Shanezhka amb carn - saborosa i ràpida

Sap vostè com cuinar la carn shanezhki? Si no és així, llavors llegeix aquest article, vostè serà capaç d'entendre la tecnologia per crear aquests deliciosos productes culinaris i serà capaç de complaure a casa amb regularitat amb aquest plat.

El que és un plat amb un nom interessant?

Per cert, quin és shanezhki? Aquest tipus de bicarbonat de Rússia, que és descoberta. Anteriorment, per tal de preparar aquests productes, que s'utilitza be o sèu de vaca. Com a regla general, a continuació, la massa es va fermentar.

Ara és la carn shanezhka de diferents maneres. Hi ha una varietat d'opcions. Considerem una molt bona recepta.

formatge shanezhki mandrós amb la carn: molt saborós i satisfactori

Aquests productes culinaris s'obtenen molt saborós. enfornar apetitós olor fragant. Certament, la forma de realització de la nostra preparació es caracteritza per estar preparada a Rússia formatge tals shanezhki amb la carn. Rep els nostres deliciosos productes. Preparar tal un forn ràpid, i és important en l'actual ritme de vida.

Per tant, hem de preparar la massa:

• formatge cottage (un greix - es vulgui) - 250 grams;
• de pols de coure - culleradetes d'una hora i mitja;
• farina de blat (alt grau) - 300 grams;
• ou gran - 2 peces;
• sal - mitjana cullereta;
• oli vegetal (preferentment refinat) - una cullerada.

Per preparar el farcit, es necessita:

• ceba (preferiblement una mida mitjana) - una sola peça;
• carn picada (vedella o porc - a la seva elecció) - 500 grams;
• oli vegetal - una cullerada;
• all (assecat) - un pessic;
• anet (fresc) - un de petit puchochek;
• sal - al gust;
• pebre mòlt (negre o la barreja) - un pessic;
• Espècies - a petició.

Cooking encara requereixen 150 grams d'oli vegetal.

El procés de preparació d'un plat saborós i saludable

1. Per començar la preparació d'un producte tan anirem omplint. Per què? A causa de que el procés de creació de prova pren una qüestió de minuts. En primer lloc, cal esborrar d'una closca de la ceba i picar-rodanxes.
2. Després prendre una paella, abocar una mica (aproximadament una cullerada) d'oli (es pot utilitzar qualsevol d'oli d'oliva o de gira-sol, preferiblement sense perfum). Fregir la ceba. Això sí, no fregir tant serà suficient per estovar una mica de verdures. Si deixa un buggy arc, després resulta omplert sucosa. No obstant això, és cert, llavors hi ha una possibilitat que l'arc no tindrà temps per preparar-se, el que significa que va a crepitar.
3. Dill rentar, tallar. Podeu afegir el julivert, si ho desitja.
4. A continuació, afegir les verdures a la ceba, fregir, regiri en la barreja d'espècies i sal.
5. Barrejar bé la massa. Això és tot farcit està llest.

Ara és el moment d'anar a la massa per als nostres descobertes.

1. En primer lloc barregeu tots els ingredients.
2. Després pastar la massa. No és un procés molt llarg.
3. A continuació, el rotllo de massa una prima (0,4 cm).

L'última etapa de zhanezhki preparació de carn - final (la creació de productes i fregir).

1. A la part superior de la massa s'ha de posar la carn picada (tractar de mantenir de manera uniforme).
2. Enrotlli rotllo.
3. El producte està ara talla en trossos de 2 cm de gruix. Per shanezhka forma conserves de carn, usant un ganivet afilat.
4. Després, en una paella abocar una mica d'oli, la calor.
5. Es pot posar en un parell de punts, pel que no s'enganxin.
6. Fregir pels dos costats fins bastant marró daurat brillant. Si vostè té por, que durant aquest temps la carn picada es cuina, a continuació, exposar el producte després de fregir a la paella, cobrir amb paper alumini i propekite al forn durant deu minuts i.
7. Aquí i llest carn shanezhka. Com es pot veure, es va fer aquest plat és bastant simple. Servir pot ser al seu salsa de sabor. Shanezhka combina particularment bé amb salsa de crema agra.

Tip per a les mestresses de casa qualificats

Si voleu conservar de forma permanent la suavitat dels productes, a continuació, posar en una cassola, cobrir i esperar quinze minuts. L'endemà, només es necessita per escalfar pastissos al microones o en una paella. Shanezhka gust serà exactament el mateix que el primer dia.

Finalment, una petita

Ara que ja sap com preparar la carn shanezhka. Aquest plat és deliciós i satisfactori. Esperem que a través dels nostres consells, vostè no acaba de cuinar aquests productes interessants a partir de massa quallada farcits de carn, i es complaure a si mateix ia la seva casa! Bon profit!