Rotllo de pollastre amb xampinyons

rotllo de pollastre amb xampinyons - un plat que és molt fàcil de preparar. Encara que algunes dones són receptes semblen increïblement complicat. De fet, ha de passar una mica de temps i els ingredients per cuinar un deliciós sopar. No obstant això, el rotllo de pollastre amb xampinyons i es veuen molt bé a la taula de vacances, dedicada a qualsevol esdeveniment. Després de tot, sembla no només una solemne i molt atractiu.

rotllo de pollastre amb bolets en una de les receptes preparades amb els següents productes: pollastre - 5 peces, bolets congelats (pot ser fresc) - un sol paquet, formatge (preferiblement parmesà) - 100 grams de mantega - tres cullerades, un manat d'anet, nous, salsa de soja, la mel, els glaçons de brou, l'all - tres dents i xili en pols. És necessari per començar, rentar el pollastre, cobrir-lo amb film transparent i batre fora bona. Aquí el més important - no s'excedeixi. Fongs mentrestant descongelar, a continuació, fregir Xile i la sal en oli vegetal (uns 5 minuts). Finament ratllar el formatge i l'all i picar l'anet. Tots els ingredients picats s'han de col·locar en un bol amb nous i mantega, sal - barrejar bé.

filet de pollastre, que va lluitar apagat, posar sobre la taula de manera que formen un rectangle, sense que necessàriament nul·la. El millor és combinar-solapament. Ara, a la part superior del farciment es pot ampliar. Rotlle ha de ser acuradament torçar, i després tancar les vores amb els dits per al farciment del tot a la vista. No s'enfonsen que ajudarà a la pel·lícula d'aliments. Embolicar el rotllo al mateix, només per estar segur que també pot lligar el fil producte. És necessari per abocar en una olla gran d'aigua, el va posar al fons del plat, perquè després no s'adhereix a la pel·lícula a enfonsar glaçons de brou i escalfar una mica. Ara bé, és possible apilar un rotllo en el líquid calent. Es deixa coure fins que l'aigua comenci a bullir. Ara vostè pot aconseguir el rotllo i veure que la carn era blanca a la part superior.

A continuació, col·locar-lo en una safata per coure, greixada (vegetal) obmazhte barreja de mel i salsa de soja i enviar al forn durant 25 minuts. La temperatura ha de ser de 180 graus. No us oblideu de la capa periòdicament corró salsa. Abans de servir-lo en rodanxes.

rotllo de pollastre amb bolets, una recepta que s'estableix a continuació, implica l'ús de canals d'aus senceres. Prengui una de pollastre, 200 grams de xampinyons, 100 grams de nous, pebre i sal. La cadena han de ser rentats i eliminen suaument la seva pell. Carn tallada a trossos petits. saltar bolets fins que estiguin tendres. Ells s'han de barrejar amb la carn picada i nous picades, sal i pebre. L'ompliment s'estén a la pell, suavitat plecs. El rotllo resultant ha de ser embolicat hermèticament amb paper d'alumini i després es col·loca al forn ja escalfat. Coure al forn durant una hora, mantenint la temperatura a 180 graus. rotllo de pollastre amb xampinyons i nous fet ús refredada.

I aquí és una altra recepta interessant. El plat resultant és molt possible que trucar al pa de carn amb bolets. Cal preparar dues pits de pollastre, 250 grams de cansalada, la mateixa quantitat de bolets, un manat d'espinacs frescos, una ceba, sal, pebre i herbes franceses - al gust. Ara prengui un full de paper d'alumini, el col·loqui cansalada, tires fines prèviament tallat. Col·loqui el pollastre a la part superior, repel·lit i salat. A continuació, posar els espinacs, rentada i assecada. Cebes i xampinyons cal, com de costum, es fregeixen, s'assaona amb herbes, sal i després es col·loquen sobre una capa d'espinacs. Ara el rotllo de pollastre amb bolets pot ser acuradament embolicats. Poseu-ho en una cassola d'alumini i coure durant 15 minuts a 170 graus. Al final de cuinar el full hagi d'obrir una mica de la part superior, per la cansalada cruixent adquirida. Aquest plat se serveix fred, és a dir, com un aperitiu.

Profit.