Recepta per hòsties de gruix elektrovafelnitsy. receptes de prova per gofres

Què podria ser millor que una galeta recentment perfumada per esmorzar ?! Gruixut i prim, cuit llesques belgues, cruixents de massa amb una superfície corrugada, coberta amb crema batuda i melmelada, i xocolata calenta, saborós amb formatge i gelat - és difícil d'expressar en paraules la diversitat d'aquestes postres. No cal entrar a la botiga darrere d'ells, si té una mica de temps i equips especials, es pot preparar fàcilment un esmorzar a si mateix. Bé, li mostrarem com fer gofres cruixents gruixudes elektrovafelnitse. La recepta d'aquest menjar en diferents variacions trobarà a continuació.

gofres belgues clàssiques

Sembla que grassonetes gofres belgues sempre han estat. El més probable és la manera que és, només la propietat del públic en general que té només fa uns decennis, és a dir, el 1956, després de l'Exposició Universal, que es va celebrar a Brussel·les. Recordeu que hi ha dos tipus de llaminadures que vénen de Bèlgica. Els primers - gofres de Suro. Diuen que van aparèixer al segle 18., I deu el seu nom al Príncep de Suro. Era ell qui havia demanat al seu cuiner per arribar a alguna cosa original per a les postres, i que, al seu torn, va tractar de glòria. Recepta per hòsties de gruix elektrovafelnitsy es presenta a continuació. Ells sòlid obtingut, tenir una forma circular o ovalada, se serveix calenta i freda.

El segon tipus - 01:00 gofre de Brussel·les. A diferència dels anteriors, que són exuberants, lleuger i suau. Es serveix calent a taula, abocar el xarop de xocolata o baia fos, decorar amb crema batuda, fruita. En la versió clàssica, que són de forma rectangular. És amb ells que començarem.

gofres de Brussel·les: Ingredients

Aquesta recepta clàssica per hòsties de prova són extremadament fàcils d'elektrovafelnitse. Posar-ho en la seva cuina pot amfitriona, fins i tot sense experiència, tenint a mà un mínim d'ingredients i estris. Per tant, preparar els següents productes (que no han de ser freds):

• 4 grans ous de gallina;
• llet - 500 ml;
• Flour - 2,5 tasses;
• el sucre de vainilla - 1 paquet;
• 0,5 tasses de mantega (fosa);
• sec (ràpid) de llevat - 12 g ;.
• 0,5 h. L. sal.

pasta de amassament

D'acord amb aquesta recepta s'obté una gruixuda galetes salades. Mentre es preparen elektrovafelnitse amb força rapidesa. La recepta és simple, no només en la composició d'ingredients, sinó també en l'encarnació. Inicialment netament separats rovells d'ou i els blancs. L'últim tipus en un mesclador per formar una escuma estable. En un bol, barrejar la sal, el sucre de vainilla i la farina. El llevat es dispara en la llet lleugerament calenta i afegir a la barreja seca. Batedor de vèncer a tots fins que estigui suau. Després suaument es barreja amb clares d'ou batudes. Deixar reposar durant una prova en un lloc calent durant 30-40 minuts, després coure.

fornada

Si utilitzeu qualsevol prescripció recordar que planxa de gofres per hòsties fines i gruixudes s'ha d'escalfar per endavant. Abans d'enfornar la primera part, greixar lleugerament la forma d'oli. Les porcions (0,5-1 cullera) abocar la massa en el medi, després tanqui la planxa de gofres i esperar que al voltant de tres a cinc minuts. hòsties d'acabat ha de ser de color marró apetitós i lleugerament cruixent. Aplicar-los a la taula de mel, xarop de reg calent, fruites, baies o crema batuda, empolvorades amb sucre en pols.

gofres de Suro Ingredients

Per tal de preparar cruixent i gofres de Suro dolços fragants, es necessita:

• de farina - 400 g;
• Dos ous de gallina;
• mantega - 200 g;
• el sucre de vainilla - 1 paquet;
• sucre (o de canya normal) - 180 g;
• 0,5 h. L. sal;
• 150 ml de llet tèbia;
• llevat (ràpid) - 1 culleradeta ..

procés de preparació

Si decideix utilitzar aquesta recepta de massa per galetes en elektrovafelnitse, s'adonarà que té algunes característiques especials. porcions de mitja escalfen lleugerament la llet i es dissolen de llevat en el mateix, deixar reposar la barreja durant 10-15 minuts. Puré amb una forquilla la farina amb la mantega. La resta de la llet, els ous, la sal i bata batedor o batedora elèctrica. A continuació, afegir a la barreja que flueix de llevat i l'oli de la farina de pes. Amb cura, tots es mouen. La massa ha de ser lleugerament enganxós i espès. Deixi en un lloc calent durant mitja hora. Quan la massa està a punt, dividir-lo en dotze parts iguals. Cada tros de rotllo de sucre, es trobava al centre d'un motlle preescalfat i enfornar durant un o dos minuts. Per regla general, aquests són galetes, glacejat de xocolata servit.

recepta de massa per galetes (en elektrovafelnitse) amb la pols de coure

Aquesta opció és la preparació d'hòsties de gruix pertinents al cas, si té molt poc temps o que està en un compromís. esmorzar ràpid estarà a punt en uns 10-15 minuts. D'altra banda, tota la massa es pot preparar la nit anterior. Es necessita:

• un parell d'ous;
• 400 ml de llet;
• 250 g de farina tamisada;
• ½ tassa de mantega fosa;
• cullerada de sucre;
• una bossa de pols de coure;
• ¼ h. L. sal.

Batre els ous amb la textura "esponjós", i després afegir la resta d'ingredients. La massa ha de ser suau i sense grumolls. Abocar en les parts centrals de la superfície escalfada del motlle i enfornar. Abans de triar elektrovafelnitsu d'hòsties de gruix, i, finalment, comprar, prestar atenció a la presència del temporitzador. En general, la majoria dels dispositius compten amb un indicador especial. Senyal li permet saber que els seus gofres estan preparats. És convenient i li permet fer diverses coses alhora, tot i que és molt moviment encara fallarà.

receptes clàssiques tractat d'hòsties, que volen alguna cosa especial i nou? A continuació, el següent tres opcions per a vostè. La primera - molt simple, mínim d'ingredients i gran sabor, el segon - l'original, amb un subtil gust de coco bé, i el tercer - per als amants de la xocolata, no només fora sinó també per dins.

Gruixudes galetes de crema agra

En elektrovafelnitse es pot cuinar una gran varietat d'opcions per gofres. crema de la prescripció és sorprenentment senzilla i econòmica. Especialment rellevant és que quan es té a la nevera només hi ha una mica de crema agra i mantega, però realment volen alguna cosa saborós i esmorzar calent. Necessita els següents productes:

• de sucre - 5, art. l .;
• ous grans - 5 pcs .;
• mantega - 1 cullerada. l .;
• ¼ h. L. refresc;
• crema - 125 g;
• de farina - 250 g

Si tria aquesta recepta d'hòsties de gruix elektrovafelnitsy, calcula els productes correctes. El seu nombre s'especifica partir dels 10 lots.

Les gemmes separades de la proteïna fins homogeneïtat i es freguen amb sucre. El pes ha de comprar blanc. A continuació, els afegiu la mantega i la crema agra. Barrejar bé. Afegir la farina tamisada i bata bata tots. Les proteïnes batedor i una escuma sòlida estable, i després inserir suaument la massa.

Immediatament coure galetes a la superfície calenta. Servir calents, per analogia amb les receptes clàssiques belgues.

gofres belgues amb llet de coco

Aquesta recepta d'hòsties de gruix elektrovafelnitsy sorprendrà a la seva composició d'ingredients i el sabor inusual. Per cuinar les postres que es necessita:

• coco i llet de soja - 180 ml;
• sec (ràpid) de llevat - 12 g;
• sense sal mantega - 65 g;
• 1 cullerada. l. cullera de llet condensada;
• 3 rovell d'ou;
• 220 g de farina;
• 2 h. L. de vainilla;
• sal a la punta d'un ganivet;
• 3 cullerades. l. sucre blanc;
• de coco per escampar;
• els nabius i les maduixes fresques per alimentar.

Tot i que la recepta per hòsties de gruix elektrovafelnitsy és productes difícils en la composició, per preparar un tractament tan fàcilment com les postres belga clàssic. I el gust - simplement increïble! Així que prepari.

Barrejar en un bol tots els ingredients secs, i en un altre - líquid. Llavors porcions connecten dues mescles juntes. Portar utilitzant massa corol·la fins a un estat homogeni suau. Es deixa reposar durant un temps, el llevat va començar el seu "treball". Es triga uns 10-15 minuts, com en la recepta anterior. En aquest moment, elektrovafelnitsu calent. Utilitzeu un omplert formar la massa en una quantitat, a raó de 2 cullerades. l. per cèl·lula. estàndard de temps de cocció - de tres a cinc minuts.

Servir calents gofres amb gelat, escampar-hi coco i adornat amb baies fresques. Deliciós!

galetes de xocolata

Tot dent dolç, es recomana provar la xocolata espessa gofres belgues. Recepta per elektrovafelnitsy en gran mesura similar a l'anterior (és a dir, el procés de cocció). ingredients:

• La farina de blat - 170 g;
• Cacau en pols - 40 g;
• 0,5 h. L. refresc;
• 0,5 h. L. sal;
• Sucre - 40 g;
• 2 h. L. de pols de coure;
• sèrum de mantega (crema baix en greix) - 500 ml;
• fosa (sense sal) de mantega - 6 Art. l .;
• dos ous de gallina grans;
• crema batuda per servir.

Poseu escalfar elektrovafelnitsu. En aquest moment, barrejar tots els ingredients secs en un recipient fons. En un recipient a part, batre amb un mesclador o bata la mantega fosa (en qualsevol cas, no calenta!) Amb sèrum de llet i ous. Connecteu la barreja en un recipient i barrejar suaument fins homogeneïtat. No utilitzeu el mesclador d'alta velocitat.

La forma s'aboca la massa en una quantitat de 3-4 cullerades. l. culleres a cada vaset i coure durant 3-4 minuts. Fresc galetes en una reixeta metàl·lica, i no posen en un plat, en cas contrari apareixerà condensació. Ja sigui immediatament aplicar-los a la taula, decorat amb fruites i crema.

Ara armat amb mestresses de casa i simplement aquells que estimen i saben com cuinar i menjar, una gran quantitat de tecnologia moderna. Això ajuda a estalviar no només temps, sinó també productes. Una d'aquests senyals - que elektrovafelnitsa. Ara vostè no necessita estar dret durant hores a l'estufa amb forma de ferro colat pesat, que va ser utilitzat per les nostres mares i àvies, constantment girant al foc. Suficient per cuinar la pasta, i la resta per a vostè per fer el dispositiu. Deixi que la seva casa sigui segura per aparèixer planxa de gofres per hòsties primes i gruixudes. Aquesta tècnica és molt versàtil, té un panell extraïble i li permet cuinar no només de gruix gofres belgues, però també prima, i estimat a tots els tubs. ajudar-lo en receptes clàssiques i inusuals, que es presenten en l'article. Són molt senzills d'implementar, i amb les despeses de temps mínims que poden donar-se un caprici i éssers estimats d'un deliciós esmorzar.