Si està buscant una recepta per a un deliciós plat principal per al sopar o vol cuinar el sopar de vegetals cassola amb els tomàquets i el carbassó és l'elecció ideal per a vostè. Aquests vegetals estan disponibles durant tot l'any. la recepta en si és bastant simple i no requereix de molt temps. Seleccioneu una de les opcions i tractar a la família d'un nou i deliciosos plats.
tomàquets al forn i carbassó amb carn picada
Per preparar, prendre els següents ingredients:
- 400 grams de pollastre o qualsevol carn picada;
- carbassó quilogram;
- 6 tomàquets madurs;
- 3 cebes bulb de mida mitjana;
- 2 cullerades. l. pasta de tomàquet natural,
- 100 g de durum formatge, ratllat;
- abocar - 3 ous de pollastre i 150 g de crema agra, sal i espècies.
Picar la ceba, posar en una paella amb oli vegetal i fregir fins que estigui transparent, a continuació, afegir la carn, la sal picada i s'aboca la pasta de tomàquet i cuinar per no més de 5-7 minuts. Rentar el carbassó, la closca i les llavors, i després ratllar. massa vegetal necessari afegir sal i deixar reposar durant 10-15 minuts, a continuació es destaquen suc, drenar-lo. Tomàquets tallats a rodanxes. Ara, en el preparat forma per coure carbassons capa llecs TOP carn picada, després de nou el carbassó. Completa capa de tomàquets plat, aboqui la barreja de crema agra i ou, i després escampar generosament formatge. tomàquets al forn i carbassó amb carn picada preparació d'una mitja hora a una temperatura de 180-200 graus. Plat amb la necessitat de l'escorça del formatge d'or per servir calent amb crema agra és el millor. També es pot combinar perfectament amb ella una amanida de verdures fresques.
cassola vegetariana amb tomàquets i carbassons
Per preparar un menjar saborós, prendre:
- 3 petita carbassó carbassa;
- 4 tomàquets;
- un parell de grans d'all;
- 8 ous, 5-6 art. l. crema per a l'ompliment;
- 20 g d'un oli (crema), sal i espècies.
Rentar el carbassó, tallat a rodanxes. Si vegetal jove, la pell pot ser usat. Tomàquets de la pell neta. Per a això, escaldeu amb aigua bullint i remull en aigua calenta durant un minut, a continuació, la closca es pot eliminar molt fàcilment. Tallar les verdures en rodanxes o falques. Formulari per al raspall de forn amb mantega, all i després ratllat. Poseu-ho en capes gruixudes en primer lloc, el carbassó, i després de - els tomàquets. Posar en (° 220-250 C) forn molt calent durant 5 minuts. Al mateix temps, fer un farciment: Barrejar 8 ous, crema agra, formatge i una mica d'all junts, afegiu les espècies. Traieu la safata per enfornar del forn amb verdures, aboca aquesta salsa i enviar de nou al forn. tomàquets al forn i carbassó estaran llestos en 20 minuts. El plat sortirà un deliciós escorça i molt poca gent deixarà indiferent. Servir com cal amb crema agra, verdures fresques o herbes. Per cert, la recepta pot ser lleugerament millorar-se afegint-hi qualssevol ingredients adequats, per exemple, una pastanaga, una mica de ceba, pebrot i albergínia. Obtenir tota la mateixa deliciosa i totalment rere any.
esquaix cassola amb tomàquet i salsitxes
Per a un abundant tals treure del seu inventari:
- diverses salsitxes, depenent de la seva mida (de 3 a 5);
- 2 ous durs;
- 150 g ratllat formatge dur;
- 1 carbassó gran;
- 2 tomàquets, sal i espècies.
Salsitxes daus i es fregeixen en oli vegetal, llavor de carbassa i neta de la pell, també s'enfonsen en cubs i se sumen a les salsitxes, la sal, si el bit vsypte desitjada all extruït i pebre. Revuelva i cuini per no més de 10 minuts. El bicarbonat d'oli del greix de la safata, posar primera barreja de la paella i després a la part superior dels tomàquets després de escampar picada ous cuits i formatge. carbassons saltejats i tomàquets simples prepara molt ràpidament - dins dels 15 minuts de cocció, ja és possible retirar del forn i després del menjar servit. Tractar de cuinar un deliciós plat de verdures de les nostres receptes, vostè ha d'agradar.