Salsa de carn de porc

Aquesta mestressa de casa sap que pot sorprendre als seus éssers estimats, fins i tot els plats més senzills. A vegades és difícil decidir el que vostè vol cuinar, però si vostè té experiència i observació, si són capaços d'avaluar la seva força i capacitats, i tens a la nevera per menjar els aliments, com ara la crema agra, llet, carn de porc picada, a continuació, es pot preparar una excel·lent salsa que no només deliciosa, sinó també satisfactòria.

Llavors, com es prepara la salsa de carn de porc i quins secrets sap? La primera regla que ha de guiar totes les dones a cuinar una veritable obra d'art - tot Cuini a foc lent. No vol que el seu plat va resultar gust amarg o malament cuita. Per tant, cal tenir paciència i cuinar en un petit o mitjà-alt. La segona regla de cuinar la salsa rau en el fet que no eren mandrosos cada 5 minuts perquè es barregi. Per descomptat, és difícil estar a l'estufa i neperestavaya pala hora en cotxe en una planxa. Però creu-me, val la pena, la seva salsa amb carn de porc aconseguir un saborós, nutritiu i apetitós.

A més, no cal oblidar que el 60 per cent del sabor del plat acabat depèn de quin dels productes als que decideix preparar-lo. La seva salsa de carn de porc tindrà millor sabor si es pren un porc fresca i la química napichknoe. Independentment de si vostè està cuinant la salsa de picada o tallar un porc ordinari, assegurar-se que la carn era fresc. Pel que serà capaç de donar més sabor a la salsa. Com es determina si o no la carn fresca davant de vostè? No hi ha res complicat, només el seu color ha de ser de color rosat-vermell, i l'olor - no és nítida.

I quanta raó s'està preparant la salsa de la carn de porc? costella de porc (que serà suficient lliura) en cubs petits i es fregeixen a la paella durant 15 minuts. Si es desitja, una mica de sal, però no exageri, perquè va a afegir més sabor a la mateixa salsa. A continuació, preparar les verdures. Es necessiten dues pastanagues, dues cebes. Pelar-los i ratllar les pastanagues amb un ratllador sòlida i tallar les anelles de ceba. fregir verdures per separat durant 10-15 minuts.

Ara el que necessita per cuinar la salsa de suc de carn. Barrejar 3 cullerades de crema i la meitat d'un litre de llet. S'agita aquesta barreja fins que es va tornar homogènia. A continuació, afegir a cullerades de farina 2 i 1 culleradeta de midó. Ara ha de barrejar tot (preferiblement amb un mesclador) i afegir espècies al gust. En general, les botigues venen kits amb espècies, per la qual cosa hauran d'abocar tota la bossa a la salsa i barrejar. Però si vol afegir espècies de forma independent i per separat, no us oblideu que ja se salen svininu.Takzhe recordar que és millor no dosolit plat i després afegir els condiments exagerar i tractar als seus éssers estimats.

Ara ja està, i vostè pot posar la salsa al plat. Barrejar les verdures, la carn i la salsa i posar en un petit incendi. En aquesta barreja cada 10 minuts. Ara hem d'esperar i no deixi que la seva salsa es cremi. Per cuinar es durà a partir d'una hora a vuitanta minuts, depenent del que tallar trossos de carn.

Per cert, la recepta de porc salsa que ha llegit anteriorment, s'està preparant no només dels talls de porc, però també a causa de la carn. Si no té a la nevera myaska porcina, es pot reemplaçar sense cap problema. S'obté exactament el mateix deliciós, però ara es pot posar les peces de carn de salsitxa més gran que myasko en glaçons.

Així, hi ha hagut més d'una hora, i té temps per prendre la seva salsa amb una estufa de gas. Abans d'això, no us oblideu de provar si realment està preparat i no és necessari si la seva salsa de carn de porc en espècies. En assegurar-se que tot està a punt, no dubti a servir el plat a taula i estar segur que superarà totes les expectatives.