Rodar amb pollastre: receptes senzilles

Actualment, hi ha moltes opcions per cuinar rotllos. No obstant això, no tothom li agrada un plat japonès clàssic. Algú com té menjar ràpid. En aquesta situació es pot cuinar rotllo amb aus i verdures. Això no és menys saborosa i saludable.

Rotlle de pollastre cruixent amb

Molta gent com el menjar ràpid. Però no hi ha res més saborós que un plat cuinat a casa. Rotlle de pollastre i verdures - és senzill, ràpid i fàcil. Per preparar el necessari:

1. 1 pit de pollastre.
2. 4 coques Tòtila. Podeu utilitzar el pa de pita.
3. 2 tomàquets.
4. 2 cogombres.
5. 4 cullerada de maionesa.
6. 4 cullera de te de mostassa.
7. 4 fulles d'amanida.
8. 1 llesca de formatge.
9. all sec, sal, pebre negre - al gust tot.
10. La salsa de soja.
11. crema d'embalatge.

preparar el pollastre

Per preparar rotllo amb filet de pollastre que es divideix en 4 parts. Les aus han de pebre i després es col · loca en un recipient profund. Per al pollastre és necessari afegir la salsa de soja i all sec. A continuació, abocar la crema filet. Gallina cal posar a la nevera durant una hora per marinar bé.

Després d'algun temps, cal engreixar la paella amb oli d'oliva. Ha de ser acuradament posar els filets marinats i cobrir-lo amb paper d'alumini. safata de forn col·locat en un 200 ° C forn preescalfat. Enfornar durant les aus de corral necessitat de plena disposició.

Com muntar el rotllo

Quan la carn està a punt, muntar rotllo amb pollastre. Per a això, prendre la coca i tacar un dels seus costats amb la mostassa i maionesa. A continuació, posar l'enciam, a sobre d'ell - coriandre, tomàquets i cogombres. filet de pollastre tallat a trossos. A continuació, el pollastre a posar en les verdures. A més de tot això ha de ser cobert amb una capa de formatge ratllat.

El corró de la coca-com a rotllo, i després passar a una paella calenta i es fregeixen en ambdós costats sense oli. Com a resultat, ha d'aconseguir un rotllo baix en greix amb un cruixent.

Corró del pollastre en pa de pita "Cèsar"

Es tracta d'una casa bastant sofisticat opció de menjar ràpid. Prepara simple i ràpid, i serà d'interès per a tots sense excepció. Per preparar rotllo amb pollastre, la recepta de la qual es descriu a continuació, es requereix:

1. pits de pollastre - 2 peces.
2. Full de Lavash - 2 peces.
3. varietats de formatge - 100 grams.
4. Tomàquets - 2 peces.
5. amanida de fulles.
6. Les clares d'ou - 2 peces.
7. Pa ratllat i llavors de sèsam.
8. Espècies i sal - al gust tot.

El que es necessita per a la salsa

Roll "Tsazar" es prepara únicament amb una salsa especial. Per a la seva elaboració es requereix:

1. Les gemmes d'ou, crus - 2 peces.
2. All - 3 grans.
3. Oli de les olives - 4 cullerades
4. suc de llimona - 2 cullerades
5. Mostassa de Dijon - 1 cullerada
6. Salsa Worcestershire - 1 culleradeta

Què fer amb el pollastre

Per tant, com fer un rotllo de pollastre en un pa de pita. Recepta amb fotos feina molt més fàcil. El procés en si no és especialment complicat. Per començar és per preparar el pollastre. Filet dividit en diverses parts - pot ser 2 o 3. Depèn de la mida de les mames. Després de tallar el pollastre ha de ser col·locat en un recipient profund, escampar-hi sal i espècies, afegir proteïnes i després barrejar bé tots. Després d'això, deixar els filets durant 15 minuts.

Les llavors de sèsam es barregin amb pa ratllat. La barreja resultant ha d'estar preparat per rodar les peces de pollastre. A la paella que necessita per abocar l'oli vegetal i l'escalfa. Ha de fregir els trossos de pollastre. pits llestos posen sobre paper absorbent per eliminar els residus de greix.

Com cuinar la salsa

Rotlle de salsa amb el pollastre es cuina molt simple. En un recipient profund cal abocar l'oli d'oliva, mostassa, salsa anglesa, suc de llimona. Aquí cal afegir unes rovells d'ou crues de dos ous, sal i espècies. L'all ha de netejar-se, es va rentar i es va passar a través de la premsa. La suspensió resultant que s'afegeix a la resta dels ingredients de la salsa. Després que molts dels que necessita una bona sacsejada. El resultat hauria de ser una composició uniforme.

Com muntar

Una vegada que es preparen tots els ingredients, pot afegir-s'hi. Això tindrà un deliciós rotllo de pollastre en pa de pita amb formatge. Aquest plat tindrà moltes ànima. El primer pas és tallar el pa de pita sobre l'A la carta trossos. Cada un d'ells ha de ser lubricat per rodar salsa de "Cèsar". Ara ha de ampliar suaument l'enciam.

Els tomàquets necessiten per rentar, assecar i tallar a rodanxes fines. Han de ser posats en la part superior de l'enciam. Ara es pot ampliar el pit de pollastre fregit. Des de dalt es s'han de cobrir amb una capa de salsa, i després escampar el formatge dur desgastats.

Després que vostè necessita per embolicar hermèticament el farcit de pa de pita. No obstant això, una banda ha de romandre oberta. Això és tot - rotllo de pollastre "César" està llest. Serveixi aquest plat ha immediatament a taula fins que els trossos de carn no es refreden.

Consells

Rolls en lavash a terme sempre deliciós. Això fa que aquests plats són molt populars. A més, com a farciment, es pot utilitzar gairebé qualsevol tipus de menjar. menjars llistes simples i fàcils, però amb llistes de registre adequats de pa de pita es pot aplicar fins i tot a la taula de festa. El més important a seguir algunes regles:

1. Tira un rotllo de pa de pita amb farciment ha de ser molt acurat. Aquest marc, amb maionesa o salsa especial, en remull ràpida i fàcilment pot esclatar.
2. Si utilitzeu pollastre bullit, ha de ser fresca. El producte sec s'embolica amb cura en pa de pita amarat serà problemàtica. Bullir el pit de pollastre és necessari aigua salada, assaonada amb espècies al gust: el full de llorer, el pebre de Jamaica, clau d'olor.
3. Mai congeli els acabats rotllos de pa de pita, ja que coixegen fortament durant la descongelació.

Bon profit!