

Pit de pollastre a fons per repel·lir, escampar-hi les espècies i rodar a la farina. Abocar en, oli vegetal paella i fregir els filets en tots els costats. Foc moderadament mig, temps de cocció - 10 minuts filets llargs fregits, prendre una altra paella, posar-hi la mantega, s'enfonsen les anelles de ceba i mig i fregir a foc lent fins que estigui transparent, esprémer el suc d'un dels platerets de taronja, per llançar el kiwi picat. Reduir la flama al mínim i cuinar durant 23 minuts. Carn i plec salsa de fruita en una olla petita, afegir la meitat d'una tassa d'aigua i bullir durant altres 5 minuts, però no més. carn cuita resulta molt tendra, amb notes exòtiques. Com a guarnició cuinar arròs cruixent o puré de patates. Per l'au servit amb vermell o vi rosat.

Per publicar una simple amanida de verdures pollastre. Tallar el cogombre, tomàquet, pebre, una mica de verd, sal i pebre, afegir unes gotes de suc de llimona o de taronja i condimentar amb oli vegetal.

Es pot cuinar amanida més complicat, vestida amb maionesa. Ofereixo una amanida de palets de cranc i blat de moro.

Per a 2 porcions es necessita: palets de cranc o calamar bullides - 200 grams, mitja una llauna de blat de moro en conserva, 2 ous durs, 1 cogombre, cebes verdes, 2 cullerades d'arròs cruixent. Tots els ingredients es tallen, la maionesa i la sal.

Servir amanides necessàries en enciameres individuals. Els supermercats venen cistelles especials per fer gofres. Es pot dissenyar un plat d'enciam, i posar cistelles amb amanida.

Perquè ningú es quedi amb gana, cuinar carns de diversos tipus de formatge. Ell és un bon vi.

I el tir final - unes postres.

Per les postres, força descendir fruita i xocolata. Però amb un fort desig, es pot aplicar el gelat. Comprar un gelat i taronja. Posar el gelat a les copes de gelat i posar al congelador. En una paella neta, seca llançar un tros de mantega, per enviar com una cullerada de sucre i col·locar en un petit incendi. Amb taronja, eliminar la closca i tallat per la meitat. Per un mitjà per esprémer el suc, una segona net i tallat a rodanxes. Quan la massa comença a bullir en una cassola, afegir la ratlladura de picat. A continuació, afegir el suc de taronja. Agiti vigorosament i portar a ebullició. Era el torn de rodanxes de taronja. Pokipelo parell de minuts i s'apagarà. Hauria obtenir el millor d'una salsa espessa. salsa calenta abocar els trossos de fruita en gelats.

Pot ser que després de dos plats, vi i tallar tot el gelat no vindrà. No es desanimi. Només el seu millor moment encara no ha arribat. Si un sopar amb espelmes aconsegueix el seu objectiu, cal fer còpia de seguretat forces.